第114章 手擀面
荷花洗了一个洁净盆出来，倒了一些水在盆里，并加了一些盐，想着面能够好吃一点，荷花又打了两个蛋在内里。这蛋也不是她买的，是她搬场的时候，别人送来的。
荷花不再担搁，直接脱手给螺丝换水。等荷花把螺丝换好水，内里的天已经大亮了，她又跑到地里去掐了一点红苕尖返来。这吃面还是要放一点叶子菜在内里，吃着才会爽口。
这夜，大师说谈笑笑的，没有如许那样的算计，一家子也算相处得比较和谐。
这个时候却不可，想要吃面，那你就必须得本身脱手才行。
既然是本身做的，荷花想了想，也感觉没有需求跟自家娘舅客气，“那就费事娘舅了。”
“荷花，我过俩天给你送两个水桶过来，要不然你每次担水都去别人家借，一点都不放便。”
二非常钟不到，两碗香喷喷的面条出来了。固然明天这面还是赶不上昨早晨的饺子，可荷花却还是感觉是本身吃过最好吃的面。
把面擀好后，荷花便开端筹办煮面，在煮面之前，荷花先把油到时锅里烧熟，又切了几个青海辣放在内里，一时候辣味便充满着全部小厨房。等一分钟后，荷花便把锅里的油和青海辣一起放进灶台上的两个舀里。这才放水进锅筹办煮面。
等荷花把菜掐返来时，李大舅已经帮荷花挑了一担水返来了。而梅花她们也起床回家了。
之前想要吃面，在故乡的时候，老妈都会把家里的小麦拿到做麦房去，把面一个一个的做出来。本身出去事情后，想吃面的时候，就直接去超市里买，超市里甚么都齐备，干面也有，湿面，凉面都有。宽的，细的，圆的，都任君遴选。
李大舅到也没有过分纠结这题目，又挑着桶去担水去了。而荷花也进了灶房，看面醒得如何样了。洗了手用手捏了一上面，感受差未几了。就开端擀面。
切面时能够遵循本身的爱好来，你如果喜好吃宽面，那便能够切宽一点。想吃细一点的，那就切细一点。切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部分，悄悄抖开以防粘……
跟平常一样，几个把肥肠做出来的时候，梅花他们进屋睡回笼睡，荷花筹办做早餐。
如许说吧，当初她上高中的时候，每天都是吃食堂。食堂里天然也会卖面，但是那味道就不可，很少人会去吃。阿谁时候她每个月放一次假，一个礼拜也只要半天的假，每当放假的时候，她别的能够不吃，但必须得去吃一碗小面，如果不吃，那就会特别特别的想，就跟八辈子没吃过似的那么想。
李大舅在这里，荷花天然不会像平常一样简简朴单的做玉米糊糊。想着明天买返来的面粉另有很多，荷花就想着一回面来吃。
梅花打了一个哈欠，点头道，“大舅，这不可的。”说着又打了一个哈欠，“我现在正跟荷花姐学着肥肠哩，等我学会了，今后荷花姐就不消这么早就起床帮手了。”
荷花上一辈子是南边人，这一辈子也是南边人，固然比不上北方人那样爱面食，但也算得上非常喜好了。
来到这里后，到还真没有如何想过。想来也是，每天都在想着如何才气不让本身饿肚子，那边还会想这些。
在擀面之前，先在案板上洒上一层干粉，再开端擀，擀好的面块，再在上面撒一屋干面粉。再折叠，把面片一层层地折起来，叠得不要太宽，叠出的宽度不超出刀的宽度便能够了，如许才好下刀切面。
用筷子把蛋和水搅拌一起，再把面粉倒出来。再用筷子搅拌。等着面粉成了雪块状的时候，就把筷子拿出来。用手开端揉面，将面揉成面团后，就把面放在一边不再管它。
想通了后，李大舅也不管她们几个了，本身又归去睡回笼觉去。
现在有这个前提了，荷花天然不会放过此次机遇。
“大舅，把你吵醒了。”荷花为了不把李大舅给吵醒，行动已经很小民了，没想到还是把他给吵醒了。荷花接着又说道，“我们得把明天要卖的肥肠做好，第一下二叔他们要过来拿的。”
李大舅见荷花身后的梅花和小莲两个困得眼睛都睁不起，便道，“梅花和小莲你们两个归去睡吧，这做肥肠的事，我帮你姐就行了。”
荷花把面揉好后，又去看了一眼螺丝，明天吃紧忙忙的出门，也忘了给螺丝换水，返来后又是一通慌乱，又把它们给忘了。也不晓得有没有死螺丝在内里。
第二天荷花几人又早早了起了床，李大舅闻声响动见荷花他们起来了，便问道，“如何这么早就起来了？”
有筋道，口感特韧，最最最最首要的一点，这面是本身脱手擀出来的，并且内里没有增加任何不好东西，吃起来就是香。
李大舅有些不附和地看着荷花，感觉她过分客气了，动不动不是说感谢，就是费事，太把他们当外人了。
荷花踌躇了一会儿问道，“大舅，那这水桶得要多少钱？”
还好，这东西生命力固执，都活得好好的。只不过水缸里的沙子比较多罢了。
大师也是累了一天了，上了床，也没像明天早晨那样谈天，几人都早早的睡下了。
要不是因为明天还要夙起，还不晓得要闹到甚么时候呢。今晚荷花还是跟梅花小莲两个一起睡，而李大舅倒是在荷花家打的地铺。荷花怕地上湿气太重，还特地把明天小莲抱过来那床烂棉被给李大舅垫着睡。
李大舅听了这话想了想，感觉挺有事理的。这肥肠的买卖是荷花爹他们跟她二叔合股做的，荷花现在又分出来单过了，这赚的钱必定没有荷花的份。荷花帮一天两天的忙还好说，但是要荷花每天这么夙起床来帮手，那就不可。
“要甚么钱？”李大舅摆手，“这水桶你二舅都会做，他那边会要你的钱。”
