第534章

这炊事对大师伙想来是算好的了，但是再好的吃食，这每天吃那也会腻味呀。现在荷花一来，又是买鸡，又是买菜的。一看就是要做好吃的。这如果荷花一向呆在这时在，那么他们每天也不消忧愁用饭的事了。

吃了午餐，荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开，把血水去掉。然后又放盐生姜，花椒，这些在锅内里炒。锅里看着开端冒青烟的时候，再把鸡肉从锅里舀出来。

荷花闻谈笑了笑，“表哥，你就放心吧，明天弄出来的保你吃了还想吃。”

周老三他们见荷花不在多说，他们也不便多问。都各自放心的去做本身的事。

“实在买汤面也没甚么，只要我们量足，味道好，必定是不愁没买卖的。”这酒香不怕巷子深，只要他们家的面好，荷花信赖这买卖必定不会差。

荷花拿了银子，先去买了一只老母鸡。这火锅串串的锅底本要牛油熬出来才算是最好。

荷花吃了凉面，就让牛娃在面摊跟着周老三他们，而她却拿着银子出了门。

可现在牛是最精贵的东西，朝庭重农抑商，如果谁杀了牛，那但是犯法的。那牛除了老死，抱病死了，谁家也没阿谁胆量杀了来吃肉。

买了鸡，荷花又买了好些蔬菜，要不是本身人小快提不到了，说不定还要买些才心甘。女人，不管大小，对购物总有一颗逛热的心。

“这些，我但是专门给牛娃炖的，这些但是一点辣椒都没有，牛娃必定会吃。”说完，荷花又把肉到进前面那口小锅里，放水在内里炖。

以后，把鸡油放进锅里，把油熬出来。这鸡挺肥的，这油舀出来就快有小半碗了。如此以来，荷花也没有再少油出来。

换着之前，这要想买上一只土鸡，不说千难万难的，那难度必定也很多。比如像多数会内里，有些没知己的贩子，直接把饲料鸡冒充土鸡卖。这土鸡跟饲料鸡的味道不说，就是土鸡的代价也要比饲料鸡的贵上好多。这假的多了，能买到真货的天然就少了。

“表哥，你就放心吧，我忘了谁我也不会忘了牛娃的。”她都照顾牛娃这么些日子，如何能够会忘了那孩子呢。“这鸡肉，我刚才可没有全倒下去，可留着一些。”

就算有牛肉卖，那也是卖给那些贵富人家的，像他们这类平头老百姓，那必定别想了。

“行，表哥明天就等着你弄。”

这鸡油熬出来了，荷花便把筹办好的一大碗辣椒酱倒进锅里炒制。比及必然程度，就把水放进锅里，最后把鸡也倒进锅里。

表哥杀鸡，荷花自去灶房烧开水，筹办烫鸡去毛。

这牛肉都见不到，那有甚么牛油可言。没体例，荷花便只好退而求其次，用鸡汤来做锅底。用鸡汤来做锅底，虽说这味道必定没有效牛油熬出来的好，可这味道应当也差不了多少。

闻言，荷花却点头，“汤面我们还是算了，我有其他的设法。”说完这话，荷花也不再多说其他，直接让周三哥帮着替她跟牛娃一人拌一碗凉面。好不轻易来一次，天然要好好尝尝她家的凉面。

这老母鸡很好买，这些鸡根基上都是土鸡，可不是那有甚么用饲料喂出来的。

以后，荷花让表哥烧火，而她倒是打水清算房间。这鸡一时半会儿可不能炖好，明天他们两姐弟想要归去，倒是不能够了。以是，荷花得提早把她要住的屋子清算一下，免得早晨不能住人。

荷花但是非常偏疼，把两只鸡腿都给牛娃留着的。

荷花烧了开水，表哥去毛。看着已经将近中午了，这鸡一时半会儿必定也吃不了。荷花中午就随便炒了几个菜，姑息吃了一顿。

不要以为表哥是因为眼皮子浅，实在是他们三个大男人，都比较懒，谁都没故意机去弄好吃的。每天大师根基上都是姑息稀饭凉面的，如果想吃肉了，也是会切上一碗猪头肉甚么的。

这串串也算得上是四川的特性吃食了。你如果来四川没吃过火锅，没吃过串串，那你真的算是白来四川了。

以是，现在对荷花来讲，买鸡并不难。只要不买到那种没精力没病的鸡就行。

“表哥，你就放心吧，莫非我办事你还不放心吗？”荷花不满地白了表哥一眼。莫非在表哥内心，她就那么不靠谱吗？

……

杀鸡如许的活计，荷花天然是交给表哥做。

“放心吧，我必定给你好好留着。”这鸡血但是一道好菜，不消荷花交代，表哥也本身吵嘴的。

“那表妹你的意义是等天凉的时候，我们也改卖汤面？”虽说听荷花如许说，但是表哥还是有些不大信赖。毕竟这卖汤面的太多了，就算买卖好，必定也好不过汤面。

“放心，如何不放心。”表哥从速道。“我只是感觉，你放这么多辣椒，到时候也不晓得牛娃能不能吃。”

这可不，当初周老三学艺返来，一样也是卖汤面，可这买卖底子就做不走，最后只能去做店小二。

这吃惯了大鱼大肉，让他俄然改吃小虾，一时半会儿如何风俗得了。

“荷花，你可真好，如果你能每天在这里，我们就能每天吃上好东西了。”表哥一见荷花买了一只鸡返来，当即眉开眼笑开来。

“天呀，荷花，你弄这么多辣椒，这鸡肉炖出来能吃吧。”这味道真的是太刺激人的味觉了，让表哥不由自主的咽了咽口水。

荷花本来筹算今后开店卖火锅鱼的，可现在资金还不大够，她也只能退而求其次，先卖串串香，等把资金赚足了，再做下一步。

“表哥，这鸡血你可得拿碗好好装上，等一下我但是要用的。”荷花叮咛完表哥杀鸡，还不忘叮咛道。