第245章 食材的解释
“古争是申城人，泽丘县间隔申城也没多远，他呈现在这里也挺普通。既然是古争说的话，这家店的食材能够真的有题目！”
内里的位置虽说挤了点，但也便利古争察看后厨内厨师做饭的过程。
“哥你说，乐家小吃选用的食材会不会是古争大师所说的高山稻米和阿谁甚么伊比利亚黑猪肉？”
古争见他们俩能追上来也是挺不测的，他分开了那家小店以后，虽说也是普通走路，但速率可要比平常人跑步还要快上很多，这两小我能追上他，也是相称不轻易了。
泽丘县这家小吃店老板的厨艺已经深得拌面扁食这道沙县小吃做法的精华，除了进步食材以外，已经很难再进步味感，能够比那家小吃店老板做出的拌面扁食还要好吃，那只能是在食材上有所精进。
不过古争本身内心也明白，他但是有着餮仙令，另有餮仙传承的厨艺，终究才赛过了孙家鸡血汤，没有这些，底子不成能。
这一次，器灵没有再难为古争，只是淡淡的说道：“这个能够，只如果你没有去过的陌生都会就不算违背磨练任务的前提。”
两小我一边小声扳谈着，一边结伴往回走，只是他们谁都没有发明，已经走到路边筹办上车的古争猛地停下了脚步。
等拌面扁食被端上来，古争就拿起了筷子，搅动了一下碗中的面条，压在面条下的花生酱以及辣椒酱立即被翻滚上来，裹在了每一根面条身上，花生酱鱼辣椒酱那独占的融会香味，也披发在氛围当中。
另有一点，此次限定是官方传统名吃，这类大部分都是小吃，既然是小吃，普通来讲食材都很简朴，挑选也不会那么费事，现在主食材被限定为次等，辅料和配料最差也要低等，如许的美食，找起来就不轻易了。
祁松县的乐家小吃？
古争说完，小店内已经是一片沉寂，很多人长大了嘴巴，完整想不到只是一个面条和扁食皮馅，就有这么多的讲究。
这篇美食点评的作者古争也不陌生，名叫深海狂鲨。
拌面扁食，就属因而城关小吃流派的沙县小吃代表美食。
环城间隔泽丘县可不近，比起申城要远了将近一倍的间隔。因为一篇美食点评，就破钞三四个小时从环城赶到泽丘，看得出来这两位也是资深的美食爱好者。
见大师都想晓得，古争也就不再游移，大风雅方的点评起来。
器灵的答复很快传来，毫不料外的否掉了古争的设法。
“对啊古争大师，我很早就传闻过您，晓得您是闻名的美食批评家，莫非说这家店用的食材真有甚么题目吗？”
这下子，连内里的门客也都停止了用饭，站起来往店内里望去，就跟内里出了甚么事一样，连四周路过的人都被吸引过来很多。
他们俩的话，也算是问到了点子上。
他打从沙县学习厨艺返来以后，就开了这家小店，也有五六年之久，采购食材的店面也都没有换过，这么多年，他还是第一次闻声有人嫌弃食材不可。
古争没急着答复，倒是不测的看了一眼那两个主动说话的门客。
老板闻声古争这话，脸上先是暴露惊诧的神情，跟着紧皱眉头，跨下了脸。
“哥，这好不轻易碰到了古争大师，莫非就如许眼睁睁的看着他分开？”赵平山神采烦恼，看着本身的哥哥。
古争给木木和爱吃猫的鱼以及其他熟谙的美食批评家都发了信息，问问他们有没有感遭到之前吃过的东西，有哪种并不着名，但却比同类最着名还要甘旨的美食。
撤除食材的影响以外，这家店的老板制作拌面扁食的厨艺完整合适通过器灵磨练任务的标准。
古争俄然有所顿悟，如果由他来替这家店的老板找来食材，再做出的拌面扁食，是不是也算通过器灵的磨练？
说这话的时候，他就想到了古争之前但是只吃了一小口，食材的差异，莫非真的就这么大？
“你这么一说，我也感觉他有些面善啊……对了，我想起来，之前我看过一个直播，是杭城美食大赛，这小我就是拿了第一的人，叫甚么来着？”
不过要比最驰名的同类小吃还要好，食材上绝对不能草率，这个限定有没有，影响也不是特别的大。
虽说不晓得这个乐家小吃店选用到底是甚么食材，不过古争还是一下子对这个乐家小吃店产生了稠密的兴趣。
“这么说也对，如果古争大师肯接管我们的聘请就好了，到时候带着他去咀嚼一下，不就晓得那家小店所做的拌面扁食到底选用的是甚么食材了。”
起首，泽丘县不是在沙县，沙县小吃最驰名的必定在沙县，去泽丘合适磨练任务的要求，并且泽丘间隔申城也不远，开车只要一个多小时就能赶到。
古争心中一动，很快就想出一个别例来。
就连老板也跟着点了点头，猎奇的问道：“是啊古争大师，您感觉我应当用甚么样的食材，才气让我的拌面扁食更加甘旨。”
等等！
搭配着皮薄肉浓的扁食，再加上浇好花生酱与辣椒酱的半面，异化融会出一种奇特的甘旨。
想到沙县小吃，古争又想到了一种食品，拌面扁食。
“古争，是古争，真的是他，就是他，那位在杭城美食大赛上拿了第一的古争，真没想到他竟然会呈现在这里。”
“古争大师，请等一等！”
“面条，渣滓食材。”
作为拌面扁食的首要食材，拌面和扁食不是渣滓就是低等，实在是让古争非常绝望，但既然来了，他还是要尝一尝，将扁食咬下去一半。
古争顿时笑了起来，如果那家特性小吃店的拌面扁食真的如深海狂鲨所点评的那样甘旨，说不定他还真能够完成三分之一的磨练任务。
扁食，也就是俗称的饺子，不过拌面的扁食是那种皮非常薄的饺子，煮熟以后都能看到内里的肉馅。所谓的拌面扁食，也能够说就是饺子汤配简版杂酱面。
古争估计，这家小吃店看来还是家伉俪店。
眼看古争没有接管他们聘请的意义，赵平地和赵平山两人都很失落。
“古争大师，您走的可真快，我们差点都追不上您了。”此中一人擦了擦额头，从速冲着古争挤了个笑容，这自我先容道：“刚才都忘了自我先容，我叫赵平地，中间这位是我的弟弟赵平山，冒昧打搅到古争大师您真是不美意义。”
“此人猎奇特，竟然是因为面条和扁食不可吃不下去。”
说这话的时候，古争俄然就想到了常丰。幸亏明天常丰不在这里，不然听到他的话，必定会忍不住求着他用这些食材做一碗拌面扁食。对于常丰来讲，只要充足甘旨，代价不是题目。
“这如果别人说的，我还真不信。可这是古争说的，食材或许真的有题目。前两个月电视里不就暴光了一个黑心老板，用地沟油也就算了，还用病猪肉。”
见对方不再拦着本身，古争耸了下肩膀，回身就筹办分开。
但古争已经名言回绝，他们也不好再追上去说甚么，毕竟古争和他们也不熟，回绝他们的聘请也很普通。
见大师都不说话，古争摊了摊手，最后还不忘再替这小店老板说上一句好话：“拌面扁食作为沙县小吃当中的典范美食，首要还是在于甘旨实惠，我说的这些食材当然能够进步味感，但对于做买卖的人来讲，完整就是华侈。真如果选用高山稻麦碾磨加工出来的面条和面皮以及用伊比利亚黑猪肉支撑的扁食馅儿，一碗拌面扁食的代价，足以吓退绝大多数人。”
最开端的时候，他还真觉得是本身太忙，乃至于某个环节出了题目，把这碗拌面扁食做差了味道，可真没想到，半天这位客人吃不下去的启事，竟然是食材。
他们俩的题目，一样也是困扰着那些其他门客的题目，统统人都想晓得，甚么样的食材，才气获得这位获得杭城美食大赛第一名的大师承认。
这家本身就很有人气的小店，现在外三层里三层围着，更加热烈了。
分开小店没多久，古争都还没走回到本身的车子中间，就闻声身后有人在喊本身。
两小我抢先恐后的向古争扣问起来，他们也没甚么歹意，看得出纯粹是想晓得食材的题目底子地点。
如许一想，这个磨练确切很不轻易，找到一个都很难，器灵却要求找三个，这个磨练，可比之前纯真的征服别人的味蕾难多了。
发解缆边的人，寻觅线索，虽说仍然是大海捞针，但总要好一些，毕竟他们美食批评家都吃过很多好吃的东西，有哪样东西味道特别好的话，必定能留下深切的印象。
说实在话，他家的扁食味道实在不错，和别人做的分歧，他们在内里加了一些别人没有的配料，做出的味道更清爽，没有油腻感，但也只是如此，食材品级在那放着，如许的食材除非逆天的厨艺，不然很难做出让人赞叹的食品来，充其量也就是算个优良。
实在这并不料外，杭城美食大赛决赛可有卫视直播，当时有那么多观众，这小店门客内里有那么一两个也很普通。
这个厨师一看就晓得很有经历，先是有条不紊的筹办了好几个空碗，并没急着先放面条，而是蜻蜓点水般在每一碗上撒了点绿色的小葱话，跟着用捞子捞起中间早就煮好的扁食，倒入碗中。
不过为了保险起见，古争还是先扣问了一下器灵：“如果是去已经晓得的小吃店寻觅美食，算是分歧适磨练任务的前提吗？”
“提示餮仙传人，想要完成磨练任务，所寻觅到的美食起码在主食材的挑选上要高于次等，包含次等，并且所利用的食材，不成以含有渣滓和有毒品级的存在。”
现在，小店老板倒是能体味到，古争之前为甚么不肯意多解释食材不可的启事了。
深海狂鲨能发明这个处所，也真是不轻易。
全部过程，都不超越五分钟。并且这个厨师一次性的能够做出三四碗拌面扁食来。
这番话，也勾起了赵平地的食欲，他吧嗒了下嘴巴，忍不住说道：“是啊，之前还不睬解，为甚么祁松县那么一个破处所，会有那么好吃的拌面扁食。现在想想，必然是乐家小吃店的老板用的食材不一样。”
拌面，实在就是简版的炸酱面，没有肉丁也没有杂菜，只是面条配花生酱和辣椒酱。想要把拌面做的好吃，除了面条的食材以外，最首要的就是花生酱以及辣椒酱的配料以及放入比例。
他见古争要走，不得不断止了持续做饭，而是从速走出来，拦在古争前面，抓着围裙擦了擦说，这才谨慎翼翼的问道：“这位客人，您对我们店的小吃有甚么不满的处所吗？”
或答应以找木木以及爱吃猫的鱼他们帮个忙？
要想选用古争所说的食材，就是最正宗买卖最好的沙县小吃店，也不敢选用如许的食材，不然的话，光是本钱只怕就要上千块。
古争是包车来的泽丘县，司机徒弟还在车里等他，现在赶归去，还能在入夜之前回到申城。
遵循器灵的解释，此次的磨练，保准是官方传统名吃，不但仅是百大哥字号那些，不过必须天下驰名，没有必然的名誉不能算。
木草本身就是美食杂食编辑，熟谙的美食批评家很多，再加上爱吃猫的鱼他们，古争只需求再本身的这个圈子里公布一个动静，让他们供应线索，本身再按照线索去寻觅，比本身大海捞针要好的多。
食材不可这事也真不能怪这个老板，但他也没法和对方解释。
做完这统统，他才拿起大勺，均匀插手花生酱与辣椒酱，行动干脆利落，最后一步才用大笊篱将另一个锅里翻滚着的面条捞起，均匀分放在每个碗中。
别说他们，就是卖力做饭的厨师兼老板，也因内里的非常而重视到古争，显得非常不测。
“食材不可？”
赵平地也是没有体例，感喟道：“不然还能如何办，我们也是太莽撞了，你说我们和人家古争大师又不熟谙，就如许冲过来聘请人家，人家能承诺才怪。”
“两位，请等一下！”
很多人，乃至都停止了用饭，而是望向古争。
器灵这个磨练实在有个缝隙，官方传统名吃，还要天下驰名，实在如许的小吃有很多，不消去找孙家鸡血汤，狗不睬如许的独家小吃，去找那些一样驰名誉，但有很多店铺存在的小吃，比如天下闻明的兰州拉面，沙县小吃，另有各地的特性，那也是天下闻名，比如中原的烩面，金陵的盐水鸭，德州的扒鸡，沈万三家的猪蹄等等等等。
这两小我是一起疾走过来，见古争停下脚步，这才松了口气，气喘吁吁的半天也说不出一句话。
古争摇了点头，这拌面扁食的确如深海狂鲨所点评的那样，应当属于不成多得的美食，但何如食材太差，分歧适他的要求罢了。
最内里卖力做饭的厨师是一个肥胖的中年人，大抵有四五十岁，面相浑厚，除了他以外，店里就一其中年妇女充当收银员和办事员，看来是一家伉俪店。
赵平地和赵平虎看起来也不像是专业的美食批评家，能让他们如许的浅显吃货较着感受出味道的好坏，那就足以申明，他们口中所说的乐家小吃在制作拌面扁食时候选用的食材，起码要比那家小店老板选用的食材要高出两个品级。
不管如何说，这家店的拌面扁食到底好吃不好吃，能不能超越最正宗沙县小吃里的拌面扁食，还要吃过才晓得。
“老板，实在是抱愧，给你添费事了。”
还没有吃，古争就感受本身能够要完成三分之一的磨练任务了，表情也变的很镇静，迫不及待的夹起一根面条，就要送入口中。
等了大抵五六分钟，店内里才有人吃完分开，古争从速趁机占了座，要了一碗拌面扁食。
老板听到客人们的群情，再次惊诧起来，他没想到面前此人竟然还是个名流，拿到了杭城美食大赛的第一名。
古争可不管器灵想的甚么，在小吃节吃饱喝足以后，古争回到了家里。
“但是……”
想一想，一碗本身卖几块钱的拌面扁食，如果俄然卖到上千块一碗，还不吓跑统统来用饭的门客。
古争呈现在这里又被人认了出来，明天他如果走了，用不了一天全部泽丘县都会晓得闻名的杭城美食大赛第一名点评他家店的食材不可有题目，就等因而完整砸了他们家店的招牌，毁了他辛辛苦苦几年保持下来的名声，今后谁还敢来他们家小店用饭？
他这家小店，处所不大还能够有不错的红利，除了食品本身的味道以外，也就是因为也在这一片打响了名声。
古争重视到老板的神情，大抵也猜出对方是把本身当作谋事的人了，不由苦笑了两声。
老板不由急了，而一向在忙活的老板娘见状更是焦急，忍不住就过来拉住了古争，可又不晓得说甚么，一时僵住了场面。
在泽丘县有一家独具特性的小吃店，这家店里的拌面扁食，按照那篇美食点评，但是要比正宗沙县小吃里的拌面扁食更加甘旨。
“说完这些，再来讲说这扁食的馅儿。扁食馅儿以猪肉为主，可这猪肉挑选就更加邃密，想要做出最好的拌面扁食，最好选用的就如果伊比利亚黑猪，这类产自西班牙的伊比利亚黑猪肉才是最上等的猪肉，剁碎做馅儿，再配上高山稻麦碾磨加工制成的面皮儿，那才是最好的食材。”
就说面前这个店，面积还不大十平，桌子未几，利润本来就薄，如果再选用高贵的食材，这一碗拌面扁食哪还能卖得出去。
此人是来谋事的吧？
没有收成，只吃了一口的扁食，古争也不想在吃了。
“低俗研磨的石磨面粉，不但能够保存小麦当中的大部分营养，磨出的面粉不管是建形成面条还是扁食皮儿，都能够很好的保存本来小麦质料的最大营养成分，并且更加劲道。当然了，碾磨面粉的小麦种类分歧，磨成的面粉也是有所差异的。如果说，是闻名的高山稻麦用传统石磨加工碾磨出来的面粉，那么最后制作的面条和扁食皮儿嚼劲才会更加爽滑适口，劲道实足，充满那种Q弹爆炸的甘旨感。”
这个难度，古争没有特别的在乎，他去过的都会又不是特别的多，不过如许一来确切又给他增加了难度，毕竟去过的都会熟谙一些，也好探听一些。
“竟然是古争大师，您能不能和我们大师说说，这家店的食材到底有甚么题目？”
就这短短十几秒时候，他们额头上的汗都渗了出来，也算是体验到了甚么叫做从天国到天国，再从天国回到天国的感受。
最早向古争发问的那两小我听完这个解释以后，相互对视了一眼，眼中还是存在了几分迷惑，此中一人忍不住又开口问道：“古争大师，我也去沙县吃过最普通的拌面扁食，可这家店的拌面扁食，真的很甘旨，感受要比我之前在沙县吃到的都强很多呢，食材的影响会有这么大吗？”
色香味，起码色、香两点，已经合格。
赵平地另有几分不甘心，又开口想说点甚么，只是被古争抬手制止，同时指了指那一边马路中间停着的汽车说道：“那边另有人等着我，以是恕不作陪了。”
“古争大师，您莫非改重视了？”赵平地先是愣了一下，紧跟着欣喜若狂，还觉得是古争窜改了设法，情愿去他们家做客。
最快速的提取到他们对话当中的重点，古争眼睛都亮了。
器灵的声音还是那么平平平淡，古争则愣了下，点头苦笑。
如果这家店的食材真有题目，古争能吃出来，可托度还是非常高的。是以，很多门客透暴露担忧的神采，惊骇这家店的老板会为了多赚点钱，就用一些渣滓食材来以次充好，仗着厨艺或者别的甚么东西，才营建呈现在这类味道。
官方传统名吃，这个范围还真广啊，只要天下驰名的就行，想到这里，古争又悄悄点头。
不管如何说，此次等因而他白华侈了两个多小时跑到泽丘县这里，毫无收成。
“如何能够！你刚才不是也听古争大师说了，如果是选用高山稻米和伊比利亚黑猪肉如许的食材，一碗拌面扁食起码得卖上千块。先不说他们到底用的是甚么食材，就说祁松县那么穷一个处所，有人买得起伊比利亚黑猪肉和高山稻米如许的食材吗？”
杭城美食大赛他传闻过，只是因为忙以是没去存眷，这才没认出古争来，这下子，他的脸更黑了。
他对本身的程度非常有自傲，这拌面扁食但是他专门在沙县学来的厨技，他又本身研讨了好久，停止了改进，自傲是要比最正宗的沙县小吃拌面扁食另有甘旨，没事理睬有门客连一块都吃不下去。
“当然不可，磨练任务最首要的就是亲身发掘与寻觅，只要属于他们本身做出的美食才气通过磨练。”
这就更不要说西班牙伊比利亚黑猪肉了，这类猪肉，说实话他听都没有传闻过，但不消想也晓得，这类猪肉代价必定不菲，完整不是他能消耗的起的。
他的行动，早就引发了中间用饭人的重视。
“你们说的我都有些惊骇了，万一这家店的老板也……”
想到就做，归正古争这会儿也没甚么事，顿时找出前次看的那篇文章，问清楚了那家特性小吃店的位置，就解缆前去泽丘县。
与其同时，古争也算明白了，为甚么这家特性小吃店的拌面扁食能让深海狂鲨那么赞美，却还是不如何着名的启事。
早就应当猜到，以器灵的性子不成能不在食材上有所限定，只是此次不是限定本身，而是限定了别人，别人利用的食材他如何节制，只要给了器灵制定法则的权力，必定会变的费事很多。
古争见这老板有些刨根问底，只得实话实说。
这里的人都是这家店的常客，也深知这家小吃店的味道，他们在这里吃了这么久，还真没见过一个门客夹了两筷子，只吃半口就走的人，古争那快扁食只吃了一点点。
“拌面扁食，撤除本身的厨艺以及调料以外，最首要的就是面条和扁食的挑选。先说说这面条和扁食的面皮，质料都是面粉，这食材的首要性，也就表现在面粉上面。”
只要他们能把古争请归去，古争随便露两手，都充足他们回味无穷了。
实在要想找到官方更短长的妙手，并不轻易，一个天下驰名，已经算是顶尖佼佼者了，那些能着名的，在天下有着顶尖名誉的，哪个传承者不是在这一厨艺上浸淫了数十年，经历老道，加上很多另有家传秘方，等因而几辈子堆集的经历，官方浅显的人如何能够做的比他们更好。
难，但不是没有能够，古争就做到过，他的鸡血汤就比孙家鸡血汤味道更好，连孙老爷子本身都承认，但古争如许的人又有几个？
古争从速摇了点头，他只是对阿谁祁松县的乐家小吃感兴趣，可没筹算去环城，因而从速问道：“我刚才闻声你们说，在祁松县有个叫乐家小吃的处所，做的拌面扁食，比刚才那家小店做的还要甘旨，是真的吗？”
第二天古争就赶到了泽丘县，但按照深海狂鲨文中所供应的位置，他实在破钞了一番工夫，才找到那家特性小吃店。
他是来完成器灵的磨练任务，可不是来砸人家招牌的，更何况，抛去食材不说，这家店老板的技术，的确很优良。
不但如此，这家小店的门面也特别小，约莫就十平米摆布大小，撤除后厨的位置，内里最多就能摆四张小桌子。
太好了！
如此，到是让古争内心多了几分等候。
比刚才那家小吃店老板做的拌面扁食还要好吃？
他才说完，另一小我跟着点了点头，见古争望向他们，从速又解释了一句：“古争大师，我们也没有别的意义。我们是环城人，因为看到一篇美食点评才晓得泽丘有不亚于沙县小吃的美食，这才特地赶到了这里，您感觉，甚么样的食材制作出的拌面扁食，才是最甘旨的呢？”
他们能为了一片美食点评就从环城赶到邱泽县，天然也是名副实在的吃货，既然在这里不测发明了古争，以他们对美食的寻求，又如何舍得放弃这么好的一个机遇。
“这家店选用的面条和扁食皮儿，应当是市道上遍及所卖的那种机器面粉，由机器卖力碾麦磨粉，机器面粉的好处在于费事，并且便利快速，不消人太操心，很快就能磨出大量的面粉。但缺点就在于，机器碾出来的面粉，速率过快，不轻易保存小麦中的部分营养物质，并且因为机器没法野生赛选，磨出的面粉在微观上会有所分歧，影响到最后制成面条的劲道。但如果传统的石磨面粉，环境则反之。”
古争也不失落，这类设法本身就属因而偷奸耍滑，他也没抱有甚么但愿。
“很抱愧，我另有别的事情，临时没时候去环城，多谢你们的美意了。”
但这一点，他也没法和这个老板说，只得含混答复道：”我没有甚么不满的。”
但话又说返来，这家小吃店处所固然小，人还真很多。不但内里桌子坐满了人，门口还多摆了几张简易折叠桌，也都坐满了人。
但很可惜，古争也是因为传闻之前那家店做的拌面扁食要比正宗沙县小吃里的拌面扁食还要甘旨，为了磨练任务这才来的泽丘县，环城底子就不在打算路程以内。
古争放下筷子，摇了点头，遗憾的看了眼桌子上的碗，起家筹办分开。
磨练没有奖惩，压力天然小了很多，但没有奖惩的磨练不是说便能够直接放弃，毕竟完成后另有丰厚的嘉奖，这些嘉奖但是多多益善。
“没事没事。”
这个速率，倒是能满足他这个小店里如此多的门客。
不得不说，这小店的老板也很有贸易脑筋，他现在向古争就教，回过甚本身再试一试，若真如古争所说用更好的食材就能做出更甘旨的拌面扁食，那么他转头窜改一下，选用古争所说的食材，如许还能够借古争的名誉，再给本身打一波告白。
沙县小吃源远流长，属于中原汉族饮食文明传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特性，又有汀州一带山区客家饮食文明气势，是以又分为口味清鲜淡甜、制作邃密的城关小吃流派，以及口味咸辣酸、制作集约的夏茂小吃流派两大流派。
能够的话，古争真的想要一个做出美食征服将来的磨练，那样的磨练固然难，但只要他有体例让别人吃到他做的美食就能胜利，不像现在，两眼一摸黑，底子不晓得该如何去做。
表示司机徒弟再等本身一会儿，古争怪转头又追上了那兄弟两人。
深海狂鲨是个资深美食家，对美食有着本身的偏执，能获得他的歌颂，并作出超越正宗沙县小吃里拌面扁食更好的评价，就足以申明很多题目。
不出不测，器灵的评价又一次响起。
古争摇了点头，直言回绝了他们的聘请。
古争本来就不是那种很会做模样的人，明眼人都能看出来他是在对付，老板有些不欢畅了。
古争解释的很诚心，态度很端方，最后还不忘嘉奖这家店的老板一句，这才消弭了大师心中的猜疑。
四周的门客纷繁群情起来，这里竟然有人认出了古争的身份。
这些可都是天下闻名，又是传统名吃，完整合适前提，在这内里挑选一个不着名的厨师，做的又特别棒，仿佛并不是多难。
但是器灵的声音再次响起，让古争的笑容生硬在脸上。
古争一愣，不由放下了面条，转而夹起了一个扁食。
最内里卖力做饭的厨师是一个肥胖的中年人，大抵有四五十岁，面相浑厚，除了他以外，店里就一其中年妇女充当收银员和办事员，忙得不成开交。
古争之以是会想到这里，还是因为他想起本身不久前刚看到的一篇关于拌面扁食的美食点评，他对那篇文章的印象很深切。
不过转念一想，他们两个企图也不难了解。
而这时候，古争身边的餐桌上，有两小我站了起来，主意向古争扣问起来。
那家小店老板用的是渣滓食材，高出两个品级就是次等食材，而市道前次等食材只是贵了点也不是买不到，可这就恰好合适了器灵磨练任务对食材的最低要求。
古争扫了一眼，发明来这里吃的人点得也都是拌面扁食，每小我吃面的神采也是非常满足，让他有一种似曾了解的感受。
小店老板也有几分不美意义，赶紧摆了摆手。
古争从速摇了点头，同时表示老板娘先松开本身，安抚了四周的门客不要太冲动，这才诚心的对大师说道：“大师曲解我了，我说食材不可，并不是说这食材有题目。打一个最简朴的比方吧，一样是蒸一碗米饭，东北大米和江南大米蒸出来的米饭味道就不一样，这就是食材的差异。这家店的老板很用心，所选用的面条和扁食食材，也都是颠末经心遴选的，只是我对食品的口感比较刁，总感觉用这类平常的食材会影响到食品最后的味道罢了。”
现在看来，这到是一个完成任务的机遇。
“说实话，您做的拌面扁食，色香俱全，但选用的食材实在是不可，影响了味感。”
木木和爱吃猫的鱼他们这会也都回了信息，木木还问古争问这个做甚么，古争没和她多说，只说有这方面的信息尽量供应给本身，很有效。
现在统统都解释清楚了，古争也没需求再留再这里，替本身引发的费事道了声歉，就筹办分开。
这后厨跟前面餐桌只隔了半面透明的玻璃墙，古争看的很清楚。
当初古争刚看到他这篇文章的时候，也动畴昔泽丘县那家店咀嚼一下的动机，不过厥后因为别的事情，再加上这家店已经获得了深海狂鲨的点评，他也没需求再去，就撤销了这个动机。
这家特性小店的位置实在太偏僻了，四周都是住民楼，并且门口的路很窄，四周连个泊车位都没有，大抵除了四周的人，也不会有谁特地跑到这里来咀嚼。
古争顿时头疼起来，他真没想到，事情竟然会生长成如许。
“那您如何只吃了半口就走？”
等他们两个喘的气味稍匀了一些，古争才开口问道：“你们找我另有甚么事吗？”
中间，他的弟弟赵平山从速弥补道：“能在这遇见古争大师您也是我们兄弟俩的福分，以是我们想聘请您去环城一趟，到我们家做客。”
听闻不是食材有题目，只是过分浅显，大师的神采才好了很多，老板和老板娘也是松了口气，神采规复了很多。
那小店老板更是苦笑连连，他晓得高山稻麦，这类麦子但是有着麦中黄金的外号，每年的产量也未几，代价极高，用这类麦子碾磨加工制作出的面条或者面皮儿，只要大饭店才用得起，他一个做小吃的小店，如何能够会选用如许高贵的食材。
环城邻近内海，是个产业港口都会，并没有甚么着名的特性美食，不然的话，古争倒是也不介怀受他们聘请去一趟环城。
“扁食，低等食材。”
“去你们家做客？”古争微微一怔，没想到这兄弟俩追过来就是为了这个。
赵平山也是直点头，可他不知想起甚么，暴露一番嘴馋的模样，自言自语道：“不过听了刚才古争大师点评那家小吃店的话，我总算晓得祁松县乐家小吃卖的拌面扁食为甚么那么好吃了。”
只是优良，并不是顶级，加上食材分歧适磨练的要求，这个食品没法帮忙古争完成此次的磨练。
如许，既能够节流时候，也能够减少不需求的费事，就算去找寻觅到的美食得不到器灵的承认，也不会迟误工夫。
古争的诚心解释，不但挽回了他们的名声，也算是另类的帮他们打了一个告白。
“等等，这小我看起来好面善啊，我仿佛在哪见过？”
他们给出了很多美食的线索，并且有很多都被他们写过，还特地发过来连接，有文章能体味的更清楚，这些连接古争选出一些本身没去过的都会保藏下来，筹办从泽丘返来后再停止遴选。
深海狂鲨就是环城人，他写的那篇关于这个小店拌面扁食的美食点评就颁发在环城美食日记上。这两小我所说的美食点评，应当就是深海狂鲨写的那篇。
赵平地和赵平山兄弟俩都没想到古争会拐返来叫住他们，倍感不测。
回过甚，古争才发明，本来喊本身的，就是刚才在那家小吃店里主动发问的两个门客，他们也跟了过来。
老板冷哼了一声，也不再说话，而是高低打量起了古争。
当初常丰那些人吃到他的煎蛋时，也差未几就是这类神采。
为了增加磨练难度，器灵又给古争一个限定，必须去他没有去过的都会来寻觅。
人家毕竟是开门做买卖的，小吃利薄，也不能强求老板用高贵的食材不是？
