第511章 月上柳梢头，人约黄昏后！

李璟开端还觉得这只是一道烤全羊，可这个洛阳来的大厨一先容，李璟才晓得本身有些土鳖了。据先容，这道菜实在吃的是鹅。先买来一只大鹅，用火去火，又去内脏。然后往内里填上肉和糯米饭，用五味调和。弄好这统统后，并不直接烹调，而是杀一只羊，也去毛。用火燎洁净，再去肠胃，然后把鹅放到羊肚里，缝好羊皮后，烧烤，“置鹅于羊中，缝合炙之”，羊肉一熟，顿时去掉羊，取出内里的鹅，用手捧着吃，羊肉却不吃，大抵是味道已经渗入到鹅肉上去了，这道菜的称呼现在听起来很洋气：“浑羊殁忽”。

今晚她一看到李璟，便感觉千言万语都没法描述本身的感受。因为明天的李璟实在过分让她心动，他穿戴一件彩色的绢甲，薄薄的绢甲把李璟的苗条健美身躯都揭示了出来，两肩头的两个金色麒麟吞肩，腰间一条金麒麟玉带，头上戴了一顶紫金束发冠，他的头发乌黑发亮。张惠看着她，不由浑身微微颤抖，霞飞双颊。

很多人都打着一些小主张，但愿能让李璟把本身的儿子收下，跟着李璟混个出息。乃至有些人干脆想着，自家的女儿能吸引到李璟，哪怕李璟早有妻室，就算做第六第七房夫人也是无所谓的。

而宋州官员和那些豪绅巨富们，则陪着李璟等镇**将领在河边夜宴。连带他们的家眷，也都在中间别的用纱帐围起。一起插手此次夜宴。

另有一道菜名牛头褒，取皮光肉嫩的小牛头，先在火上烧一下去掉毛，再用开水烫洗，把毛根都去除洁净。锅里下酒、豆豉、葱、姜，把牛头煮熟，剥下肉切成手掌般大的肉块，跟酥油、花椒、酸橘等一起调好味，塞进瓶瓮里，用泥封住瓮口。最后把肉瓮埋进火塘，用微小的火力渐渐加热烘出风味来。

宴席中间，宋州官员们和宋州的这些头面人物。都纷繁把本身的家眷妻儿后代叫上前来，拜见李璟。固然普通环境下，贵族和那此士族之家比较讲究礼节，内眷不见外客。不过李璟可不是普通的客人，天子御前红人。身佩三镇帅印的一方边陲大臣。年纪悄悄已经位列三公，图形凌烟阁。

除了这个，李璟影象较深的另有叫葫芦头的一种糕点。传闻这是唐初名医孙思藐所创的一种糕点，将猪肚、猪肠内填淀粉。肉末，配制花椒、茴香、肉桂等调味药品，既好吃另有强身服从。现在天所上的葫芦头，传闻所用的还是野猪肚和野猪肠。传闻野猪肚有保健肠胃的服从，是以这类杂糕，看似浅显，却非常贵重，小小一块，值上千文钱。

在用纱帐围起的岸边，李璟与张蕤、李让等宋州最有声望的亳族坐于一桌，李璟固然是客，但却被安设于首席。坐下旁观了一场美好的胡旋舞，这些舞姬竟然满是西域来的胡姬，一个个仙颜非常。特别可贵的是。他们穿戴薄如蝉翼的轻纱，全部美好的腰肢都露在内里，平坦又婀娜的腰肢，跟着乐声如水蛇普通的扭动，确切大饱眼福。

张惠上前接过礼品，李璟趁无人重视，手指在那双纤纤玉手上悄悄一划，柔滑非常。张惠脸越加的红了，她昂首嗔了他一眼，然后低下头缓慢的将一样小东西递到了李璟的手上。

一曲未罢，请来的大厨们已经将第一道名菜送了上来。

这三道羹汤看似都很简朴，可传闻只要请来的这三个厨子做出来的味道最好。每碗羹汤都价在一万钱以上，让李璟真正惊奇不已。

李璟将一面镶着宝石的铜镜，另有一面玉佩，外加一盒十六瓶精彩包装的香水一起送给张惠。

金乌西坠，红霞满天！

李璟不由咋舌，一只羊顶多几千钱，一只鹅，在唐朝固然贵些，也不过是几千钱罢了。可现在，这么组合加工一下，竟然要价百贯。这玩意，还真是浅显人吃不起，繁华之人也不在乎代价。

从宋城外河岸一向到宋城城中，长长的夜市已经摆了起来，热烈的花灯也开端亮起。很多围观的百姓垂垂散去，一边会商着本日比武盛事和龙舟竞渡的昌大场面，并且赶着去逛夜市，看花灯。

李璟吃过很多的牛肉，可吃牛头，还是头一次。但是试了几筷以后，味道确切奇特好吃。

“这浑羊殁忽但是一绝，天下间能做出这道菜正宗甘旨的不超越十人。这道菜在洛阳，代价十万钱，并且还得提早预订。”李七郎估计是吃过很多，对这菜非常熟谙，传闻这个厨子就是他请来的。

几次的看了几遍小纸条，李璟终究确认，张惠该当是真的要约他。估计时候就是月上柳梢头了，至于地点，想来该当就是张府的后花圃这个老处所了。

看着这上面的一行清秀小字，李璟不由面上一喜，这小女人还真是风趣。前次还说本身欺负她，现在只隔了几天，竟然胆小到主动给他塞小纸条，约他私会了。

各道名菜当中，李璟之前吃过的就只要一道鳘鱼干鲙。那是隋代留下的名菜，海船上，作鲙，去皮骨，取其精肉，切缕，晒三四日使其极干，用没沾水的新白瓷瓶装盛，泥密封，颠末五六十天还和新奇鱼肉一样。要吃的时候，取出干鲙用布包裹，瓮中盛水，渍三刻，带布沥干水。置盘，细切香柔叶铺上，调匀便可食。味美如刚捕之鱼。当初在海上，李璟有幸碰到一个会做这道菜的厨子，一吃后就难以过忘。这道菜一向是他喜好的。

有美人相约，李璟天然是心中大动想要前去的。一开端，李璟还真没有太多别的的设法。不过现在，他对张惠这个小女人还真有几分喜好了。如许胆小的小女人邀约，明天如何也不能孤负了她的一遍美意啊。

看到那厨子一边说一边谙练的从羊肚中取出那只鹅，拿着几片荷叶包着递到李璟的面前，李璟真是愣住了。竟然另有如此豪侈的吃法，不过吃了一口，这味道确切美好。

另有鹅鸭炙，张易之所创蛮横食法，用大铁笼圈入鹅鸭，中间放一盆炭火，四周用铜盆放各种调料的五味汁，鹅鸭手火烤而不得不绕笼奔驰，并渴饮五味汁。待烤到羽毛尽脱、肉色变赤，便可食用。这道菜李璟看的直点头，最后都没有下筷。

端五龙舟竞渡一共十一场比赛已经结束，最后决出的前三名，别离是魁首汴宋首富李让家的宋州造船厂龙舟队，以落第二名的宋州刺史张蕤家的龙舟队和第三名镇**选锋军龙舟队。

因为有镇**的兵马驻守在宋州，且镇**已经有几支军队驻守在宋州核心，是以宋城高低的百姓也都不急着回城。可贵一次的端五，特别是对那些未婚的女子来讲，除了踏春、秋游、上元灯节外，普通的未婚女子，特别是那些大师令媛，但是很可贵有这些一次放松的机遇的。

张惠站在王夫人的身后，当李璟站到她的面前对她浅笑时，她直感觉喉咙发紧，自从前次花圃再见以后，她们便没有再见过面。她感觉本身那天就那样逃脱了，能够给他留下子很多曲解。她想说，实在她并没有怪他之意。

等张惠母女谢过礼分开以后，李璟找了个机遇，偷偷旁观手中，却本来是一张小纸条。翻开一看，上面写着：“月上柳梢头，人约傍晚后！”

张蕤本来没想到另有这出，这个时候就算不肯意也只得让夫人和女儿一起出来拜见李璟。

（感激南阳火的打赏，感谢！）

随后又有别的的良庖连续献上本身的特长招牌菜，此中有一道菜叫野猪鮓，传闻是唐玄宗宴存候禄山所用的食品，制作过程是野猪热肉剔骨煮熟，晾干切片，用粳米饭相拌，加茱萸子和食盐调和，用泥封入坛内晒一月，煮熟后用蒜、姜、醋调食。

无数盏大灯笼早已经高高悬起。亮如白天。

王氏带着张惠一起过来见礼，王夫人礼节有加，温文尔雅，穿戴一身大袖衫，梳着坠马髻，头上插着步摇，脸上化着淡妆，非常斑斓的一个女人，与张惠极像。她更像是张惠的姐姐，二十多岁的少妇，无时无刻不披发着文雅与成熟的魅力。

“李中书，请尝下这道甘旨，浑羊殁忽！”那名大厨长的红光满面，脸大脖子粗，笑着先容道。

蒲月的汴渠河边非常风凉，轻风吹过，让人舒畅非常。

对于前来拜见的这些宋州家眷，李璟非常客气，纷繁浅笑着奖饰几句，并给那些公子们赐以刀剑笔墨，而那些夫人氏奉上绸缎香水等，令媛小娘子们，也都送了一些玉器香水等物，非常客气。引来世人都是非常欢畅，氛围热烈。

以后还上了三道羹汤，别离是名相李德裕所创的李公羹，用珍玉、珠宝、雄黄、朱砂、海贝煎汁，每杯羹费钱3万。以及：即荠菜做成的白岁羹，传无益寿服从，故交皆爱饮。另有一道鸭脚羹。则是用唐人称之为鸭脚的葵叶做成的葵叶汤。

玉轮已经升起，人们也有些累了，因而张蕤宣布了端五竞渡的成果，并请李璟另有李让一起下台，给三支前三甲步队颁布了犒赏。别的的前十，也有一份不错的夸奖。剩下的那些步队，张蕤也豪放的宣布了犒赏流水宴席。

宋州宦海对于李璟等镇**次，可谓是非常的阿谀。明天的夜宴，也是摆出了最高的规格，乃至这几天吃紧从洛阳等地请来了最好的厨子。

那是一只烤好的全羊，浑身金黄。披发着诱人的香味。

而宋州的官员和镇**的次们，则并不急着归去，本日河岸边大摆宴席，既犒赏那些船夫，也一样犒赏镇**的将士们。别的，四周赶来的那些流民，宋州也别的安排放粥赐菜。

就连宴席上的饭，都不是浅显的白米饭，而是青精饭。用杜鹃花的枝叶，捣碎出汁。将大米放入此中浸泡，蒸熟后又晒干，米成了青色，传闻是滋补养气的食品，所觉得贵族们钟爱。

比赛已经结束，可汴渠运河两岸仍然挤满了，很多可贵出来一次的少女们正成群结队的在河边相互浇水玩耍，水温罗衫。那银铃普通的笑声，传的许远许远。

接下来的宴席，李璟都有一些心不在焉！