第三章 我能依靠谁？
因为当代炼铁业不太发财，以是产量也不高。铁首要用在兵器和耕具这些紧急物品上，对于锅灶这类民用物质的还没有大量提高。并且炒菜在唐朝还没有呈现，人们首要利用的是沙锅和铜鼎这类的灶具，烹调食品还首要在蒸煮和烧烤上面。
铃儿和胡三宝都跟在李保身边，实在不明白李保对一个叫做黑铁盆那么镇静，有点不解。铃儿终究忍不住了，问道：“六郎，这个黑乎乎的铁盆是做啥的，如何还烧起水了？”李保转过甚来，特长在她光滑的脸颊捏了一下，笑着说道：“这是铁锅啊，有了它，我就能做更多好吃的菜了，你不欢畅吗？”
李保从出世到八岁都是由梁大娘豢养顾问的。两人之间的豪情比之王婕妤-李保的生母要更好些。
李保拿了铁锅，兴冲冲的跑到了殿外厨房里让厨房的宫人从速生火，他要尝尝这锅的传热性如何。试了一下，大火烧开一锅水只用了十几分钟，导热性还算不错。
听到李保说到宫中的情势，梁大娘三人不由的沉默了，过了好一会，梁大娘才道：“郎君也晓得，这宫中除了官家和内侍省的大寺人们以外，鲜有人能随便出入宫城，郎君还是畅意一下吧。
但是实际环境李保还是个十岁的孩子，如许捏女孩子的脸，真的是有点那啥了。
李保能够自主今后，就改掉了这个饮茶民风，改用后代的体例。主仆之间饮用渐渐也风俗了这类苦涩当中咀嚼的芳香。
梁红梅穿戴一身大红色襦裙，显得富态端庄。
李保的骨子里老是透出一种淡淡的愁闷和惶恐，老是让人看不透。或许这就是为甚么本身面对他时总能不自发的激起母亲的庇护欲的原因吧。
李保一听铃儿通报，就顿时放下笔到外堂驱逐乳母梁大娘了。来到外堂，梁大娘已经在外堂就坐了。
主仆之间扳谈主如果闲谈，主如果梁大娘在说宫外坊市之间的妙闻逸闻，李保听着梁大娘的论述，心中有点愁闷。
因为辣椒还没有传入大唐，只能用茱萸代替，辣味还能够，毕竟李保不是四川人，不嗜辣。
“六郎这是如何了，是不是困乏了？若如此，无妨去昼寝半晌。”梁大娘看到李保心不在焉，立即体贴的问道。
并且李保还不能解释这类事越解释越解释不清，再看看四周的个个都嘴角忍笑，李保心道，你们这些人的心机如何就如此险恶呢，还能不能欢愉的玩耍了。
“大娘万安，好久不来宫中，我也非常顾虑。”梁大娘看着李保，这个本身扶养了八年的孩子。现在的李保谦恭有礼，和宫中的其他皇子非常分歧。
皇子们长大了，乳母渐渐就会退出皇子们的糊口，皇室后代的乳母都是长安中的良家子拔取，必必要有着明净的家世和矫健的身材才气当选。
李保叮咛厨房的宫人去拿块肥猪肉过来炼锅。李保公布了指令，世人就把刚才的小插曲放过了，毕竟铃儿还在这里，不能过分着意，不然小娘子会更加不美意义。
毕竟是李保的乳母，金銮殿内的宫人对她都比较尊敬，她的性子也比较驯良，以是大师都叫梁大娘。看到李保出去，赶快号召：“六郎万福，多日不见，35，保哥儿风采还是。”
来到这个时空有十年了，传说中的黄巢之乱还没有产生。长安城这个期间最巨大的都会，本身还没有去切身的游历过，整天困拘在这大明宫中，甚么时候是个头呢？
梁大娘是李保的乳母，皇子们出世后，他们的母妃是不成能用母乳豢养的，因为这对于她们来讲豢养孩子一是费事，二是还倒霉于同其他妃嫔们争宠，以是乳母就有了需求。
另有为了庇护耕牛，以是牛肉根基是禁食的。上层社会首要的肉食是羊肉，鸡鸭这类的家禽不算做肉类，另有鲤鱼，因为要避讳李唐，以是官方也是禁食的。
主仆四人在内堂喝茶闲谈，此时的饮茶还是比较特别的，多数是把茶叶磨成碎末，并插手一些比较重口的葱、姜、盐、薄荷之类的调味品，是名副实在的茶汤。
注：【1】唐宋之际称呼女子，常常将女子的姓氏前加上“阿”字称呼。“阿”前面再加上夫家姓氏，如许就构成了女性的名字，这类环境普通都是底层妇女才会利用。达官朱紫的女子都是驰名字的。
至于其他的宫人自有厨娘郑阿李【1】去照顾了，毕竟高贵的皇子已经树模过了，郑阿李依样学样还是能够的。主仆四人吃饱喝足了，自有宫人清算残局，李保和梁大娘就到了内堂叙话。
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皇子贵胄们每日都要在寺人的监督下糊口，不得自在，连生老嫁娶都是在王宅当中。乃至有的王爷的女儿，贵为郡主稼夫选婿都不能自主，被寺人们做主，赐配给寺人为妻，从而孤苦苦楚到老。
不一会猪肉拿来了，李保叮咛厨娘把铁锅用肥猪肉炼过了锅，然后又用食醋细心的洗了几遍。然后就叮咛厨娘洗菜然后切羊肉，和筹办佐料等。半个时候后（一个小时）然后李保披上了围裙亲身下厨开端大显技艺。
堂内的氛围一时有些降落，李保心中想着，这晚唐季世还没有开端，本身有着穿越者的光环，必须做点甚么来窜改本身的运气。不然，那冥冥中的存在让本身穿越来又有甚么意义呢？
梁大娘指了指中间的桌子上放着一个黑黝黝的铁锅，李保赶快走畴昔，拿在手上细心打量，手感很重，锅壁有点厚，锅底另有个三个短小铁足支撑。
李保来到这个时空今后，风俗了后代饮食没有炒菜总感受少了点甚么，梁红梅家在宫城以外，以是李保画了图纸，托她在内里找铁匠打造了一个铁锅。铁匠的技术还算不错，锅壁已经极力打薄了，固然有点不尽人意，但是也算是不错了。
李保考虑这个期间还没有过铁锅，另有工艺的程度题目，以是他没有要求铁匠打造大锅，先做了只中小型的铁锅。
李保一听，在腿上一拍，“对呀，我如何没想到呢，只要讨得了大人欢心，我的窘境不就自但是然的解开了吗。”说着，走到铃儿身边，拉着她的手道：“还是铃儿最聪明！”
李保忙了大半个时候，大唐期间的第一桌铁锅炒菜端上了桌。因为唐朝在食材方面还是有些讲究的，比如猪肉，上层社会根基是不吃的。
六郎固然和本身靠近，但也不会完整和本身交心，毕竟他是皇子，和本身这个乳母还是有很大差异的。本身只想好好的看着他，安然生长，安稳到老，没有灾厄，就满足了。
梁红梅遣散了心中的思路，浅笑了笑，对李保说道,“六郎前次交代我，打造的铁锅已经做好了，你看这个铁锅你还对劲？”
但是一些从西域传来的食材也有了很多，比如茄子，唐人称之为紫瓜。黄瓜唐人称之为胡瓜，明白菜唐人称之为菘菜，菠菜称之为波斯菜等。调料根基都和后代差未几，不过当时候很多调料还是做药材用比如桂皮八角之类的。
李保从后代的史猜中，也晓得十六王宅是个甚么样的处所，那边的确就是皇子贵胄们的初级牢房，王爷们进得王宅去，要想出来只要两个路子，一是天子驾崩被寺人们拥立为新皇，别的一种就只要死路一条了。
倒是中间的梁红梅和胡三宝看到李保如许，内心都有些吃味。其他宫人则是假装甚么都没瞥见，不过嘴角都透着笑意。李保一看铃儿的神采，就晓得本身这是失色了。固然本身的心机春秋很大了，对于铃儿小萝莉宠溺的捏一下。
李保想到十六王宅这个豪华的牢房另有那暗淡的将来不由的心中阴霾。
想到此处，李保抖擞了精力，对着梁大娘三人说道：“好了，大师不要沮丧，毕竟我在这里呢。对了，你们说说这宫中谁的权力最大？”
“没甚么，我听到大娘诉说长安城中的见闻，我早就想出宫去见地下长安城，但是这宫中的情势……心中有点感念。”
李保按照时下现有的食材做了四菜一汤：红烧羊肉，酸辣白菜，宫保鸡丁，鱼香茄子外加一个菠菜鸡蛋汤。
再说，郎君现在还没有封王，还能自在些。一旦封王就要迁入十六王宅中。那十六王宅中奴家听宫中传言，王爷们在十六王宅当中更是身不由己。”
这些菜在后代都是比较家常的菜式，但是梁大娘等三人却没有吃过，以是主仆四人在饭堂大快朵颐，吃的是不亦乐乎。
铃儿抬开端，看着李保脸上淡淡的笑容。小声说道：“宫中权力最大的天然是官家了。”
梁大娘夫家姓赵，家住城东的常乐坊，闺名红梅。她肤色白净，眉心贴着花钿，眉毛是时下风行的远山眉，头上梳了个堕马髻，发髻上簪了一只精美的铜镏金步摇，有着唐朝女子常见的圆润脸庞。
李保现在才十岁，个头还不如铃儿高，以是他摸她的脸，还是踮了下脚尖的。李保一摸她的脸，铃儿的面庞刹时就红到耳朵了，只感觉六郎这是如何了，众目睽睽中如何能如许随便摸女儿家的脸呢？心中含混糊的，也没听清李保前面说的话。
不过她也是晓得，在现在的皇宫内，皇子贵胄想要安然生长也是不轻易的。
梁红梅一干人都见怪不怪了，都在中间围观，看着这大唐皇子做厨师为他们这些奴婢筹办饭食，一个个内心都大是对劲，在这个大唐王朝里也是独一份的报酬了。