第七十八章秋季选拔(十八)
“角崎,我你阿谁不是放水,而是粗心才败的,并且你也用出了好几成的气力来了吧?”水原冬美淡淡的说道。
“额......冬美前辈,你也不要拆我的台啊。”角崎泷闻声以后,神采有些不好的说道。
“哦,本来他就是在食戟中打败了角崎前辈的幸平凌阳啊,看起来倒是真不错呢。”最后一个长相甜美,一头粉发的女子轻荏弱弱的说道。
“这......你这个是炖牛肉?”堂岛银看着面前的盘子有些不肯定的问道。
“主题是西餐的一道主菜,烹调,开端!!”堂岛银手持话筒,大声的说道,那声音让人听的就仿佛在他面前的是两个仇敌一样。
“请慢用!!”
创真就在凌阳的身边,是以他天然是听到了凌阳对堂岛银他们的编排,是以顺手就给了凌阳一巴掌,然后也不说话就这么瞪了瞪他一眼,凌阳痛呼一声以后,也晓得本身如许编排前辈并不好是以,他讪讪的笑了笑,不敢在说甚么,不过贰心中有没有想,那就不晓得了。
凌阳瞥见在检查员位置站着的五小我喃喃自语的说道:“哦,此次担负检查员的是堂岛前辈,水原前辈,乾前辈,角崎前辈,另有一名不熟谙的前辈啊,也不晓得堂岛前辈领着四位女子检查好不好过啊,嘿嘿嘿......哎呀......”
“牛尾肉的芡汁,和其深处模糊感遭到的白味增的醇和,的确就是绝配,让人感受舌头都要熔化了!”木久知园果尝过以后忍不住张口说道。
“不过这才成心机不是吗,嘿嘿嘿,我的菲力牛排也不简朴就是了。”凌阳暗自说道。
而创真的这道炖牛肉就是在如许的道理上做出来的,各种肉的部位构成的配菜在颠末合适的烹调以后,在放进一个盘子中,最后就成了这道看起来乱七八糟的炖牛肉。
凌阳和创真两人闻声烹调开端,就别离脱手了,凌阳拿出来的是市道上普通的菲力牛排,并不如何贵重,而创真也拿出了他的食材,一块块仿佛圆圈一样的牛肉,凌阳一看顿时眉头一挑,这是牛尾,没想到事情已经窜改了,这么多,但是创真在和他对决的时候,仍然利用了牛尾。
“甚么?!全数配菜?”角崎泷惊叫道,她确切是有些吃惊啊。
这类道理创真是借助了一道名叫筑前煮的菜,固然它常常被人当作是一道很简朴的炖菜,但专业厨师做的筑前煮是不一样的,专业的厨师做这道菜的时候,会把内里用到的分歧的蔬菜,用分歧的时候来煮,如许就能够最大限定的凸起每个食材的光彩与风味,最后在放进一个盘子中,这才算是完成了。
为甚么堂岛银竟然会不肯定呢,本来在他们五个检查员的面前的盘子中出了炖牛肉以外,另有一些其他的肉在内里,全部炖牛肉让人看起来就仿佛是混乱无章的拼盘一样乱七八糟的。
“呵呵呵呵,角崎前辈,你就看好了我的牛排是不是普通的牛排吧,还记得之前我说过,做事情不要专断独行,也不要一意孤行,你看到的一定就是真的。”凌阳闻声角崎泷的话以后,抬开端来笑着说道。
“好了,都不要说了,时候差未几了,我们还是来旁观他们两人的对决吧。”最后还是堂岛银张辩才算是压抑了角崎泷。
“哼!”角崎泷冷哼一声,但是没有在说甚么,确切在留宿学习的时候,她和凌阳食戟以后,凌阳是对她说过这两个词,而这段时候因为这两个词,角崎泷也想通了畴昔的很多事情。
“我来看看配菜如何样。”一样在吃过了炖牛肉以后,角崎泷却把目光看向了配菜,她感受这些配菜也不一样,公然她一点点的吃着配菜,然后就变的更加的感慨,因为此时她感受仿佛是进入了肉的天下中,炖牛肉的配菜是各种肉的部位,全都颠末端创真合适的措置,然后在放进了盘子当中。
一 终究很快就到了第二轮比赛的时候了,凌阳和创真两人一同并肩走进了月天之间,观众们瞥见他们走出去以后,纷繁呼喊起来,毕竟他们的这场对决在内里已经被人传为了兄弟对决了,兄弟两人同时进入春季提拔的正赛,又同时进入半决赛,现在成为敌手,岂不是让这些观众感到非常的镇静吗。
“哼,我可向来没有吃过如许的炖牛肉,在说这个模样恐怕已经不是炖牛肉了吧?”角崎泷抱着双手鄙夷的说道。
“甚么啊,这个就是正儿八经的炖牛肉啊,主食材嘛天然就是牛尾了,至于中间的则全都是配菜!!”创真看着角崎泷当真的说道。
“哦,本来是这个小子啊,没想到竟然能够来到春季提拔的半决赛上,嘛,不过能够在我放水的环境下赢了我的人能来到这里也不希奇,反而我现在很等候他能够走到哪一步了。”角崎泷看着走出去的凌阳说道。
“啊?!木久知园果,你是想死吗?!”角崎泷对着女子大声的说道,一下子就把这个女子吓得缩成了一团。
不过他们五人最后都拿起勺子来,咀嚼创真的炖牛肉,当他们把炖牛尾肉放入口中以后,一下子就惊奇了,因为这味道比他们吃过的任何炖牛肉都要超卓。
“咦,他们两人筹办的都是牛身上的肉,看模样,幸平凌阳筹办做的是菲力牛排了,而幸平创真做的是炖牛肉,不得不说,这牛尾是牛肉中含有胶质最多的部位,把牛尾煎过以后,在充分熬煮,最后当牛尾中的胶质和多明格拉斯酱汁融会以后,味道将会更加的激烈,反而幸平凌阳的菲力牛排固然说也是呈现在初级餐厅中的常菜,但是相对来讲就浅显了一些。”角崎泷一边看一边点评道。
时候一分一秒的畴昔的,凌阳和创真的摒挡都已经靠近完成了,而最早完成的竟然是创真,本来他的炖牛肉应当是最耗时候的,但是竟然比凌阳还要快的完成了摒挡,反观凌阳此时已经慢了一些。