第四百零八章美食节(五)
放到沸水当中煮了两分钟以后起锅、分碗,而在这两分钟的时候内里凌阳也没有闲着,他取出浸泡在酱汁当中的白玉猪肉,放入锅中翻炒起来,而跟着凌阳的翻炒,一股淡淡的香味从锅中飘零起来,而这股香味就算是在已经越来越多的摒挡的香味当中,都很凸起。
不过这固然说是速率的比赛,但实在也有一个磨练厨师的处所,那就是在海中泅水的时候,海中的鱼类猛兽会对他们停止进犯,不过因为是远洋,是以这些猛兽的捕获品级都不如何高,充其量就是给他们形成一些费事就是了,当然如果是那种气力差的,仿佛文弱墨客一样的厨师的话,那么就要遭罪了。
面粉是由小麦做的,而小麦在人间界是发展在田内里的,除了那些特别的小麦以外,蔬菜也是发展的田内里的,能够说这二者固然各不不异,但是它们之间还是有着内涵的联络,就仿佛现在如许,凌阳用强大的厨艺,把它们的那丝联络无穷的扩大,让七位评审员都感遭到了属于故乡当中的那种天然之风。
凌阳随便来到一个摒挡台上,只见上面摆放着一些蔬菜和一块肉,另有一些面粉,这块肉凌阳一看就能够看出这是白玉猪的肉,这类肉他做过一次,是在为一龙会长和曼萨姆所长做麻婆豆腐的时候用过,是以他记得。
固然主持人并没有规定要用到统统的食材,但是凌阳也不想华侈了这些食材,并且他所要做的摒挡,也需求这些食材就是了。
凌阳和面用的是五灵手当中的阴阳太极灵手,这是凌阳专门为了制作面点而缔造出来的,这阴阳太极灵手用出来就仿佛在打太极拳一样,但是面团在被凌阳那一重一轻的伎俩敲打之下,很快就达到了他想要的程度。
蔬菜熬煮出来的汤头,插手了蔬菜泥的面条,有了蔬菜当中的味道的白玉猪肉,三者在凌阳的手中达到了相辅相成的最大结果,最后墨桑的那种淡淡的酸味也会让评审们胃口大开。
而在吃上面条的刹时,他们更是感遭到了蔬菜的暗香味道在口中缓缓的披发开来,手拉的面条非常的劲道,在口间断裂就直接弹到了他们的牙齿,让他们感觉这底子就不是面,而是一种弹性实足的食材,而凌阳在揉面的时候在此中插手的并不止是水,另有一些蔬菜泥在内里,这也就形成了面条和蔬菜熬煮出来的汤头非常的相配,从而达到了相辅相成的结果。
“清汤面,请咀嚼!”凌阳的摒挡没有那么富丽的名字。
再往回跑的路上,凌阳也不是没有试着超出节乃婆婆他们三人,但是不管他如何加快就是超出不了,最后领养也没有体例只能是保持着和尤塔的速率,和他一同达到了起点。
G7的七人看着本身面前的这份热气腾腾的面条,闻着碗中飘零出来的淡淡的暗香,刹时有一种伸出故乡的感受,这类感受是如此的让人放心,如此的让人舒畅。
凌阳他们冲在前面的四人倒是没有遭到甚么进犯,第一他们是在海面上奔驰进步的,底子就不消泅水,第二他们的挪动速率很快,就算海中的鱼类想要进犯他们都没有体例,第三他们固然没有特地发作出本身身上的气势,但是就那泄漏的淡淡的气味,这些鱼类也不敢来进犯他们就是了。
固然在这里的厨师都是妙手,但是试吃的7小我能够吃不完七十小我的摒挡,而先完成摒挡,能够让G7的七人多吃一点,为本身能够确保进级多一点胜算。
而就在凌阳措置好这些的时候,速率比加快的一些厨师也到了,固然凌阳还没有在此中瞥见戈普利的到来,但是他信赖戈普利,再说了现在这里也才十几个厨师罢了,还剩下五十多张摒挡台,机遇还大大的呢。
面善,起锅、分碗,倒入炒好的酱猪肉,最后加上各种蔬菜所熬煮出来的清汤,前后不过二十多分钟的时候,一碗暗香扑鼻的清汤面就新奇出炉了。
到了起点以后,并不是就如许结束了,他们每小我都来到了摒挡台前筹办开端做摒挡,至于做甚么摒挡,那就要看摒挡台上的摒挡是甚么了,毕竟每张摒挡台上的食材都是不一样的。
然后凌阳就开端拉面了,没错凌阳此主要做的摒挡就是拉面,面团在凌阳的手中就仿佛是柔嫩的丝绸普通,仅仅是那么几下就成为了一根根粗细均匀的面条。
另有凌阳所做的白玉猪肉的浇头,在凌阳措置白玉猪肉的时候用了一些蔬菜的蔬菜泥,他直接把白玉猪肉放到蔬菜泥当中揉动,让白玉猪肉能够接收蔬菜当中的一点味道,而他所调配出来的酱汁并不是咸的,而是酸的,他用了供应的食材当中的墨桑作为酱汁的首要质料,既包管了白玉猪肉的鲜嫩,又增加了淡淡的酸味,让人能够更加的体味此中的那种故乡风景,最后还保存了先前白玉猪肉接收的蔬菜的味道。
凌阳也有一点光荣,光荣他前面的节乃婆婆和泽乌斯两人的摒挡都已经咀嚼结束了,不然的话,他的面可就要被泡胀了,如许的面条底子就不适合用来检查,在端上面条的这一刹时,凌阳也悄悄的后怕,这也是他粗心了,只想到做一道平淡开胃的面摒挡,但是却健忘了先到先得的考核端方,差一点他就会被淘汰啊。
凌阳并不是第一个完成的,第一个完成的是节乃婆婆,第二个完成的是泽乌斯,凌阳是第三个完成的,固然前七十位来到这里的厨师已经肯定临时不会被淘汰了,但是要真的肯定能够进入第二轮,还是要做出好吃的摒挡才行。
瞥见这些食材,凌阳思虑了几秒钟以后就开端脱手了,他先措置了那些蔬菜,这些蔬菜都是比较初级的蔬菜,他用最合适的伎俩措置了这些蔬菜以后,把它们别离放进水中,筹办熬汤,至于白玉猪肉的话则是被他切成小块以后放进他刚调配出来的酱汁当中浸泡入味,最后他才拿过面粉开端和面。