味香

第363章 过油

吕氏也不由得笑了笑。

吕氏听到这话也笑了一笑。

饭吃的仓猝,倒是眉开眼笑的。

那副慎重的模样,倒是不亚于写字看书的时候。

入夜时,铁蛋和天狼便回了家,手里头已经不见了方才的肉和白菜、大葱,但手里头倒是多了些旁的东西。

“别忙活了,快去洗了手用饭吧。”吕氏摆好了碗筷,喊铁蛋。

竟然另有这类操纵。

刘氏干活细心,手脚敏捷,又是个诚恳的,不管每天活多活少的,老是将统统的菜和肉都帮着清算安妥以后才肯回家。

礼尚来往,人之常情。

期间,断断续续的有村民来预定些卤味。

“成,走吧。”铁蛋拍了拍天狼的脑袋,天狼非常灵巧的跟着铁蛋便出了门。

铁蛋说罢,吐了吐舌头,扮了个鬼脸。

“既是你内心头有主张,那你便做主将这芝麻糖片分一分吧。”沈香苗笑道,手中的锅铲将锅中的肉片翻了个个儿:“待会儿分完了,便洗了手过来用饭。”

吕氏和沈香苗感觉活多人辛苦,又感觉刘氏慎重诚恳的,便将本来的人为每日多加了一文,刘氏内心头感激,这活做的便更加经心。

今后铁蛋读书的书籍费,一家子的吃喝,沈香苗年纪也越来越大,今后也得筹办些嫁奁啥的,都是费钱的时候,这银钱天然是越多越好。

来干活的刘大娘刘氏瞧见这个小行动,晓得吕氏是心疼闺女,便将那藕拿到自个儿身边来,笑呵呵的道:“这些给我吧,我削皮削的快。”

“哦?看你说说看,你这芝麻糖如何分的?”沈香苗非常的猎奇。

沈香苗也是瞧在了眼里,记在了心上。

说罢后摸了摸鼻子,道:“本来我是不筹算要,只是师娘和先生都让我必须得收下,便拿了返来。”

天狼听到号召,“汪”的一声便跑了过来,瞧见铁蛋手中的麻绳,非常纯熟的叼了起来,而铁蛋则是拎起另一端的麻绳,如许一来,一人一犬倒是非常轻松的将那颗白菜另有几根大葱给抬了起来。

菜都烧好,放在了餐桌上,而铁蛋,也将统统的芝麻糖都分好,正拿了细麻绳将统统豆割好的油纸捆成小小的油纸包,嘴里还在那嘟嘟囔囔的不晓得说些甚么。

只是如许一来,沈香苗就太累了些。

沈香苗但是不嫌钱多的。

沈香苗感觉这生油不能吃,熟油才气怕是没有甚么科学根据,估摸着是这个时候日子再说过的贫寒,常日里日子过得俭仆,不能吃多少油水,这个过油、熟油的事儿,怕是大师伙为了偶尔弥补些油水才想出来的项目,时候长了便成了常例微风俗。

沈香苗不由得笑了笑:“既是如此,那便收着吧,瞧着这芝麻糖片做的非常好吃呢,你自个儿留一些来,剩下的明儿个去给了巧慧mm送一些吧。”

“你这芝麻糖分好了?”沈香苗瞧着铁蛋那欢天喜地的模样,忍不住问了一句。

瞧着纸张上记录下来的那些数量,沈香苗不由得抿了嘴:“看来年前还得再忙上两天了,不过忙起来也好,有钱赚。”

毕竟如果不收门生送的东西,怕门生内心头有计算,便用回礼这类体例让大师心安,又不让大师亏损。

并且在乡间,这炒菜都讲究不消生油,要用熟油,而所谓的熟油过程,便是用榨好的花生油随便炸些甚么东西来,这油便成了熟油,便能炒菜、调菜来用了。

并且瞧着这个架式,苏先生和姚氏也是想着不让这些送了东西去的门生家里头吃了亏去。

惹得沈香苗与吕氏哈哈大笑。

“哎。”院墙外头,传来铁蛋的回回声。

吕氏想到这,将沈香苗中间需求措置的藕,往自个儿中间多拿了一些。

铁蛋摸了摸后脑勺,呵呵一阵笑。

“这个嘛。”铁蛋眨了眨眼睛,竟是卖起了关子:“比及明天的时候,姐姐就晓得了,这会儿可不能说,这会儿是个奥妙。”

年前又是忙的,常常回家时都要过了饭点,可刘氏也是不嫌苦不嫌累的,一声不吭,第二日更是会冷静的早些来一会儿。

“嗯,分好了,明儿个便挨个都送出去。”铁蛋脆生生的答道。

“姐姐不说我也记得呢,巧慧最是喜好吃甜的,这芝麻糖瞧着就是又甜又香的,她必然喜好的紧。”铁蛋笑道。

“只是我想了想,鸡、鱼、肉甚么的就不要炸了,怕是我们家也没人吃,就炸些豆腐干、豆腐丸子、萝卜丸子甚么的,到时候炒菜或者炖汤菜了来吃,旁的你们俩瞧瞧还想吃些啥吃食,我一并给你们做了出来当零嘴吃。”

“肉和菜,先生倒是都留下了,但是师娘却送了这些东西给我。”铁蛋将手中的油纸包一层一层的翻开,暴露里头切的整整齐齐的芝麻糖片来,笑道:“师娘说这是她自个儿做的,让拿返来尝一尝。”

“哎。”铁蛋应了一声,趴在桌子那,将那油纸挨个都摊开来,一脸当真的分芝麻糖片。

沈香苗和吕氏持续忙着自个儿手里头的活。

“哎。”铁蛋喜笑容开的,将桌上的油纸包十足都放到一旁的架子上,洗了手过来用饭。

所谓过油,就是油炸上一些熟食,等着过年的时候吃。

说着便一手拿了麻绳的一端,一手去号召天狼:“天狼,快些过来。”

“这日子一每天的离过年越来越近,我和你三婶策画着这个月是小进没有三十,只要二十九,便是筹算二十八那天蒸馒头来,明儿个二十七便开端过油吧。”吕氏发起道。

“得,你既是不说,那我们也不问了。”沈香苗笑道,但最后还是没健忘笑嗔道:“你呀,鬼灵精。”

沈香苗感觉铁蛋也是没谁了,笑的眼睛都眯成了一条的细缝,道:“快去快回,路上不要担搁了。”

常日里沈记的卤肉卤鸡酥鱼啥的,不是能常常吃的,可眼下是过年,到底也得敞开了肚皮吃才成,因此每家来买的数量也很多。

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