第633章 惊醒
沈香苗便主动给了章弘钰别离夹了块红烧肉和一块鸡翅放入章弘钰的碗中：“红烧肉，酱油闷鸡翅，你都尝尝。”
对于谁亏损的，都不打紧，在吕氏看来，只要章弘钰不亏损，不被那华静怡欺负，那便是好的。
只是，这鸡翅，鸡爪子，鸡头一类的东西，章弘钰向来是极少能看到的，更不必说吃的，先前章弘钰也有一次猎奇的扣问过为安在盘中未曾见过这些东西。
章弘钰这般想着，去瞧旁的菜。
“是呢，这道菜便是酱油闷鸡翅了。”沈香苗笑道。
午餐过后，铁蛋与章弘钰便去了书院，下午如平常普通并无他样，很快便到了早晨。
本来如此，果然是鸡翅。
估摸着，这便是金沙玉米了。
而世人还是意犹未尽的，舔舔筷子上头或者唇角处残留了些许的酱汁，好再享用最后一丁点的甘旨。
沈香苗先笑了起来：“娘先前还担忧宏钰会不会吃了亏去，我便劝了你说到时候亏损的不晓得会是哪个呢，看看，我说的半分不差吧。”
章弘钰看了半晌，终究从那肉块表皮凸起的藐小的疙瘩粒上头恍然大悟：“这是鸡翅膀？”
酱油焖鸡翅，鲜嫩适口，自是大受欢迎，很快便从满满一整盘的鸡翅，变成了小半盘的骨头。
吃过晚餐，忙了该忙的，沈香苗不由的打了个哈欠。
这些滋味与感受刹时便在口中迸发开来，让章弘钰不由得沉浸在了这鲜美非常的滋味中。
沈香苗与吕氏听完了这些，相互望了一眼。
“待会儿你便晓得了。”沈香苗卖起了关子，笑道：“从速去洗了手吧。”
沈香苗听到章弘钰那句“上不得台面”时，不由得抿嘴笑了笑：“鸡翅普通难做好，如果平常炖汤的话，这鸡翅上的皮质要厚，不免感觉入口有些腻，如果烧了的话，都是一同烧的，鸡翅普通又不分开来，不免不入味，吃起来不如鸡腿、鸡胸这些好吃。”
“算是想到一处去了。”沈香苗站了起来，冲章弘钰与铁蛋道：“成了，也别帮衬着说话了，从速洗手用饭吧，今儿个除了金沙玉米，还做了一道旁的。”
“本日用的鸡翅膀，用的是最中间那一截，去翅尖，去翅根，只用最鲜嫩适口的翅中，洗洁净沥干了水，在翅中上头划上几道口，放了酱油、盐、腌制上半日，放油锅里头煎的两面金黄，随后倒入些许的酱油、水，盖上锅盖焖到收汁，出锅时撒上切好的蒜末，这酱油焖鸡翅也就做好了。”
当时记得章寻他们说过，这些事上不得台面的东西，自是不会在菜中呈现，因此章弘钰便记得了此事，也一向感觉这些东西便是上不得台面的，不能做菜来用的。
“我只当沈姐姐是在夸我聪明机警，全然不以为沈姐姐说我玩皮，就当作是嘉奖，全都收下来啦。”章弘钰咯咯直笑。
吕氏见沈香苗神采困顿便劝了她早些去睡，这几日有些劳累，本日虽说在家里头，却也是不如何得闲，以是也感觉有些累，便早早洗漱了上床睡觉。
本日忽的看到这整整一盘子的鸡翅，还是沈香苗特地做的，更加感觉奇特了，如许的东西也能做成了菜，并且瞧着还是这般甘旨的菜，更加让章弘钰感觉猎奇了。
“再者，鸡翅膀肉少皮厚，很多人也感觉吃着不甚苦涩，以是都不太喜好鸡翅做菜，只是大部分都不晓得，这鸡翅膀做的好了，便是鲜嫩软烂非常呢。”
蒜泥茄子，京彩豆腐，黄色和红色相间但拌了红油，瞧起来光彩素净的豌豆凉粉，豆腐块普通大小，瞧着光鲜红润，喷香非常的红烧肉，而那最后一道……
快速的吃了这只鸡翅，敏捷的吐出骨头来，章弘钰咂咂嘴，不由得嘉奖道：“沈姐姐，这鸡翅膀做的当真是好吃，入口即化，却又非常鲜嫩，滋味更是香浓非常呢。”
估摸着有个两三寸长，一两寸宽，裹着一层光鲜的酱色，上头还撒着一些剁的细细的蒜蓉，让这肉香四溢的同时，多了几分蒜香，更加让人欲罢不能。
倒是沈香苗，伸手点了点章弘钰的额头：“你呀，鬼主张真是很多，这些闹人的点子，怕是也只要你才想的起来呢。”
但是，也很快的从梦中惊醒。
“都说这鸡翅是上不得台面的，未曾想沈姐姐竟是将这些东西做的这般好吃，当真是短长的很。”
这边，夏冰在内心头快速的记了下来，连带着方才烧火时瞧着沈香苗翻炒焖制的行动，内心头开端揣摩起这道菜来。
沈香苗笑着解释道。
这一猎奇，便有些晃了神的，夹菜的行动自是也慢了几分。
这一入口，章弘钰便略愣了一愣。
说的是一字不落，半分不遗。
主食是大米饭，喷喷香的，其他的几道菜里头，章弘钰第一眼便瞧见了那道满满都是金黄色玉米粒，光彩金黄，喷香扑鼻，瞧着便是酥脆甘旨的，光是瞧着就晓得非常好吃。
章弘钰呵呵直笑。
“哎。”章弘钰与铁蛋欢欢乐喜的应了，两小我并肩往水缸那去洗手，擦洁净了手上的水后便去用饭。
转了话题道：“提及来也是巧，昨儿个我还在深思着来沈姐姐家里头蹭吃蹭喝的，今儿个可巧铁蛋弟弟就喊我来家中用饭，说沈姐姐做了金沙玉米，倒是我有这口福了。”
章弘钰便将那惊奇非常的鸡翅塞入了口中。
饭菜早已摆上了桌。
听完沈香苗大抵讲了这酱油焖鸡翅的做法，章弘钰是懵懵懂懂的，只感觉如许的东西搁在沈香苗的手中，竟是做的这般甘旨，自是又连声夸奖。
章弘钰这话能够说是肺腑之言，没有半分的掺假和夸大的成分。
香、浓、嫩、烂、鲜……
吕氏的心顿时放回到了肚子里头，一向感慨：“这便好，这便好。”
章弘钰瞧了半晌，没瞧出来究竟是甚么。
天热加上困顿，很快便进了梦境。
“是甚么？”章弘钰迫不及待的诘问。
只是，这东西究竟是甚么，怎的畴前从未重视过如许形状的肉块？
