第665章 冬瓜糖
桂花红豆米糕，披发着浓浓的桂花苦涩气味，白白的糯米材质，里头镶嵌着晶莹的红豆，红白相间，煞是都雅，单单是瞧着，便是垂涎欲滴了，再加上这冒出来的阵阵的苦涩气味，更加让人垂涎三尺。
冬瓜糖吃着甜美，当零嘴最为合适，加上冬瓜本身生津止渴，化痰止咳，利尿消肿的服从，在如许的夏季上最是合适不过了。
试吃完这桂花红豆米糕的沈文韬，接着越是一脸欣喜的把目光放在了那冬瓜糖上头。
“提及来，你做的桂花红豆米糕和那冬瓜糖，但是要在孟记里头卖的？”方怀仁问道。
总的来讲，就是好吃！
沈香苗心机豁达，的确是向来不会因为旁人的冷言冷语活力上分毫。
“并且这冬瓜糖又轻易存放，吃起来又不会太腻，这个时候当零嘴最是合适不过了，我便深思着近期能够让孟大哥和冯嫂子做了这些来卖。”
沈香苗思虑全面，凡是她考虑的必然不会差的。
“掌柜的先盯着铺子里头的事儿，我去把这些给孟记那边送畴昔，也说一说这冬瓜糖的事儿。”沈香苗说着，拿了些桂花红豆米糕和冬瓜糖，便出了门，往孟记里头走。
方怀仁接了过来，道了谢。
沈文韬这才回过神来，不美意义的挠了挠后脑勺，将口中的冬瓜糖吞入口中，丢下一句“晓得了，我这就去。”
冬瓜糖，畴前未曾吃过，但是听驰名字的话，是用冬瓜做成的糖罢。
只是这冬瓜清楚是菜，也能做成糖来吃么？
桂花红豆糕，把糯米粉、粘米粉和糖粉都过了筛子，加了桂花糖、水、泡了蜜的蜜红豆，搅拌均匀成小块，放倒磨具里头压实压平，再在上头抹上一层的桂花糖，上了蒸锅蒸便好，等出锅后放凉脱模，切了小块便能够吃，如果略冰上一冰的话，这口感便是更好了。
“哎。”沈文韬兴冲冲的应了，倒是按捺不住内心的猎奇，先将那包好的糕点拿出来瞧了瞧。
希奇的是这口感，并没有设想中像冬瓜菜普通的软烂没口感，软糯之余倒是多了些弹爽之感。
两日工夫畴昔，这冬瓜条看起来软了很多，盆中更是会留下很多的糖水，便将这冬瓜条连带着糖水一同倒入锅中煮开，待糖水快干时，换了小火开端翻炒，直到肉眼看到冬瓜糖水分干了，这冬瓜糖便也就做好了。
只是……
软糯苦涩，入口即化，桂花的香浓，蜜红豆的甜烂，这滋味，怕是只能用妙不成言来描述了。
切当来讲，绝对是不活力，顶多就是动脱手，亮亮刀甚么的。
方怀仁口中的那些猴崽子，便是月满楼和火锅店里头的那些做活之人。
沈文韬吃了一条以后，感觉不过瘾，又往口中丢了一根。
老是就是绝对不让对她不善，心机不正的人好过就是了。
甜，是第一感受，毕竟叫做糖嘛，并且瞧着外头仿佛也裹了一层糖粉的模样，这甜倒是不算希奇。
特别沈文韬这类喜好甜食的，此时已是迫不及待的拈了一小块放入口中。
沈香苗咯咯笑了起来：“掌柜的放心，这桂花红豆米糕，虽说不能大量卖，可我本日也做的很多，拿给大师分来吃倒是没有题目，待会儿晌午餐的桌子上，便是能让大师解解馋了。”
接着似猜到了甚么普通，拽着沈香苗的袖子笑道：“是不是香苗姐又做了甚么新吃食了？”
沈文韬更加猎奇的打量了一下那晶莹剔透的，像是冰糖一样，整整齐齐的两寸来长的冬瓜糖，考虑了半晌以后，才放入口中。
提起这两样吃食，沈香苗便笑的眉眼弯弯：“这桂花红豆米糕，就是闲来纯粹练手的，并且这还不到桂花开的时候，客岁汇集起来的桂花做的桂花糖也所剩无几了，如果大量卖怕是也不敷，倒是这冬瓜糖，时下恰是冬瓜采摘的时候，非常应季。”
自从被沈香苗的技术喂了起来以后，几近每一小我都翘首期盼着沈香苗能做新吃食出来，好好满足一下肚子里头的馋虫。
沈香苗在一旁瞧的咯咯直笑：“你再这般的吃下去，怕是待会儿就要让你给吃完了，从速送畴昔吧，还多的是，保准让你解了馋去。”
方怀仁闻言便是喜出望外，刚想说话，沈文韬倒是抢先冒了出来，探头探脑的：“解馋？甚么解馋？”
“嗯。”方怀仁点头。
瞧着沈文韬没个正形的模样，沈香苗不由得点头轻笑，接着又拿了一些给方怀仁，让他带了归去给家里人尝尝。
方怀仁感觉本身实在是过虑了，不由得呵呵笑了笑，道：“成了，不提这个事儿，闫掌柜那边已是去忙了，我们便等着信儿就好。”
如果让那些人得知这桂花红豆米糕，却又不能大饱口福的话，怕是铺子里头，得持续好几天听到唉声感喟的声音了。
冬瓜糖，冬瓜去皮去瓤的切成小段，拿食用石灰水泡上三个时候以上，浸泡过后的冬瓜会较着变脆且光彩更加青绿，稍后拿净水冲刷浸泡半晌上锅蒸上半盏茶的工夫，加了一样分量的白沙糖，腌上两日的工夫。
接着便像是风一样的出了铺子的门。
“只是，如果让那些猴崽子们晓得这桂花红豆米糕不能在孟记里头卖，吃不到嘴里头，必然又得愁闷一番了。”
待踏出门槛的时候，沈香苗的步子略顿了一顿。
“耳朵倒是尖，一听吃的比谁跑的都快。”沈香苗瞧着沈文韬那一脸欣喜的模样，没好气的敲了一下他的脑袋。
“是是是，你老是有来由。”沈香苗对这个堂弟非常心疼，脸上的笑更是多了几分的宠溺感，特地先拿了些出来，塞到他手中：“桂花红豆米糕，冬瓜糖，你先趁着这会儿不忙，给杜大夫那送去些，也让水生大哥和文武都尝尝鲜。”
这一入口，沈文韬便几乎惊叫起来。
沈文韬摸着后脑勺，难为情的笑了笑：“没体例，谁让香苗姐你做的东西好吃呢？也不能全然怪我嘴馋嘛……”
