第894章 成功
“再尝尝这个？”沈香苗一边说着，一边将那豆花放入到那已经煮开的红油汤锅中。
嫩、绵的口感在口中快速的开释出来，加上这热的豆花带了微烫的口感，更加让人感觉这口感甚是美好。
锅内汤汁沸腾，那乌黑的豆花在里头翻滚，能够说是非常刺眼，且甚是都雅，在煮上一阵子，估摸着时候差未几了，拿了那漏勺将这豆花捞了出来，放在卢少业的跟前：“这个不蘸料也好吃，如果口味重的，蘸了料吃也不错，你都尝尝看？”
但既是沈香苗说了，吃了就晓得了，那也就只能吃吃看了。
而那边的闫世先和方怀仁，各自又尝了尝面前的豆花，然后相互望了一眼的，均是不约而同的耸了耸肩。
“嗯。”卢少业点头，兴冲冲的去夹那豆花，放入了口中。
以是，沈香苗感觉豆花直接在晌午的时候，端到食材区去供大师遴选，美满是能够的。
“只是……”沈香苗放下了筷子：“豆子磨成豆浆的时候，怕是煮沸的时候有些短，这豆花吃起来，略有了些许的豆腥味，下次再做的时候，怕是得重视这一点。”
“豆花？”卢少业更加奇特了：“这是甚么？明显看起来是豆腐一样，为何要叫做豆花呢？”
“不是豆腐，是豆花。”沈香苗笑道。
“下次我交代了伴计，要煮够时候才好。”闫世先笑道。
像卢少业如许咀嚼过无数美食之人，都在这里大快朵颐的，已是说了然这丁点的豆腥味到是不算甚么，且豆花需求放火锅中煮，颠末煮食的豆花，豆腥味也完整消逝，完整不影响食用。
如许的发问，让沈香苗、方怀仁乃至闫世先都不由得瞧了起来。
非常的软嫩，但是比拟豆腐而言，仿佛又多了一些糯的感受，并且瞧起来，也没有豆腐那样的紧实，但是还足以让人能用筷子夹起来。
这下子，让卢少业更加的猎奇起来，想晓得那边头到底装的甚么东西。
此时的卢少业已经完整被这豆花的鲜美滋味所征服，只想着将这满盆的豆花全数都塞到肚子里头去才感觉过瘾。
这……
“这酱料味道重，本来就轻易将豆花本来的滋味给压下去，再加上你是第一次吃这豆花，尝不出来也是普通。”沈香苗笑道。
“好，我这就安排人去办。”获得必定的闫世先，天然是非常的欣喜，仓猝安排人去做这些事情。
他们三小我讳莫如深的笑容，加上沈香苗的话，更加的让卢少业猎奇非常，拿了筷子，去加那白瓷盆里头，沈香苗说的豆花。
不过，沈香苗味觉活络，厨艺高深，在她面前丢脸到是也说的畴昔。
再加上这适口的，仿佛是黄豆共同辣椒酱等类的东西做出来的香辣实足，浓香适口的酱料，更加显得这豆花口感美好，让人欲罢不能。
豆花本来就是非常嫩香适口的，在颠末这火锅一煮，更加显得嫩滑了，烫口的豆花放入到口中更加凸显这豆花的鲜香，加上红油的麻辣鲜香滋味，这豆花当真是更加甘旨了。
他们两小我，也没有吃出来这豆腥味，可她们两小我可不是头一回吃了，竟是也吃不出来这豆腥味的，实在是有些丢脸的。
“嗯，不过此次豆花的确做得也是极好的，上桌到是没有题目。”沈香苗也晓得本身的味觉比凡人更加敏感，虽说有那么一丁点的豆腥味，但平凡人底子吃不出来。
的确，味道鲜美，滋味浓烈，吃着的感受，仿佛和畴前从沈香苗这里吃到的大抵没甚么两样了。
“你尝尝，就晓得了？”沈香苗推了推那酱料的碟子：“蘸着这个吃。”
本来本日按说是该陪着卢少业到处逛逛的，现在因为本身的事情，不得不拉着卢少业到蜀香阁来，以是沈香苗也就想着看卢少业的意义。
卢少业吃的高兴，方怀仁和闫世先对视一笑，各自也尝了些的来。
“有豆腥味？”卢少业在那大快朵颐的，只感觉这豆花非常的好吃，现在听到沈香苗如许说，有些猜疑的再细心尝了尝那豆花：“我怎的没吃出来？”
一向比及沈香苗将上头的盖子翻开，暴露里头白嫩白嫩的东西出来，卢少业这才微微怔了一下：“豆腐？”
更加浓厚的滋味，也更加凸显的这豆花的嫩和暗香，滋味也是更加的好。
敲定了豆花如许的事情，沈香苗、方怀仁和闫世先又例行在蜀香阁来回巡查了一圈，细心看看另有没有甚么需求改进的处所。
“去天然居，炒上几个菜？我估摸着卢公子应当也是头一回到这里来用饭，去尝一尝天然居的技术？”闫世先看着时候不早了，就开端筹措的安排晌午餐。
等这些事情都忙完以后，根基上已经到了晌午用饭的时候，前堂已经陆连续续来了客人，伴计们更是繁忙了起来。
“好吃。”卢少业一边感慨道，一边又夹起了一块来，蘸了那酱料的，又塞进了口中，大咬大嚼之时，更是眯了眼睛，好好享用这绝佳的甘旨。
如许一想的话，闫世先和方怀仁也就感觉轻松了很多。
卢少业将夹起来的豆花细心察看了一番，然后微微嗅了一嗅，立即就感受了一番那浓浓的豆香滋味，只是固然这东西应当吃起来好吃，但卢少业还是感觉这东西吃起来应当和豆腐没甚么太大的辨别。
卢少业将筷子夹着的豆花放到碟子中蘸了蘸那酱料，接着放入了口中。
且如许的豆花，做的可谓是滚、嫩、绵、白，四样俱全了，就连沈香苗等候的“清”也是非常具有，团体来讲，这豆花也算是非常胜利的。
香苗也夹了一块，不过她并没有去蘸那酱料，而是只拿了那豆花放入口中，接着有伶仃夹了一点酱料放入口中，都细心咀嚼了一番，道：“嗯，不错，根基算是成了。”
几下咀嚼以后，让卢少业方才漫不经心的神情顿时变得不成置信，乃至还睁大了眼睛。
“这个也好吃！”卢少业又是一声的感慨，接着又试了试蘸酱料来吃。
