第999章 小心为上
闫世先本来感觉本身脱口而出就问别人这糕点做法的行动有些莽撞的，现在倒是听到沈香苗径直就和他说了个清楚，更加感觉有些惭愧，笑哈哈的道：“听起来是简朴，不过如果让我来做的，只怕也是做不出来呢。”
“娘这么对劲，我如果不去尝的话，岂不是不好？”沈香苗掩口笑了起来，跟吕氏一同进了灶房里头。
“好吃。”闫世先已经找不到其他富丽的辞藻来描述此时这糕点的滋味，只能用最直白，最直观的词语来表述本身此时的感受了。
沈香苗便是如许的热情，让人感觉内心头暖意无穷。
“叫做切糕，因为吃也好，卖的时候也好，需得切成小块的，以是名字叫做切糕，至于这制作体例的，也是非常简朴，拿油熬糖，熬的黏稠之时，将芝麻、花生、核桃仁、红枣、葡萄干等东西都放了出来，均匀的裹上了糖浆，拿了模型盛装定型，吃的时候切成小片便可。”
“好好好，沈女人家的吃食，说不定是外头也买不到的，如果不收的话，岂不是亏大发了？”闫世先一样以打趣回应。
黑芝麻是熟的，炒香过的，是以吃起来是咯吱咯吱，喷喷香的口感，约莫是用糖拌过的，但应当分量未几，以是并不甜腻，而此中的核桃，花生等，能够说是脆爽之余，增加了这浓香滋味，而红枣和葡萄干，又为这炒货干锅的浓香味之余，装点了些许的暗香爽口的口感，大大降落了干果的腻。
切成一片一片的糕点，底色仿佛主如果玄色，模糊能看到红色，红色，棕色等各种色彩在里头，细心去瞧，才发觉，黑的是黑芝麻，红的是红枣，棕色带白的，仿佛是核桃、花生等类的，而那些泛些绿的，仿佛是葡萄干。
沈香苗在门口呆了一会子的，这才往回走。
沈香苗神采严厉，说话也是慎重其事，让人不得不正视。
沈香苗笑着说道。
这糕点，仿佛全数都是各种坚果所构成的，就是不晓得滋味如何？
“凡事没有完整，还是谨慎为上，我总感觉这文俞元瞧着可不是等闲善罢甘休之人。”
“沈女人是说，惠元楼那边？”闫世先会心，但还是有些疑问：“应当不会吧。”
总的来讲就是香浓适口，百吃不腻。
“闫掌柜这个天然不必担忧了，家里头做的很多不说，如果今后闫掌柜想吃了，随时来做的也是不难，到时候吭声就是，千万不要客气。”沈香苗微微一笑。
“都是本身人的，闫掌柜要走，估摸着也是挂念蜀香阁买卖，强留到是也不好。”沈香苗解释了一番后，笑道：“娘做了这道菜？”
紧接着就是脱口而出的“这是甚么糕点，如何做的？”
沈香苗正晃神呢，吕氏走了过来：“闫掌柜走了？”
“蜂蜜小麻花，脆爽苦涩，金屋藏娇，软糯适口……这些不过都是常见的吃食，里头到是这一样，制作烦琐，平凡人也不会，还算是拿得脱手的，我特地多预备了一些，闫掌柜归去以后，送人也好，本身吃也好，算是既有面子，又好吃的。”
“嗯。”沈香苗答了一句。
虽说当朝并没有制止宰杀驴肉的律法，但对于平常农家来讲，驴和牛普通，是能做活能做交通东西的，以是普通不等闲宰杀，二来呢平凡人做驴肉做的也不敷好吃，因此专门去宰杀驴肉做菜的几近很少。
“这切糕制作不难，东西更是非常好储藏，特别是枯燥的夏季，放上月余也是没有题目，且里头这些东西实在，多吃对身材也好，如果出门的，多带上几片这个，到是比干粮还要实在呢。”
“嗯，按了你的体例，将那猪肚用盐和白醋的搓洗过，半分腥味也没有，也特地让夏冰去寻了些牛奶来的，炖出来的汤也和你做出来的普通，是奶白奶白的，要不要去尝一尝？”好轻易做出来了一道沈香苗教的菜，吕氏但是想好幸亏女儿面前显摆一下的。
但常言道，天上龙肉，地上驴肉，便也就晓得这驴肉的甘旨，像沈香苗的厨艺，必然不会孤负了这肉去，是以闫世先得了这些的，除了给本身与宋和贵留了一些的，其他尽数都给沈香苗带来了。
“沈女人留步。”闫世先上了马车，冲沈香苗摆手，马车随后缓缓拜别。
让冬青与夏冰将闫世先送来的东西都归置归置，一边想着这些东西都该做成如何的吃食来，才不算孤负了闫掌柜的一番情意。
听沈香苗有如许的吃食，便也就去瞧。
沈香苗则是号召冬青把方才筹办好的几样吃食拿了过来，一一先容起来。
“怎的也没留他吃晌午餐？这个点儿往回走的，只怕是归去也过了饭点儿的。”吕氏笑道：“晌午我做了你教我做的那道猪肚鸡呢。”
“闫掌柜既是这么说，那我也就厚脸皮收下来，但这回礼该回还是得回，回的也是是些不值钱的吃食，闫掌柜如果嫌弃，这些东西那我也是不收了的。”沈香苗开打趣道。
说着，便往外头走去。
闫世先点头：“我明白了，沈女人放心。”
闫世先猎奇之下的，顺手拈了一片的放入口中，嚼了嚼的。
“鱼皮花生，甜咸味儿的，常日里当零嘴来吃，水晶马蹄糕，有上头放桂花糖的，也有放红豆的，另有放新奇马蹄的，我估摸不准老夫人的爱好，也就各自都筹办了一些。”
沈香苗天然是送到了门口去，游移了半晌后还是开了口：“邻近年关的，买卖红火，蜀香阁里头天然是得闫掌柜操心吃力，但外头的事情，闫掌柜也得略盯一盯的，不能粗心为好。”
“那今后我到是不客气了。”闫世先面上也不推让，拿了那些东西的往外头走：“时候不早了，我也该走了。”
更何况，沈香苗总感觉，这件本来就奇特的事情，是不会如许就结束了的。
