魏野仙踪

第571章 .五都豪侠肝胆悚(十二)

全管家听这位新仆人说得路数精熟,当下就寂然垂手道:“既然您老这般说,那小人便在仙禄居与玉山馆两处下票据去。仙禄居的山东菜与玉山馆的南菜,都是都下一绝,翰林老爷们都赞不断口的,准保您老摆起席面来,又适口又面子!”

听着何思豪这里靠近乎,魏野摇了点头道:“何侍卫你的美意,魏某心领了,不过道海宗源在京师早已安排了落脚处所,就在宣武门内上斜街上。何侍卫若不嫌弃,就请随魏某同业,饮上几杯,以叙一别数月之情如何?”

魏野听了,不置可否,只是将那帖子取过,打发这全管家自去处事去了。

对全管家的奉迎,魏野只是点头道:“魏某又不在此地常住,聘甚么家厨?全管家,你到我门下领一笔款项,且到都城驰名的酒楼那边定下票据,至于这宅子里就不必开仗了。”

凤天南那处宅院,本来是雍正年间一名安徽盐商进京落脚之处,蛮子门楼的格式比不上都城王公贵官府邸,但也自有一份面子在。

如许纤细的窜改,就算何思豪本身也一定能掌控清楚,魏野倒是一想就明白关头。

这几句话,何思豪说得又得体又标致,但是魏野六识灵敏,听着他说到“到府上来拜见”,呼吸倒是微微快了些。

何思豪说是要和同僚们一道上門拜见,还不就是为了弄清楚各大门派的掌门人落脚那边,带来多少人马。说不得,还要调些兵马来为各派掌门人“站岗巡查”。

说罢,全管家便出门去下票据,不料他刚出门,就又折了返来,手里拿了一份帖子向魏野道:“福大帅府上侍卫官何大人遣人送了一桌聚英楼的燕菜席,说是等晚间里,要与一共十几位大人来替您老拂尘洗尘呢!”

本来都城处所不比别处,良庖差未几都是官宦富商家里聘了的,旅店掌勺的却没有甚么妙技术。都城这处所,上到王公大臣,下到六部司员,朱紫多,官员多,除了高品大员与亲王郡王们家中聘的有好厨子,诸如翰林、科道官、六部堂官、三四等的侍卫官,讲究吃喝也只能上饭庄去。

魏野不由一笑道:“这另有甚么可问的,单日是山东饭庄,双日是南菜饭庄。全管家,这几日这宅子里少不得有各派中人与侍卫武官拜访,饮馔需求邃密,却不必替魏某节俭,弄甚么冷饭庄的席面来乱来人!”

当初被红花会绑了票,有过这类经历的乾隆,对武林权势绝对是日防夜防。福康安召开天下掌门人大会,可对上京的武林门派也是猜忌、皋牢兼而有之。那些二三流的门派非论,凡是门徒浩繁、权势微弱、武学高超的门派,放在京师就无异是一个火药桶,非得先做好防备不成。

只是这房产才购置下没两年,凤天南也只是安排几个家人在此照看洒扫,还没有消受一天,正主儿就先死在了魏野剑下。算起来,凤天南打着狡兔三窟的策画,不但在京中安排了宅第,魏野这沿途上,就顺道领受了他在湖北义堂镇等办事前安排下的四周田庄、三处山庄,与几十处铺面。

道海宗源开坛阐教才有几天?那里有多余的人手在都城安排落脚处所,但是凤天南这位向来极有长进心的佛山一霸,倒是一早就在京师购置了一处宅子。标标准准的三进大院,前堂后园的局面固然不算大,可也差未几有四亩多,就是六部的堂官、外务府的司员,筹算在宣武门内购置这么一处宅院,也少说要斗争个二十来年。

遵循凤天南本来的打算,大抵如果在佛山混不下去,便向着本地退走,这些预留在各省的财产就是今后东山复兴的本钱,归正他背靠邪神撑腰,天然用不了多久又能翻开一番局面。只可惜五虎派烟消云散,这些财产,现在全都归在了道海宗源名下。

他翻了翻那帖子上一个个侍卫武官的衔头名讳,轻笑一声道:“拂尘洗尘?还不是福康安派来刺探真假的人物。看起来,这位领尚书衔的乾隆朝头号大将,对我道海宗源但是上心得很哪!”

宅子里管事的管家姓全,只是和五虎派签了身契,也不晓得凤天南的秘闻。现在既然宅子换了新仆人,他也就把魏野当作主子服侍起来。见着新仆人是道家装束,他还特地多探听了几句,想晓得新老爷是吃全素的削发羽士,还是吃花斋的火居道人。如果吃全素,他倒是晓得四周有个厨行,掌勺的本来是法藏寺香积厨的厨头,做得一手好素斋。只是厥后法藏寺香积厨用鸡肉蓉和面做素面的事情被人捅了出来,才丢了这份差事,流落到厨行来做跑大棚的徒弟,如果主家不嫌弃,倒能够聘来做家厨的。

魏野也懒得拆穿他,只是与这位老了解的蓝翎侍卫道了别,随即率着众门人向着宣武门上斜街而去。

都城讲究,一等食肆才叫做饭庄,专做满洲亲贵、各部文武官员的买卖,店面也都极大,讲究几进院落,能摆数百桌的席面,并有戏台伶官佐酒。如许的饭庄又分冷饭庄与热饭庄两种,冷饭庄尽管筹办席面,倒是本身灶头不升火,都是临时招揽厨行里给平头百姓办丧事跑大棚的厨子筹措,只吃一个场面,味道倒是希冀不上的。热饭庄除了筹办席面,平时也对外筹措散客,厨头也多是良庖传人,都有看家菜肴。如许的饭庄也善于鱼翅席、燕菜系如许大件的官府菜,便是王公府邸,也多将这类热饭庄定为外厨房。

何思豪听着魏野这般说,倒是点头道:“魏仙师远来是客,如何能叫您老破钞。何况我们这些在福大帅跟前服侍的侍卫,听了您的事迹,都说要结识您老一番。不如我将他们全都叫上,一同到府上来拜见。”

听了这般叮咛,全管家打了个千道:“将大饭庄子包作外厨房,面子倒是有了,就是不知您老与众生道长是甚么口味,是甜口咸口。小人是在南菜饭庄下单,还是在山东饭庄下单,还望您老给定个章程。”

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