天若有情天亦老 人间正道是烧烤（一）

只可惜现在老板两口儿估计是已经退休，换成了儿子和儿媳妇掌店，但是看一圈满满的门客就晓得味道应当传承的不错。

四周各桌都吃的热火朝天，聊得分外努力儿，唯独我们桌上临时还是空空如也，这类能瞥见却吃不到的感受让我有种百爪挠心的煎熬，想跟丁喆聊两句吧，因为心有芥蒂，又实在不晓得说甚么好。我俄然有了灵感，跟丁喆发起道：“我们喝一点吧！”

我翻翻白眼：“我这是圆梦之旅，分开H市的日子里，刚才点的每一样我都想了一百多遍。”

我倒不是嘴馋，只是现在跟丁喆伶仃待在家里，我实在感觉别扭。

丁喆听得有点傻眼，摸摸我的头说：“媳妇儿你不是有身了吧。”

这个烧烤摊年初不短，当年我还是门生的时候就常来帮衬，老板娘夺目又慈爱，没几次就记着我的口味，每次远远的就朝我笑着喊：“小妹又来啦？明天还是烤烧饼、鸡翅和肉筋吧。”我点点头，她就行动敏捷的挑几串大的叮嘱炉边的老板先给我烤上。估计厥后我一向爱吃肉他们俩伉俪也脱不了干系——他们实在烤的太好吃了：烧饼是油酥的，此中一面刷上一层薄薄玉米糊，撒上调料再烤。成品烧饼又酥又脆，咬一口，饼里的热气带着一股奇香喷薄而出，表皮刷的那层玉米糊烤过以后有一种特别的暗香，恰好中和了一部分的油腻感；他家的鸡翅也是特性，老板小火先把鸡皮里的肥油渐渐逼出来，然后大火锁住肉汁，中间要在大要刷几次他家的秘制酱汁，最后烤出来的鸡翅入口今后，味道自不消说，绝就绝在鸡皮薄如蝉翼却香滑入喉，鸡肉肥嫩多汁，只消拽住鸡骨，在嘴里稍稍一扭转，一个鸡翅就能完整的骨肉分离……在厥后离家的日子里，大多数菜嘴馋的时候我都能自理重生，唯有这家的烧烤是我复制不了，必定魂牵梦萦的。

这两天表情一向灰蒙蒙，连安鲁都说我做的菜带了一种愁闷的味道。但是到了烧烤摊，一瞥见烧的旺旺的炭火、串好码的整整齐齐的肉串、锅里翻滚的大骨汤以及氛围中满盈的浓浓肉香，我俄然有一种表情重生了的感受。

H市的烧烤蔚然成风，即便是寒冬深夜，都有人哆颤抖嗦的在街头撸串，何况现在春季已到，烧烤摊更是比比皆是。

我跟丁喆还向来没有伶仃喝过酒，之前也都是拿着酒杯装装模样的那种。固然不晓得这厮酒量如何，但是估计有肉撑腰，我不会败得挺惨，万一把他灌醉到酒后吐真言，是不是便能够本相明白了？

我跟丁喆选了个靠边坐位坐下，新老板娘眼尖的紧随我们而来，几秒钟就给我们筹办好了杯子、餐巾纸盒铁盘，又从兜里取出本子筹办点菜了。因为是我做东我也没客气，要了肉筋、心管、腰子、鸡翅、金针菇、尖椒、茄子、骨汤馄饨……洋洋洒洒一大桌。

新老板娘听了捂着嘴笑起来，说让我再等等，她这就帮我去实现胡想。

早晨丁喆回家今后，我跟他说想去撸串。