第六十三章 蛇娘娘
我在家里又呆了几天，日日歌乐，整天逛店主去西家，和好朋友喝酒聊闲，不醉不归。比及了初七那天，我把这两个月挣的钱交给老爸一半，本身只带了五万块钱应急用，坐上了去市里的火车。
“还真是传奇啊。”我感慨。
“啊？”我叫了一声。
话题有些沉重，我们吃着饭，把话题尽量转到高兴的事情上。
当然这些都是听老辈人丁口相传，到底咋回事谁也不晓得。这本书我之前翻过，感觉没啥大不了。老爸给我赐书的意义，我也明白，他这是让我不忘初志，甚么都干不了还能够下厨房，如何都饿不死。
义叔沉默半晌：“小齐，我会找小黑谈的，没事，你和你爸爸过好这个年。”
我从速问：“他如何样了？”
眼瞅着过年，我们家没买鞭炮，家里就爷俩，说冷僻也冷僻。三十儿那天，老爸一早上就在厨房忙活，筹办一桌过年的晚宴，我在中间给他打动手。老爸道：“小翔，你先不消干，给你义叔打个电话问候问候。”
老爸笑了笑，长叹一声：“做好了大米饭，不急着拿出来，要在米饭上盖一层白纱网，这叫焖饭，越焖越香。就在这个时候，出事了。你猜如何着，”老爸笑着说：“我们后厨的大门口，盘了一条巨蛇。”
“铁锨。”老爸想着旧事笑：“我翻了几下就翻不动了。用大锅做米饭，没有现在甚么电子的主动定时，靠的就是经历和眼力，大火一上，眼瞅着水位嗞嗞降落，我喊了一声‘撤火’。你义叔颠颠跑到隔壁火炉前，去熄火。可火炉里的火太大，他如何弄也弄不灭。大米饭一旦火旺水干，便会烧焦，口感特差。我当时也焦急了，就吼他从速撤火。等你义叔从灶里爬出来，满身全脸都是黑漆漆的，全部一小鬼儿。”
我不爱提这个话茬，之前在大饭店干过，后厨就像后宫，不但单看中你做饭的才气，更兼有勾心斗角，到处阴招，防不堪防。特别我的阿谁徒弟，提起来我就恨得牙根痒痒，对我吆五喝六，动不动张口就骂，有一次拿土豆子砸我，要不是我跑得快，非破相不成。这些也就罢了，他还到处防备我，拌个辣椒油都不让我瞥见，更别说特长菜了。
“甚么？”我问。
老爸笑：“我们这一代人身上的故事多了。”他叹口气：“经历了多少灾害，见证了太多的东西，说不幸也算有幸。有幸是因为见证了中国汗青一个大期间的变迁，也算不枉此生。”
“人是醒了，但环境不是太好。”老爸有些愁闷：“他和你婶子现在在成都找高人问诊。”
老爸点点头：“都这么讲。如果放在现在，我必定不会动这条蛇，当时候，一方面是年青，另一方面我们都颠末教诲，不准搞封建科学，谁也不在乎甚么灵不灵的。我和义叔就用麻织袋抓了这条蛇，杀了今后，扒皮炖肉，凑了一锅蛇宴，给战友们吃。吃完以后，费事来了。”他顿了顿说：“当天夜里，凡是吃了蛇肉的战友，满身痒，满地打滚，脱了衣服也看不出如何回事，就是痒。政委急了，以为是食品中毒，把我和你义叔叫去，严加鞠问，当时候这是相称大的事件，不是处不处罚的事，搞不好要上军事法庭的，前程全毁了。我和你义叔把嘴封得死死的，一个字都不透露，政委几次问那些荤肉是如何来的，我们同一口径就说是在山上现了死野猪。”
我听的出神，跟着老爸笑。
我擦擦手，拿动手机给义叔打了电话。响了好半天赋接听，听到义叔衰老怠倦的声音，我差点掉泪。我们爷俩酬酢了两句，义叔奉告我不要担忧，他恰好借这个机遇出来逛逛，这么多年就忙活事情了，哪晓得内里的天这么蓝。他问到我的事情，我踌躇一下奉告他，我被黑哥炒鱿鱼了。
“对啊。”我说。
已经从单位辞职，烂事想也是白想，我盘算了主张，过完年今后回市里，别的找事情。实在不可，找个饭店打工，在后厨采买切墩都能够，干这个我熟门熟路。
“叔啊，我也想明白了。”我说：“过完年我另找活，还干成本行，当个厨师。你别为我的事操心，好好保重身材。”
我们爷俩又聊了聊，这才挂了电话。老爸看我心境不佳，也没说甚么。
“然后呢？”我听得津津有味。
老爸笑笑：“当然，要不然我如何会在军队干那么长时候。到了第二天，那些身上痒的兵士全都没了事，没有留下任何后遗症。实在我和你义叔也吃了蛇肉，当天早晨关禁闭，痒了一个早晨。政委察看了几天，看到兵士们都没有任何不适，这才把我们放出来。可就在出来那天，义叔偷偷奉告我，在关禁闭的那天夜里，他做了一个梦。他梦见有一个蛇娘娘来找他，蛇娘娘奉告他，她渡劫而去，留下肉身，饱了兵卒的口腹，也算是时缘。蛇娘娘说义叔是有来源有天禀的人，让他进山学道，普度众生。”
“应当是。”老爸说：“你义叔在复员以后，曾经失落了三年，谁也找不到他。大师垂垂忘了这小我，三年以后，他俄然呈现，就在市里办了这么个殡葬公司。仗着他在军队堆集的人脉，公司展很快，但他不忘初心，并不把公司做大，只是力所能及地帮忙别人处理题目，以糊温饱。你义叔这小我进退合宜，做事本分，我这才放心把你交给他。”
“政委没体例，只能让我上。当时指派了一小我帮手，就是你义叔。我们友情就在这结下来的。”老爸喝了口酒：“我们做了一百五十小我的米饭，在大锅里倒了两袋子大米，热水下锅后，你晓得用甚么翻。”
“厥后呢？你必定没事。”我说。
“不是说蛇有灵吗？”我问。
想好了将来的打算，表情畅快。家里晚餐都是我来做，老爸咀嚼，他点点头：“小翔，你做饭很有天赋，味道恰好，如果不是没有体例，我真不想让你放弃厨师这个行当。”
我听得出神，喝了口酒：“义叔就是如许学到本领的？”
可惜啊，这些都是昔日黄花，昔日光荣早已不在。我阿谁曾祖啥也没留下来，就留下半部残书，讲如何做饭的。
“这里的事我始终没奉告你，此中还牵涉到我和他是如何熟谙的。当年我在炊事班，他只是个浅显的士官，我们并没有交集。有一次我们上山做工事，当时候我还是刚参军的小兵蛋子，全部炊事班因为有事都调走了，只留下我本身。眼瞅着到了早晨，一共一百多号兵士，饿得饥肠辘辘。可吃甚么呢，馒头和饼干都不在，只要一袋袋大米。政委急了，就问谁会做饭。我当时候太小，方才参军，向来没给一百多号人做过大锅饭，政委也信不过我。政委急了，总不能让部下的兵饿肚子吧，到处问谁会做大锅饭。这类事谁也不敢出头，问到最后，我当时候胆量也大，就说我尝尝。”
那就是小雪。我承诺她的事一向没做呢，我给她打了电话，小雪特别欢畅，夸我乖，还记得她。她的语气又不像前些日子那种冷冰冰的了，我迷惑，这丫头是不是有精力分裂的趋势，说翻脸就翻脸，情感窜改特别快。
拾掇拾掇居处，我翻出老爸交给我的一本秘笈。这是我们老齐家祖上留下来的，我爷爷的爷爷曾经清廷御膳房干过，做过御厨。听家里的白叟说，我阿谁曾祖不擅做大菜，专门烹调凉菜小菜，一盘白菜帮子，颠末他的手，能让你吃的舌灿莲花。皇上皇后妃子啥的，一到炎炎夏季没有胃口，就吃我曾祖的小凉菜，开胃消暑。当时候，我们家也算显赫一时。
早晨摆了一桌子，电视里放着春节联欢晚会，内里鞭炮声不竭。我和老爸干了酒，老爸点上一根烟：“小翔，你必定迷惑你义叔哪来的这些本领。”
“这条蛇不知从哪爬出来的，估计丰年初，足有好几米长，腰身赶上小水盆了。它一动不动，趴在那。我和你义叔当时都是天不怕地不怕的性子，就筹议，战友们干一天了，累个半死，杀条蛇还能凑个荤菜。”老爸说。
我和她商定好，过完年初八见面，到她家里做酱凤爪。
吃完晚餐，我开端挨个拜年，打了一圈电话，俄然想起一个特别首要的人。