第十三章 错失良机
周乾娘稍稍踌躇了一下,不过想想这些小鱼也花不了几个钱,便干脆应下。
赵湛稍稍砸吧了一下嘴,有鱼汤的香味,另有一种他没闻过的香味。
才翻开,赵湛挑了挑眉,“这鱼汤闻起来味道倒是一样的,王嬷嬷,你去周大娘家做厨子啦!”
自打来这里,他都没吃过一次猪肉,更别说甚么植物油,方才肚子里早就饥肠辘辘了,这些小鱼可都是猪油炸的,香味更比植物油炸的浓烈。
宁王妃也皱了皱眉,仍旧温润如水,“既然湛儿不喜好,你们今后就不消送过来了。我对吃食想来没甚么讲究。”
等杨九走后,周乾娘便带着食盒往内宅王妃的住处去。
明显送好吃的,世子爷吃得舒心了,打赏才气到手。
幸亏厨房里有炉子,杨九事前把鱼汤往炉子上搁置,现在也差未几能起锅了。
世子爷夙来喜好吃,连王妃都管不住。又常常说府里的厨子做的菜越来越难吃。这些喜气物,世子爷和王妃该是喜好的。
未几时,周乾娘和王顺娘便一起出去,二人都带着合适。
周乾娘和王顺娘看到赵湛无精打采的坐在暖阁上的软榻上,她们一出去,眼睛就盯着食盒瞧着,内心就忍不住笑了。
也就一个手指头长的小鱼,在杨九的手中变成了一道炸鱼。
这个点,宁王妃正在暖屋里服侍花草,赵湛百无聊赖的坐在暖阁里,心机早就飞了出去。不晓得本日那孩子甚么时候来,好想喝鱼汤,为甚么他让厨子做出来的鱼汤,味道就是没这么香呢?
“不是呢,爹娘过世得早,吃的东西未几,便揣摩着一些大伙儿不太喜好吃的,便宜,村头的河里就能钓到,好歹是肉,能打打牙祭。”杨九半真半假的说道。
赵湛撇了撇嘴,他明显闻出来这汤的味道一样,他的鼻子还向来都没出过不对。
杨九接了银子,没有推让周乾娘的美意,拿了八条小鱼。咽了咽口水。
而此时的杨九,手中衡量着明天赋挣的钱为柴米油盐忧愁。却不晓得竟然错过了一个对他来讲很首要的机遇。
两位嬷嬷内心都有些泄气。
竟然在他要动筷子的时候说是给狗吃的,的确不能忍。
周乾娘的眼睛笑成两条缝,“难怪周乾让你来家里做吃食。技术果然不错。这炸小鱼当作零嘴吃也不错。你把这些都做完,拿些在路上吃。”
杨九还是第一次瞧见周乾娘,愣了一下,便甜甜的叫了一声大娘。
“面粉倒是很多,就在厨房的柜子上面,你自个儿取。”周乾娘站在厨房里的空位,看着杨九措置这些小鱼,“这孩子拿面粉做甚么?”
周乾娘脸上堆起笑容,乐呵呵的说道:“你就是周乾说的杨九吧。你的技术真不错,我还是头一回见到,没想到竟然是这么个肥胖的小孩子。”
她家世世代代都是宁王府的家生子,也从未过过贫困的日子,天然就没有见过炸小鱼这等食品。
赵湛也忍不住吃了一口,双眼眯成了一条缝。
周乾娘明显比周乾风雅。周乾娘想得长远。
赵湛心中腹诽,如果他说好吃的话,杨九那孩子必定会被母妃招进王府。他可还记得先前关于焖肉的事情呢。
这个期间连玉米土豆都有了,玉米粉土豆粉甚么的,应当是有的。
今儿杨九来得早,现在也才巳时初刻(九点半摆布),周乾有事不在家,倒是周乾娘出来。
这道菜必定是杨九的技术。
“等母妃出来!”
“不好吃!”赵湛放下筷子,“一点都不好吃,我不喜好。”
王顺娘和周乾娘欢乐的神采刹时凝固。
王顺娘笑呵呵的福了福身,把食盒放到桌上,缓缓的说道:“老奴瞧着世子爷近些日子用饭消减了很多,便揣摩了些吃食,但愿能合世子爷的胃口。”
“大娘,您这里有玉米粉不!”杨九问道。
“大娘,本日我带了些小鱼,做一道新菜给您尝尝,不晓得您要不要买!”杨九把桶搁置到身前,“都是明天早上钓起来的鱼,天寒地冻的,成了一坨冰,不过包管新奇。”
油锅收回滋滋的声音。
宁王府里的人都晓得,奉侍好了世子爷,王妃才高兴,王妃高兴了,她们才有打赏。
周乾娘内心已经盘算主张,等会儿趁热把这吃食送到王妃那边。
王顺娘的神采趁便变了变,不过毕竟是府里的白叟,很快就神采如常,“没想到周嬷嬷跟老奴的设法一样。世子可要尝尝谁家的味道好些?”
新奇出锅的炸小鱼,再配上鲜美的鱼汤,往周乾娘跟前一摆,周乾娘的眸子子都直了。
赵湛百思不得其解,吸了吸鼻子,眸子子都亮了起来,好香,从内里飘出去的。
这个时候,周乾娘也说道:“老奴近些日子寻了个能做菜的厨子,不晓得做的菜合分歧世子的胃口。”
“大娘,您尝尝!”杨九把剩满炸小鱼的碟子往周乾娘跟前推了推。
“你家父母是做厨子的吧?”
周乾娘和王顺娘递上鱼汤,可惜王顺娘先了一步,周乾娘从速换成小鱼,“王妃尝尝这小鱼儿,配着鱼汤味道更好。”
赵湛不动声色,瞥了王顺娘一眼,“哄人的呢,这鱼汤的香味,明显是杨九那孩子做的,甚么时候变成这个主子揣摩出来的了。”
一条,两条,三条,四条……
杨九往王顺家送了鱼,做了鱼汤后,便提着一桶冰冻了的小鱼往周乾家走。
宁王府后街。
她又吃了一口周乾娘递过来的小鱼,悄悄咬了一口,酥脆适口,嘴里满盈着浓烈的鱼香味儿,公然跟鱼汤配起来更适口。
周乾娘细心的把杨九打量了一番,暗道这孩子穿得洁净得体,内里套着的衣服固然陈旧了些,但并不影响团体的感官。
杨九愣了愣,竟然没玉米粉,“面粉呢?”
不过半晌,便有一个宫装女子从暖屋出来,瞧见身边两个得力的嬷嬷带了吃食过来,脸上挂着笑,“你们又操心了,做了甚么好吃的,挺香的。”
说着,周乾娘拿出一碟炸成金黄色的小鱼,另有两盅鱼汤。
宁王妃端倪暖和,接过王顺娘递过来的鱼汤喝了一口,公然比常日里喝的鱼汤鲜美,且腥味儿很浅。
内里那层面粉刹时变成金黄色。
杨九先把鱼解冻了,用盐、黄酒,另有一些香辛料腌渍了,把油锅烧热,直接裹了一层面粉,立马扔到锅里。
周乾娘直接用手指捏了一条小鱼放到嘴里,鲜香酥脆,比炸酥肉少了一层油腻,多了一丝鲜嫩。乃至连鱼骨头,都是脆脆焦焦的,她这么一大把年纪的人嚼起来竟也不吃力量。
他又吃了几口,有点上瘾。不过么……
“玉米粉?那玩意还真没有!”
那双手也不像平常百姓家的孩子那样乌黑,该是个有教养的。