第271章 比赛

刷刷几声，油在锅里滋滋乱响。

“好了！现在是令我们冲动的时候，场上两位选手都不约而同的在同一时候做好了菜。现在有请我们的评委咀嚼打分！”

“我……我从小就会做，厥后是厨房刘叔指导我的！”我回到。

“我给你评非常……”老者渐渐的说道，一时候全部赛场上一片沉寂，“你做的，比你爷爷做的还好！！”

“啪啪啪啪”台下一片掌声，随即镁光灯打向观众席，台上竟然坐的满是厨师！！

“我本年二十七了，这西红柿炒鸡蛋，是我十岁那年开端做的！”说道这里，我俄然想起来我至今还未联络的爷爷……

固然昨晚我不竭的顿悟刘叔交给我的心法，但此时一用，竟然感受如此吃力。

“哇！”的一声，在场的观众立马收回来一声感慨，主持人拿着话筒久久不能说道……一时候，全部赛场都被这此起彼伏的赞叹声给覆挡住了！

“请选手门重视时候！另有五分钟！”主持人提示了下我。

一眨眼工夫，那老者啸完便消逝了……

“你本年多大了？”老者持续问道。

而我此时还在张望这那位老者。

评委毕恭毕敬的拿起桌上的筷子，悄悄夹了一片鸡蛋，用手接住放在嘴里。渐渐咀嚼之下，他竟然微微抽泣了一下，接着用手拿下眼睛，问我到，“你学了多长时候了？”

说完老者将中间阿谁菜上的盖子拿开。

“红色的西红柿炒鸡蛋！这……林涛，你之前是干甚么的？！”老者问道。

“红色的！”老者揭开盖子非常惊奇，他本来没甚么光芒的眼睛俄然出现光彩来。这是在人最镇静的时候才有！

我不慌不慢的将盖在刀上的白布拿走。就像祭奠本身的爱人。接着，单手握住刀柄，只感受嗡的一声，这刀已经跟我的神经相连。紧接着，我另一只手将西红柿往天上一扔，大声哈丹脑，“轻捞慢起！”

“4,3,2,1！好！时候到”支撑人大声喊着。

“速转入魂！”我大喊一声，将鸡蛋立在刀尖上。

“嗖嗖嗖……”西红柿喷着红色的雾水碎成薄片。

“只可惜，这东西，现在已经失传了……！”

“你爷爷跟我是发小……”老者说道。他的眼神里光圈闪动，不一会，竟留下一滴泪水，“我两阔别多年，但是我能记得他为我做的这第一顿西红柿炒鸡蛋……当时候我贫困得志，找到了你爷爷。你爷爷不但没有嫌弃我，还特地为我做了一顿西红柿炒鸡蛋……”

“评委教员，我们真是长见地了，另有这个名字！”主持人如有所思的说道。

“霸王碎……叨教评委教员，这个甚么意义？”主持人俄然插了一句说道。

而就在此时，一阵婉转的长啸声传了过来。我猛的展开眼睛，鲜明发明，当初在渣滓场遇见的老者就在我劈面最远处的阿谁观众台上……因为离得远，我看不清他的神采……但是这声长啸却听的清清楚楚……

“不！……不成能！”中间的宋北基一边清算本身做好的菜一边对我大喊，“这类蛋炒西红柿的作法！不存在的！不存在！！”

“我……”不但是我太严峻还是如何，我随口说道，“我之前，搬水泥的！”

评委缓缓放动手上的筷子，啪啪啪四周拍照的闪光灯找个不断！

“三分钟！”

他拿起筷子，先是咀嚼了一下宋北基做的红烧中华鲟。他吃了一口，微微的仰开端，满脸满足的说道，“就是这个味道……宋北基……厨艺大赛五年一次，看来这五年，你并没有退步或者原地踏步，而是更上一层楼……你现在做的菜，已经炉火纯青了！满分是非常，我给你打八分！”说完老者在计分板上写了个八分，“我不给你打满分，是因为你另有一个敌手，或许他比你弱，或许他比你强！”

“评委教员……你没事吧！”主持人立顿时前扶住老者。

就在我抚摩着鸡蛋和西红柿的时候，劈面那宋北基已经开端铛铛当的切菜了，他一边切菜一边昂首瞄我，看看我在做甚么。他一见我在抚摩鸡蛋跟西红柿，不由得嘴角一咧……那种鄙弃，那种看不起刹时从他眼神里透露了出来。

我定了下神，将桌子上的食材尽数看了一遍。西红柿，鸡蛋，油，盐……这些东西我都很熟谙。我用手悄悄抚摩了下鸡蛋跟西红柿。他们像是跃跃欲动，不竭弹跳着，颤抖着，等着我用最完美的刀工来触碰他们。

是时候开端做菜了！

而就在这时，我手上的西红柿炒鸡蛋也做好了！

“霸王，是红色的，碎了就暴露内里的镶黄……此为霸王碎！”评委说道。

紧接着，我单手抄起炒勺，撸起半勺油往锅里一甩，小声念叨，“浮边沉底！”

“不……”老者因为太冲动，重重的咳嗽了几下。

“你熟谙我爷爷！？”我惊奇的问道。

“呵呵，五分钟，我看你能做个几把！哈哈”宋北基看我站在那边一动不动，已经开端讽刺我了。

“不……不是如许！”宋北基仓猝将菜码好，随即举手说道，“裁判，裁判，我好了！我好了！快点定时候！”

裁判席倒是一点声音都没有……

这老者摇摇手，将主持人的手从本身身上拿开，缓缓说道，“蛋炒饭，这东西每小我都吃。这东西，很多人都感觉上不了台面……”这老者如同讲故事一样，对我们缓缓道来，“但是，最高境地的蛋炒饭，就是用最简朴的食材，最浑厚的刀工，伎俩，炒出嘴庞大，最绝妙的味道……这类味道，余味悠长……高兴的人尝出来忧愁，忧愁的人能尝出来欢愉……在畴昔，文人骚人们，给他起名叫做霸王碎……”

光荣的是，固然吃力，但这西红柿还是完美无缺的切了开来。

台上的镁光灯敏捷调转，转向了评委席。我定睛一看，评委席上只要一个年过花甲的白叟。这白叟穿戴一身唐装。肥胖的脸庞深深凸起下去。颧骨高高的。