第二十五章 改革快餐店
员工们天然是镇静不已,老板娘亲身下厨,这才是真的福利。
在他们看来,用饭只是纯真的填饱肚子,让本身有力量持续事情。
固然改名为西餐店,但还是有很多快餐。
如此,那窜改代价是不成能了,开门做买卖,总不能亏蚀吧。
“让我们一起尽力!”说着,梁梦琪也站了起来。
“持续。”梁梦琪悄悄点头。
“然后,增加一些西餐主菜,比如牛排、意大利面,我信赖以你的厨艺,必定不在话下。”
仅仅半天时候,快餐店内就是天翻地覆的窜改。
一双大眼睛中,闪动着炽热,梁梦琪感觉,用宁纪的体例或许真的能窜改现在的状况。
阿谁墙角空荡荡的,只放着一盆抚玩橘树。
“大抵的就是如许,引进一些西餐主菜,但保存大部分的快餐菜品,如许的窜改必然能突破现在局面。”宁纪说完,长舒了一口气,看向梁梦琪。
没法窜改代价,那就只能从其他方面动手。
梁梦琪的最后设法,是想要将本身的快餐店布衣化,大众化。
饥饿营销?这分歧适现在的状况。
梁梦琪这才松了一口气,本来他是这个意义。
这双手真标致,不敢设想就是这双手做出的那些美食。
“好,好,好!”接连三个好,都不敷以抒发梁梦琪冲动的表情。
再说了,已经交了一个月的用度,如果不去的话太华侈了。
“琪姐,我想的是窜改一下我们的运营形式,或者说窜改一下我们的招牌。”宁纪展开了眼睛,缓缓说道。
宁纪不是那种三分热度的人,既然下定决计要熬炼体格,就不会半路荒废。
宁纪的话倒是真的,梁梦琪在最高厨艺学院学习过,浅显的西餐主菜都是信手拈来。
快餐的意义,就是快速进餐,是逢迎更加松散的都会糊口所产生的一种快速食品。
如果没有详细的计划,仅仅凭着一个实际,梁梦琪还是有些不放心。
按照梁梦琪的唆使,这队装修工乒乒乓乓的事情了起来。
如果在那边放一架钢琴,再聘个琴师来操琴,那快餐店的氛围便会更高雅。
西餐,绝对要比快餐甘旨的多。
墙壁清理,实木地板打蜡,又挂上了几幅浅显的油画。
又是震惊。
宁纪本来是想出来一起出来的,但想想本身另有一些事情要做。
要想处理现在的窘境,那只要一个别例,窜改!
员工们仿佛遭到了鼓励,也纷繁站直,振臂高呼。
说干就干。
西餐还不是全数,只是吸惹人的噱头。
满面潮红,两只玉手交叉,梁梦琪的眼中闪过一丝非常的神采。
“琪姐,五点半我要插手跆拳道练习,你们先庆贺,我练习完了就返来。”宁纪回身,对着满面等候的梁梦琪说道。
那主厨做出来的东西固然也不错,但跟梁梦琪比起来还是有些差别的。
“琪姐,放心吧,我们的买卖必定会好起来的!”宁纪站在一旁,递畴昔一张纸巾。
但是,昂扬的代价与梁梦琪的设法却显得那么格格不入。
再一次被宁纪的实际给震惊到了。
不,切当的说应当是西餐店,因为霓虹灯招牌也已经换成了新的。
如许一来,梁梦琪经心制作的甘旨快餐,就落空了代价。
气喘吁吁的跑到宁纪跟前,梁梦琪将手中纸袋递了畴昔。
“让我们一起尽力,将快餐店办的也来越火!”感遭到氛围有些难堪,宁纪哈哈一笑,开口喊道。
“那详细的计划呢?”沉默很久,梁梦琪才开口。
豪享莱快餐店,这个名字很不错啊。
“哦,如许啊,你等一下。”梁梦琪哦了一声,略显失落的跑进店内。
与其如许持续冷落,还不如鼎新一下,将快餐店改成西餐店。
看着氛围的窜改,宁纪这才松了一口气,又捏了两把,这才依依不舍的将梁梦琪给放开。
多样化运营,这就是宁纪这套计划的核心机惟。
改成了西餐店,固然背叛了梁梦琪大众化快餐的本意,却将大众化西餐的观点给带了出来。
而剩下的20%,要么是财主商贾,要么是王谢望族,底子不会来如许的快餐店就餐。
一通电话,非常钟后便有一队装修工风尘仆仆的赶了过来。
不过,这丝非常一闪即过,没有人重视到,就连中间的宁纪也未曾重视到。
感受动手心传来的嫩滑与柔嫩,宁纪不由的摸了几下。
在快速进餐中,没有人去管味道如何样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就充足了。
在宁纪的指导下,快餐店挂上了装修中的牌子,开端了鼎新。
“这只是开端的鼎新,另有一些进阶型的计划,到了今后再说。”宁纪说着,握住了梁梦琪的手。
想要更多的人吃到甘旨的快餐,而不是填饱肚子般的进食。
那白净嫩滑,荏弱无骨的小手被宁纪握住,梁梦琪身材一颤,不晓得他要干甚么。
从开业到现在,环境都是如许。
一天的繁忙,梁梦琪亲身上阵,现在灰头土脸的模样,实在跟美女老板娘的身份分歧适。
“诺,这内里有两个雪牛堡,你先垫垫肚子,等练习完了返来,我给你做一顿大餐。”梁梦琪笑盈盈的说道。
接过纸巾,道了声感谢,梁梦琪悄悄的将脸上浮灰给拭去。
公然是有一腿,不然如何会在大庭广众下拉拉扯扯的?
快餐店除了梁梦琪以外,另有一个主厨,常日里的饭菜都是主厨做出来的。
快餐店的上风,食品很好吃,环境也很好。
已经赔了几个月,梁梦琪实在没有才气再去搞亏蚀赚呼喊的事情。
“招牌?”梁梦琪苍茫的看着宁纪,不明白他到底想说甚么。
邻近傍晚,梁梦琪站在门外,昂首看着本身的快餐店,心中充满了等候。
正打着哈欠的办事生看到这一幕,全数瞪大眼睛,想要看接下来产生的事情。
那语气有些特别,仿佛是叮咛要上学的弟弟,中午记得吃便当一样。
而快餐店的优势,就是比同业高出一倍的代价。
不到两分钟,梁梦琪靓丽的身影再次呈现,手中已经多了一个纸袋。
美女老板娘,也就是在欢畅的时候才会亲身下厨,如许的机遇可未几。
听着宁纪有板有眼的讲授先容,梁梦琪内心总算是有底了。
“我的意义是,完整的窜改,将快餐店改成西餐店。”接着,宁纪将本身的设法全数道了出来。
这里的环境,菜品,都能够与西餐媲美,但是代价却不及高贵西餐的一半。
“好了,忙了一天,总算搞定了,我们出来吧,明天我亲身下厨,庆贺一下。”拍了拍宁纪的肩膀,梁梦琪回身对前面的一群员工说道。
“起首,将店面略微装修一下,尽力营建出更好的氛围,那边能够搞一架钢琴。”宁纪说话间,伸脱手指指向东南角。
梁梦琪的快餐,制作起来比浅显快餐要费事很多,质料也是精挑细选,皆为上品。
氛围变得更加文雅,摇身一变,快餐店变成了西餐厅。
莫非,你想让我改成琪姐快餐?
买卖最好的一天,快餐店也只欢迎了十几位客人。
在这个充满繁忙的都会,在这个80%由白领和劳动者构成的都会,很少有人将用饭当作享用。
将店内的盆景都撤下,换成了雕塑,钢琴临时是没有了,不过梁梦琪说很快能搞到,以是阿谁墙角也就先空了出来。
听到梁梦琪的题目,宁纪闭上了眼睛,开端用超强脑力计算。