第六十六章：物种丰富
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“我晓得，这是虾蛄，我们那边也有，味道很不错。”听到菲利蒙的话，蒋海顿时说道。
这里的螃蟹，差未几得有十几只，最大的，一只差未几得有小一斤摆布。
海胆和海参，西欧人是都不吃的，但蒋海却吃，这些东西，必定要成为他的晚餐了。
以是水生的生物，是不像温带和热带一样轻易抱病的，并且就算是有病的，优胜劣汰，死掉也就死掉了，毕竟只是极少数的，而虾蛄就会把它们的尸身给处理掉，完成生态循环。
固然菲利蒙是专业的牛仔，但对于陆地的生物也有一些体味，毕竟是跑过船的人。
在先容完了虾、螃蟹后，菲利蒙开端先容最首要的东西，鱼！
看到老板对这些东西感兴趣，他就给蒋海先容了起来。
不过毕竟现在这里还不是养殖场，以是抓来的鱼，有很多都是不能吃的，因为大部分，都是一些在珊瑚区抓到的鱼，所谓的雀鲷鱼类，能够大师还不太明白，但换一个说法，小丑鱼，大师就都懂了吧，小丑鱼也是雀鲷的一种，根基上凡是珊瑚鱼群，或者是海葵鱼群，都是雀鲷的一种，这类鱼不但在温带，热带有，在热带也有，只不过夏季的时候不太出来罢了。
合法他走神的时候，俄然看到一只不小的大蜘蛛，从水槽内里跳了也来，开端缓慢的爬动。
这类螃蟹，蒋海也熟谙，梭子蟹，海蟹当中最遍及的一种螃蟹，在海内买海蟹，根基上指的就是梭子蟹，因为其他的螃蟹，不是不能吃，就是不太好抓的。
放下了这虾，菲利蒙又挑起了一个东西，不过这个东西，说是虾，但长的却更像是虫子。
这里的虾种类也很多，粗一看，得有六种，此中最常见的是一种红色的虾，这类虾长约十公分摆布，蒋海很熟谙这类虾，北极冰虾，也就是北极甜虾，味道很不错。
“螃蟹啊，一共分为五种，走蟹，泅水蟹，洞居蟹，埋没蟹和共生蟹，块头大的螃蟹，像是驰名的杀人蟹，就是走蟹，不过这类螃蟹，块头太大，力量也强，并且只是在海下行走，以是并不是太好抓。泅水蟹，指的就是这类梭子蟹了，这也是独一的一种泅水蟹，它是螃蟹家属内里，独一一个会泅水的。洞居蟹也有很多，不过我们平常时候在岸边也能够看到，这类螃蟹根基上都是陆生，或者是半陆生的，在深海很丢脸到，看，这是蛙蟹，这是琼娜蟹，都是洞居蟹，这是埋没蟹，把本身装成一块礁石之类的，这是花瓣蟹，就是埋没蟹，不过味道并不是太好……共生蟹不太好抓，除了一些借居蟹以外，这些贝壳内里必然有。”看到蒋海好象对螃蟹有些兴趣，这边的菲利蒙也笑着解释了起来。
当然，跟着近些年，中原成为了饮食业的重中之重，西欧人也开端捕捞海参冷冻以后，发往中原，这在中原那边，是很受欢迎的食品。
在肯定蒋海分开了那只像是蜘蛛一样的生物后，菲利蒙才松了一口气。
除了这三种虾以外，就只要一种虾蒋海熟谙了，龙虾，是的传说中的缅因龙虾，好吧，实在叫波士顿龙虾更好一些，但这虾较着还是一只虾仔，重新到尾，也就只要十公分摆布，比小龙虾大不了多少，估计也没有甚么肉，提及龙虾来，蒋海记得上回本身下海的时候，但是看到很多，看起来等偶然候，本身得下海去一趟，你说来波士顿买了一个农场，成果这里最大的特产，波士顿龙虾还没有吃过，说出去蒋海本身都感受有些丢人。
而蒋海以为是海肠子的东西，实在也不是海肠子，而是盲鳗，盲鳗本身并不好吃，但它的远亲，七腮鳗是很好的食材，固然二者长的都是一样的恶心。
先容完了螃蟹，他开端先容虾，毕竟虾蟹是不分炊的么。
看到这里，蒋海下认识的就要抻手去把这只蜘蛛给抓起来，但却被菲利蒙用更快的速率握住了他的手，看到菲利蒙的行动，蒋海也有些愣神了，晓得菲利蒙不成能没有来由就抓本身，因而看了一眼菲利蒙以后，先收回了手。
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不过较着，蒋海他们抓的海参，是并不筹办出售的，因为艾德华只为了检察一下陆地资本罢了，以是它并没有把海参冻起来，但却泡在海水里，如答应以制止海参自溶。
“呃，中原人吃它？好吧，中原人好象没有甚么不吃的，这是一种洁净虾，在我们这根基上是不吃的，这类虾泅水的速率很快，并且会吃死掉的鱼、虾、螃蟹，是保持海底洁净的功臣。”逗弄动手中的虾蛄，这边的菲利蒙也笑着说了起来。
除此以外，蒋海还熟谙的就是虾爬子，也就是虾蛄，这类不像是虾的虾，在冰城也有很多，并且一年四时都能够吃到活的，味道也不错，以是蒋海也很喜好。
另有一种叫做海兔的东西，也叫做海蛞蝓，说实话，这个东西长的也比较恶心……
除了这类虾以外，另有青色的虾，要比北极甜虾大一圈，这类虾是对虾，蒋海之前也吃过。
除了这类只能看不能吃的鱼以外，这里另有很多能够吃的，首要的就是鳕、鲱另有一些沙丁鱼，这是蒋海熟谙的，另有一种比较丑的鱼，菲利蒙奉告蒋海，这是石斑。
“另有这类虾，实在这些虾，大部分都是用来当食品的，只要这类虾是最首要的。”在放下了这虾后，菲利蒙便把目光放到了虾蛄的身上。
不过因为这类鱼主如果糊口在温带和热带的干系，在这里的渔场内里可未几。
“这叫做蝉虾（海知了），算是龙虾的一种，但长的很小，并且也不好吃，没有甚么肉。”顺手玩弄了一上面前的虾，菲利蒙笑着说了起来。
海参的自溶征象，主如果因为海参在分开海水后，体内会产生一种名为自溶酶的东西，在6－7从小时的时候内，海参会把本身熔化成液体，变成水状，无影无型，这也算是一个传说。
实在不然，海蜘蛛固然叫做蜘蛛，但实在倒是螃蟹科的，不过不要觉得是螃蟹，就好欺负，这类生物，号称海底毒王，可不是浪得浮名的。
对此蒋海也不太明白，实在这个很好解释，因为地处在这里，水温很冷的干系。
抛开这些他熟谙的虾，不熟谙的另有三种，蒋海不由看向了菲利蒙。
以是抓上来的这条也不算大，大抵只比手掌大些有限，蒋海抓了一下，差未几一斤多，不到两斤的模样，对于石斑来讲，如许的身材，还处在幼儿园级别呢。
这里光是数，就有几十种，菲利蒙一开端说的时候，蒋海还听的出来，但很快他就走神了。
除了这些鱼，另有很多其他的鱼，鲣鱼，鲻鱼，梭鱼，美帝红鱼、红鲷等等……
“这是雕虾，相传在侏罗纪期间就有这类虾了，以是有一个属专门叫做侏罗纪虾，但那是澳州的虾，我们这边可有，我们这只要这类虾，一样很小，没有甚么肉。”在放下了那只像是虫子多过于虾的家伙后，菲利蒙拿起了最后一种蒋海不熟谙的虾，对着蒋海说道。
“老板，看起来你的海底天下，确切是很不错啊，竟然连海蜘蛛都有。”拿起一根木板，菲利蒙先把那只像是蜘蛛一样的东西弄出了水槽后，直接踩死，然后扔回了大海，这才向着蒋海说道，听到他的话，蒋海的眉头一皱，海蜘蛛？蜘蛛也有在海内里保存的么？
但是不管是彼得岩松虾，猬虾，黄北猬虾或者加利亚鞭腕虾等等，这些虾都是温带和热带的虾，在热带，起码蒋海这边是没有的。
除了海胆，海参以外，这个水槽里剩下的好吃的一样很多。
“这里虾的数量还真很多，就算是现在养一些鱼，也不会形成生态不平衡，这三种虾，我给老板先容一下吧，这类很长的虾，叫做斑节虾，也叫做岛国对虾，算是对虾的一种，全天下都有漫衍，也是长的最大的对虾，这条差未几得有二十4、五公分长，已经算是长成的，最大的得有三十多公分长呢，不过肉质普通，没有北极甜虾好吃。”菲利蒙公然没有让蒋海绝望，在蒋海的目光当中，他先抄起了一条像是长着虎纹普通，一节一节的大虾对着蒋海说道。
较着，能够是因为金手指的干系，蒋海对于陆地，较着要比对牧场更加的上心，他对于水活泼物的体味也比较多，此中洁净虾他也晓得，别的虾都是要被鱼吃的，但这类虾倒是鱼要庇护的，这类虾是陆地内里的大夫，专门医治病鱼的，在陆地内里很驰名。
对于这虾，蒋海之前也在水产市场见过，但代价至心太贵了，在冰城的水产市场，一斤活的青虾，不过年不过节的，也就只卖二十块钱出头，但一斤这虾，死的都要卖到四十多，五十多一斤，实在有些贵的令人发指了，不过在这片渔场里，这类虾也有很多。
螃蟹，蒋海之前在海内最喜好吃的东西，没有之一，但这个东西在海内的代价，一向都挺贵的，来到美帝以后，他还没有来的及吃呢，不成想明天到是能够开开荤了。