第一百七十四章 开业大吉
炒锅中加少量油，下入大料小火炒香，再下入肉丁炒干水分。插手净水，量稍多一些，加适当老抽。加适当生抽，大火煮沸后转中小火煮约1个半小时至牛肉软烂。去皮土豆和胡萝卜别离切成和牛肉大小相称的丁。
王六郎道：“他能说甚么？就是让我们送过来，让你挂好了，然后就等明天开张了。”
天下第一美食？
白秋练皱皱眉，这必定不是新制的牌匾，看木料和外型是老辈子的款式，这怕有上百年的汗青了吧？
白秋练叹口气，这都挂上去了，再让他们摘下来也不吉利，只能临时笑纳了。
丑狐传闻她们的牛肉面馆要开张，自告奋勇的过来帮手，还带了本身两个不错的姐妹，说要在开张之前大肆鼓吹一下。
王六郎笑道：“是陆判让我们送来的，说要给你挂在门口当招牌用。”
内心暗道，陆判到底甚么意义，可别给他们找费事才好。
白秋练一鼓掌，“好，我们就做牛肉面。”
当婴宁把一碗碗面从厨房里端出来时，那香气扑鼻，几小我口水都快流出来了。
婴宁道：“六百多岁了。”
婴宁展颜一笑，“那就是面了。”
她这面店以赢利为主，最好是赚人类那种能花出去的钱，妖精中固然也有手头余裕的，可多一事不如少一事，她可不想这小店弄得很不安宁。
他们吃着面，王六郎和黄瓜抬了一块匾出去，一进门王六郎就大喊一声，“小练，给你送招牌来了。”
她一欢畅，翻身从床上掉下来了......
他拿过她手中钥匙把门翻开，内里比设想中的普通多了，就是一家浅显的店。铺面一共是两间，另有一个小厨房，前面小院子里有一间是做堂屋用的，偶尔困了还能够睡觉。
婴宁道：“这处所真的挺不错的，只是我不晓得该做些甚么吃食。”
厅里摆着一些桌椅板凳，固然老旧了一些，起码普通就行了。
小铺子开起来也快，让黄瓜过来帮手，最多数个月就都弄好了。接下来就等着开张了。
“哎呦，这年纪也不小了，可许了婆家了吗？”
白秋练插嘴道：“让两位操心了，孩子年龄还小，不焦急。”
她道：“这匾从哪儿来的？”
丑狐道：“哎呦，这么香的面我还是第一次闻到，这看着就感觉好吃。”
她问婴宁，“你看着有甚么不铛铛的吗？或者该添置点甚么都拿条记下来，转头我去采买。”
婴宁羞怯道：“我也就只要这个技术了，你们渐渐吃，不敷了我再去煮。”
这家面馆除了运营各种面食，另有一些凉菜，做得最好的就是凉拌肚丝。婴宁在内里做了一盘端出来，没三分钟就都被抢光了。
只是丑狐既然带人来了，她也不好回绝，只能叫婴宁用她最特长的腱子面接待。
那两个姐妹长了一张尖嘴，一看就是鸟族，想必是很能说的那种。
提及这腱子面，真的颇费工夫的。把牛腱子肉切约1厘米大的丁，冲刷几遍后沥干水分，插手料酒、生姜、葱段腌约半小时。小锅中水烧开，下入腌过的牛肉丁煮两分钟，捞出洗净沥干水分。
她不着陈迹的把婴宁救出来，心说，这两人也真是多管闲事，难不成还想给婴宁保媒了？
白秋练看了一会儿，这里畴前也是做饭点用的，很多东西都还能用，略略清算一下，便能够停业了。
两个鸟妖吃得高兴，拉住婴宁的手，笑眯眯地看她，“女人啊，你本年多大了？”
那可真是“一清、二白、三绿、四红、五黄”，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条亮光透黄。好吃的差点让人把舌头都给一起吞了。
这两人碰了个钉子也不觉甚么，还是拉着婴宁叽叽喳喳的说着，这么能说，多数种类是麻雀了。
当天早晨白秋练就做了个梦，梦见好多钱在天上转着，甚么美圆、群众币、欧元、英镑，都堆积如山，红的，绿的，蓝的，满是钱山。
丑狐道：“白mm，你这小店刚开张，缺的是人气，我带这两个姐妹过来，能够给你好好鼓吹一下。”
面条的种类也很多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，另有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等。
给他们这家小店放这么一块匾，陆判也太汲引她了吧？
这么一个小铺子，配口气这么大的招牌，实在有些树大招风了。
做这么好吃的饭，能够预感明天的买卖必定很好了。
白秋练道：“那捡着你最特长的做呗。”
她们一小我抓住一手，一下下抚摩着，可把婴宁吓了一跳。她慌乱挣扎，“这个，我没......没......”
一堆人围着桌子吃面，那两个鸟妖胃口不大，可这面仿佛能让人上瘾一样，吃了就还想吃。
婴宁最特长的就是牛肉面，她做的牛肉面肉烂汤鲜、面质邃密，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味调和，香味扑鼻，诱人食欲等特性。
提及来铺子里确切是缺一块匾的，不过她已经定做了，上面写着秋宁面馆，各取她和婴宁名字中的一个字。含义就是他们这个在秋末开业的小店，能安宁的保存下去。
挂了牌匾，王六郎和黄瓜也吵嚷着要吃面，如许倒是把婴宁挽救下来，她从两只鸟妖手里摆脱，忙今后厨上面去了。
牛肉煮烂后下入土豆和胡萝卜丁，插手食盐持续煮约8-10分钟便可关火。另起锅烧水，水烧开，下入面条和青菜煮熟。面条和青菜捞入碗中。浇上烧好的牛肉土豆块和汤汁，最后插手切碎的香菜。
白秋练对她们也不是很体味，不过从本心来讲，她不喜好来帮衬这里的妖精太多了。
她道：“陆判还说甚么没有？”
白秋练忙站起来，那是一块玄色金字的招牌，尺寸大，字写得也面子，特别是那内容，的确叫人看着脸红。
她内心不乐意，本来不想让挂的，不过王六郎和黄瓜动手太快，两人摆布各一用力，牌匾就上去了，挂的平平整整，纹丝不动。
