第一百五十四章 自制豆腐
“别吃光了，给你老爸留一点。”
他用勺子舀了一勺，然后就这么吃了起来。
一向将豆浆煮得沸腾，然后再小火煮几分钟，将上面的浮沫去掉。
还别说，当仙豆被磨碎后，融入豆浆中，淡淡的豆香味披收回来，极其诱人。
老妈也吃了一份豆腐脑，最后还是忍了下来，将最后一份豆腐脑留给了老爸。
满满一盆豆液。
当最后一碗豆子倒入石磨中，逐步被磨成了豆液，从石磨裂缝中流出，落入了下方的不锈钢水盆中。
接下来就是过滤掉豆液中的豆渣，只留下纯粹的豆浆。
这豆子是农场里收成的浅显黄豆。
.....
“老爸，我来浇，你返来喝豆浆吧。”
叶晓晨赶紧说道。
至于仙豆（黄）的结果平和很多，应当是潜移默化得改良体质。
地基已经打好，砌了大抵一尺高的红砖。
叶晓晨不由得将目光放到了阿谁豆腐容器上，不晓得着成型的豆腐味道如何样？
“不是有豆腐脑吗？”
“晨子，你的不放糖啊？”
叶晓晨直接端着水盆，满满将豆液倒入了布袋中，顿时，豆液就从布袋中留了出来。
卤水跟豆浆异化，就会产生化学反应，变成豆腐脑了。
他就搬出来洗洁净，手工磨豆浆。
叶晓晨赶紧说道。
老妈开端将布袋扎紧，然后放到专门用来挤压的木凳上，开端用力得揉压布袋，顿时豆液从布袋中被挤了出来。
“没事，很快就浇完了。”
接着，叶晓晨跟老妈两人将铁锅从柴灶上提了起来，将内里热乎乎的豆浆倒入了有卤水的陶缸中，充分搅拌。
老爸正在用水管给地基做保养。
老妈不信。
真是不错，豆腐脑鲜嫩非常，的确是人间甘旨啊！
本来，遵循普通时候，还两个多月才气够收割的。
这豆渣也是能够吃的。
叶晓晨也将一碗豆浆喝完，又将目标放到那碗豆腐脑上。
这个时候，老妈已经用一块石膏，在一口陶缸里磨好了沉清后的饱和石膏水。
比及一碗喝完以后，老妈竟然有种意犹未尽之感。
只可惜，仙豆太贵重，数量又有限，还是不能这么华侈了。
接下来就是煮豆浆了。
他俄然心中闪过一个动机，如果用增加了仙豆的农场豆子建形成豆成品，放到仙泉餐厅里买，恐怕又是一堪比酸菜的拳头产品。
老妈拿出来一个装着白沙糖的容器，问道。
内里堆满了红砖等修建质料。
很较着，仙豆（红）有一种排毒的结果。
叶晓晨从桌子上拿起了一碗豆浆，喝了一口，真香，固然没有放糖，却喝起来有种甜美之感。
老妈拿了一个红色的布袋子，专门用来过滤豆液的。
豆腐脑刚好将木质容器放满了。
不锈钢水盆中的豆液，并不是纯红色的，带着淡淡的黄红色，这是仙豆（黄）和仙豆（红）的色彩。
恰好叶晓晨家就有这么一个石磨，好久没用过了。
老爸说道。
叶晓晨正要说话，俄然手机响了起来，他拿出来一看，是李甲仁打来的。
足足挤压了十几分钟，比及再也没有豆液流出，布袋中剩下的就是豆渣了。
老妈就拿来了一个专门做豆腐的木质容器，起首在容器底部放了纱布，开端用勺子将豆腐脑一一舀到容器里，装满以后，再讲盖子放上，然后在盖子上压上重物。
更何况，内里另有仙豆（红）和仙豆（黄），就更不能丢弃了。
再过几天，施工队就会过来正式开砌了。
他揣摩着，放了仙豆后，必定会让豆腐变得更加好吃一些。
“不放糖有甚么好喝的。”
“真好喝，早晓得就多留两碗了。”
在这些豆子中，叶晓晨还放入了十几粒仙豆（黄）和仙豆（红）。
此次例会主如果对上个月的公司运营环境停止总结和调剂。
“真的，你喝一面尝尝。”
只要过个几个小时，鲜嫩的豆腐就成型了。
本身和家人吃能够，至于放到餐厅里去卖，还是算了吧。
空旷的柴房中。
老妈磨好卤水后，就从屋子里拿来了三个菜碗，用勺子从铁锅里舀了豆浆出来。
起码叶晓晨在吃了一些仙豆（黄）以后，感受身材有一些较着得加强。
本来今天下午要开例会，告诉叶晓晨去插手。
并且，用着豆渣还能够制成豆渣饼。
“晓得了。”
只不过因为叶晓晨的神农天赋，豆子提早成熟了。
叶晓晨走了畴昔，说道。
陶缸里只剩下一大碗豆腐脑了，恰好能够用来中午做菜。
(未完待续。)
老妈试了一口，顿时眼睛暴露了惊奇之色，还真是很好喝，没有沙糖的甜味影响，反倒将豆子那种特别的甜美展露无遗。
淡淡的豆香披收回来，极其好闻。
豆子磨完以后，叶晓晨将石磨的转动盘搬开，将不动盘上残留的豆液用水冲刷洁净，然后才将上面的不锈钢水盆拿了出来。
“老妈，不要放糖，如许更好喝，真的，你喝一面尝尝。”
最为独特的是，吃了一粒仙豆（红）以后，浑身变得热乎乎的，然后出了一身汗，那汗水黑乎乎的，竟然将身材内的杂质解除出来了。
本来，现在有专门碎豆子的豆浆机，不过叶晓晨以为，用机器打成的豆浆没有石磨磨出的好。
石膏水就是卤水，专门用来做豆腐的。
比及统统豆液倒完以后，布袋已经装满了一大袋。
并且有种非常醇厚的豆香，令人回味无穷。
叶晓晨正一手抓着石磨的手把，用力得缓缓推着，另一只手拿着个小茶碗，时不时往磨子中间的小孔里放入水浸泡了一夜的豆子。
很快，白花花的豆腐脑渐渐闪现了出来。
将豆浆放入一个铁锅当中，放到柴灶上，大火烧起来。
叶晓晨走出了屋子里，来到了中间的屋场外。
早在一个多月前，这些豆子成熟收割了。
如果在这个时候，将豆浆渐渐冷却，就能够获得一块块的豆皮。
老妈忍不住说道。
他之前吃过仙豆（红），跟仙豆（黄）的口感截然不一样。
例会的参与者除了公司各部分的卖力人，另有公司的股东成员。
现在叶晓晨在磨豆子，筹办制豆腐。
