第七章 独居的奶奶
“有,有。”奶奶走进屋,把布袋放进竹篮里,挂到墙上的钩子上,如许悬空挂着,不会犯潮。她拍鼓掌上的灰,翻开一个柜子,从内里拿出一瓶黄酒,向徐军明对劲地晃了晃,放在桌上,回身去里屋洗手。
“你还会烧菜?骗鬼吧?”徐奶奶斜了孙子一眼,才不信赖他有这个本领。“叫你写篇如何红烧泥鳅的文章还差未几?”
奶奶本年七十了,身材固然一贯安康,但是如许满山跑,徐军明还是担忧她的身材。
“没事的,奶奶身材好着呢?”奶奶如许说的时候,像个不伏输的孩子,见徐军明又捧起阿谁碗,笑着转移话题:“你拿了甚么好东西给奶奶吃啊?”
她固然读书未几,见地还是有一些的,晓得读万卷书,行万里路的事理,以是早看不惯了老二如许培养儿子了,担忧他们会把孙子养废。没想到孙子长大了,菜都做得这么好,看来本身白担忧了。
“那么远的路,你也不嫌辛苦。”徐军明把空竹匾立起来,靠在墙角,忍不住抱怨道。
徐妈妈回到厨房,看泥鳅已焖在锅里,再煮一会就炖熟烂了,就翻开饭锅,开端盛饭。
“没事,你们先吃吧,我送去后返来吃。”徐军明想到重生后,还没去看过奶奶,恰好趁这个机遇走一趟,也不晓得她现在身材如何样?
“奶奶,你太藐视我了?”徐军明被奶奶的话逗乐了,他在椅子上坐下来,再次说了句:“真是我烧的。”
这个孙子,因为从小读书好,老二伉俪把他当作宝,养得又肥又白不说,还甚么事都不让他干。
“当然。”徐军明站起来。“奶奶,那你渐渐喝,我先归去用饭了,空了再来看你。”
“摘了这么多啊?”徐军明将手里的碗放在中间的凳子上,帮奶奶把剩下栀子装进布袋里,提起来掂了掂,惊奇不已。这东西虽轻,怕有两三斤了。
“大岙那边山上长很多,又没有人摘。”奶奶看孙子惊奇的模样,对劲地笑了。
奶奶住的老屋子,在村庄中间,非常老旧了。传闻是太爷爷建了给两个儿子结婚用的,爷爷和大/爷爷一人一间半。爸爸兄弟姐妹四个,都在那边出世长大,成年后分炊出去,在别的处所造屋子,那边只剩下爷爷奶奶两小我糊口。
“哦,那你比之前无能多了。”徐奶奶传闻阿谁只会读书的孙子,竟然有这个厨艺,不测埠笑了。
就如许一个七十岁的白叟,一年的支出加起来,比爸爸还多。
“是军明啊!”奶奶听到有人唤,直起腰,敲了敲后背,回身笑道:“前几天在山上摘了些栀子,晒得差未几了,收进袋子里,有空了能够去镇上的中药店换些钱。”
“哦,烧得真香。”徐奶奶抽了抽鼻子,脸上的笑容更浓了,她提着袋子往屋里走,嘴里乐呵呵地嚷道:“奶奶早晨有口福啰!”
五年前爷爷归天,奶奶一小我守在那边。
徐军明又焖了一会,看煮得差未几了,放好盐和味精,尝了尝咸淡,就拿个大海碗盛了满满一碗,又在上面撒了一层切得细细的葱花,端出去放在桌子的中间。
“你先用饭吧!我给你奶奶送畴昔。”明天可贵做了道甘旨,徐妈妈风俗有好东西让儿子先吃。
“是我烧的。”徐军明在奶奶面前,规复了小孩子习性,“如何样,你猜不到吧?”
等泥鳅煎好,往锅里加了水,放了酱油、黄酒、糖、生姜片,盖上锅盖。没有一会汤煮开,一股浓烈的香味就迷漫全部屋子。
“我晓得了,奶奶。”徐军明边走边应道。
徐军明把碗放在八仙桌上,去碗柜拿了只小酒碗和一双筷子,帮奶奶把酒倒上,看奶奶已洗妙手出来了。
“一些红烧泥鳅。”徐军明拿开上面盖着的碗,端到奶奶面前给她看。“下午哥去田里捉了些泥鳅,早晨红烧了,拿些给奶奶下酒。”
“奶奶,你在收甚么?”徐军明走进院子,叫道。
中间半间屋子里,放了一个木架子,上面一层层放了很多大竹匾,不消猜也晓得,内里是奶奶养的蚕宝宝。内里院子的墙角,鲜红色的凤仙花开得正艳,让陈旧的老屋子,看起来朝气勃勃。低矮的围墙上,养很多盆葱,一看就晓得养得不错。
还没到奶奶家,远远看到她站在院子里,正弯着身子,将一个竹匾里的东西收拢来,装进一个粗布袋里。屋里的收音机里,正放着徐玉兰王文娟的典范越剧唱段——《追鱼》,徐玉兰高亢清澈的唱腔远远传出来。
“酒另有吗?”徐军明晓得奶奶喜好喝点酒,过年时小辈送的黄酒白酒,她会谨慎存起来,平时舍不得喝,偶然候累了,或者有好的下酒菜,才拿出来倒小半杯喝。
如果是去住空屋子,必定不如在本身家安闲。
***
徐军明看哥哥脸上满足的神采,对劲地笑了笑,回到厨房,将锅里剩下的泥鳅装在一只珐琅碗里,筹办拿去给奶奶尝尝。
他一向感觉奶奶是个聪明的白叟,即便一小我糊口,也会把日子过好。
等看到儿子谙练地在热锅里倒上油,切好姜丝放下锅煸了会,又将剖好的泥鳅倒下去,细心地摊开煎,等大要煎成黄色又翻面,终究放下心来。把灶丢给儿子,本身先盛了淘米泔水,洒上一层糠,去柴房喂猪。
“好,去吧。”徐奶奶朝他挥挥手,嘴里忍不住又唠叨:“你也不小了,别信你爸那一套正理,男孩子书要读好,别的本领也得学点,不然就是书呆/子了——”
徐军灿闻着那股香味,馋得直咽唾沫,主动来厨房帮妈妈把饭菜端出来。
“好香。”徐军灿顾不得烫,伸出筷子,仓猝夹了一根放进嘴里,泥鳅红烧后炖得酥烂酥烂的,用嘴一吸,鱼肉就从鱼刺里脱下来,吐了刺后嚼了嚼,只感觉软糯滑/爽,甜咸适中,实在是天下少有的甘旨。
“你吃了没有?”徐奶奶在椅子上坐下来,拿起酒杯喝了一小口,舒畅地眯起了眼睛,又夹了一根泥鳅放进嘴,扁了扁嘴,把鱼刺吐出来,惊奇地问:“这菜谁烧的?如何技术比之前好了很多?”
徐军明清楚,如果大伯或小叔在家,奶奶或许情愿畴昔住,一小我年纪大了,都会怕孤单,有儿孙在身边热烈些。
自家兄弟姐妹多,屋子小,奶奶过来也住不下,大伯佳耦在虞城的农贸市场做蔬菜买卖,除了过年,几近不回家,小叔一家在甬城事情,也没有在家,倒是想叫奶奶畴昔住,不过奶奶不肯意,说在老屋子住惯了。
院子围了一角,内里养了十多只鸡鸭,柴房里养了两端猪。春季奶奶会去摘茶叶卖给茶厂,上山拔野笋到市场卖,平时有空上山采些中草药,拾掇好后卖给中药店。
大/爷爷大/奶奶走的早,隔壁本来住着堂伯一家,跟爷爷奶奶做伴,厥后他们在村里造了新屋子,搬走后这里锁着,就只剩下爷爷奶奶两小我住了。
在珐琅碗上盖了一只高脚碗,徐军明捧在手里,往奶奶家走去。
当天傍晚,妈妈煮好饭后,开端炒菜。徐军明自告奋勇,要做红烧泥鳅给大师吃,徐妈妈好笑地看了儿子一眼,把位置让给他。
第七章