第二十九章 凉拌黄瓜炒饼子
安然身为令媛蜜斯,从未涉足过这类集脏、乱、差为一体的处所,这里永久都是潮乎乎的,每隔不远就会有一堆蔫了的菜叶子,各种百般堆成一堆。
“这黄瓜老了吧?不能吃了吧?”安然看到沈南对阿谁奇丑非常的大黄瓜非常感兴趣,皱着眉说道。
安然眼神有写黯然,有些不敢信赖沈南竟然只做这么寒酸的东西,这凉拌黄瓜也太浅显了,另有小米饭,谁家不会煮啊!
买完小米以后,沈南笑道:“好了,终究齐活了,我们去你家吧。”
安然光是对付脚下和身边的伤害都已经力不从心了,那里偶然候去理睬他?以是,沈南的话她没有听到。
黄瓜不但影响丰富,还非常爽口,口感极佳,最首要的是黄瓜色彩素净,翠绿欲滴,在好吃的同时又能刺激人的感官,给人带来食欲。
黄瓜凡是分为两种,一种是短一些,色彩浅一些的,一种是长一些,色彩深一些的,沈南偏向于短的那种,因为那种吃起来口感更棒。
菜市场永久都是拥堵的,这里老是有着充足的人,当然,另有菜。
对于这类黄瓜,人们也有吃法,削去皮,撤除中间的瓤,瓜肉部分切成片或者小块,拌凉菜或者做汤,都是很不错的。
当然,光是小米粥是不可的,沈南还筹办了炒饼子。
不过看到沈南成竹在胸的模样,安然也不好再说甚么了。
而在夏季,吃黄瓜对人体的好处不是一星半点的。
再说炒饼子是个甚么鬼?
但是这类酸,却也恰是开胃的良方。
沈南暗自光荣,这类东西明天让他碰到了。
沈南付了钱,和安然持续往前走,现在还只差一样东西没买了,那就是小米。
菜市场分歧于超市,超市固然也有果蔬肉类可供采办,但是想要吃到最新奇的食材,还是要来菜市场。
沈南看了看安然的模样,悄悄的摇了点头,这类令媛大蜜斯,即便具有再多,她们始终贫乏一样东西,就是平常心。
起首对于病人来讲,告别油腻是最好的,以是在主食这方面,沈南筹办了两种食材,一种是小米粥,一种是炒饼子。
“嘿嘿,这你就不懂了吧?或许在别人眼中这是没人情愿要的糟粕,但是对我来讲,这但是珍品。”沈南笑道。
安然摸索着问道:“沈南,你想给我妈妈做甚么吃的?”
想要做好吃的,当然要来菜市场。
在此之前沈南问过安然,她家里是否质料齐备,安然的答复是她们家做饭都是保母做的,一应调料俱全。
沈南现在已经买了葱花鸡蛋饼,一张,五块钱,大枣也买了,一斤上好的大枣干,五十元。
“大爷,帮我称一下。”沈南将本技艺中的小黄瓜和老黄瓜一起递给摊主。
这个炒饼子就是作为小米粥的主食弥补。
买了四五根小黄瓜,沈南俄然瞥见摊子中间有一根很大很大的黄瓜,黄瓜足足有半米长,胳膊粗细,黄瓜已经变成黄褐色,大要上充满着干纹。
但是也有因为各种启事导致黄瓜变得完整成熟的时候。
“当然齐了!咱走吧。”沈南点头道。
沈南眼睛一亮,赶紧拿在手里。
摊主将黄瓜过完称以后笑道:“一共六块五,给六块吧。”
沈南笑道:“凉拌黄瓜,小米粥和炒饼子。”
而沈南心中也早已经有了筹算。
对于这类环境,沈南以为应当用最简朴的小菜来翻开她的胃口。
得了厌食症的人,特别是很严峻的环境,是不能够上去就用甚么山珍海味,大鱼大肉来吸引她的,如许油腻和有着特别味道的东西会让她感到更加恶感,不说味道如何,光是看着就没食欲了。
小米粥大师都晓得,也都吃过,小米本就是安康食品,能够伶仃熬粥,也能够增加别的辅材,比如大枣、红豆、莲子、南瓜之类的,小米粥除了好吃以外,它的首要服从便是滋阴补虚,在官方有‘养人’的说法,这也是为甚么生完孩子坐月子的女人都喝小米粥。
要说大枣,那就更短长了,不但含有丰富的蛋白质,还含有高量的维生素C,对人体大为无益,更何况官方一向有‘大枣补血气’的说法。
他当然认得这类黄瓜,这是老黄瓜,在早前的乡村,都是留下几个如许的黄瓜当种子的,现在因为种子站的呈现,已经不需求这么费事了,以是,留黄瓜种的行动越来越少。
现在,他正在遴选黄瓜。
老一辈的人,谁没吃过老黄瓜?
他没有给人治过病,但是他却照顾他的师父老赵头很长时候,以是,他晓得一个事理,当一小我病得很重的时候,不能用以猛药,要循序渐进,一点点来,以是,对于安然的妈妈现在这类环境,沈南感觉也是这么个理儿。
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沈南悄悄的叹了口气,仙女就是仙女,即便下凡了,也是仙女,不会因为下凡就变成凡人的,她们的公主病,是与生俱来的,一时候底子窜改不了。
“齐了?”安然楞了一下,然后看着沈南手中那寒酸的几样她平时都不奇怪吃的食材,有些不敢置信的说道。
炒饼子就更简朴了,实在就是市场上卖小吃熟食的处所凡是都会买一些面食,比如馒头饼子甚么的,有一种饼叫做‘葱花鸡蛋饼’,这类饼很坚固,凡是都有几层,很薄,将这类饼切成小条,然后插手调料翻炒,味道别有一番风味。
至于主菜,沈南只筹办了一个,就是凉拌黄瓜。
安然妈妈厌食症非常严峻,刚开端只吃这些,充足了。
皱着眉头谨慎翼翼的在菜市场中走着,安然内心这个不爽啊,这里的环境也太差了点吧?她真惊骇一不谨慎踩到甚么软软的东西,或者碰到那里弄脏了本身洁白的裙子。
只不过老黄瓜的味道完整与小黄朋分歧,老黄瓜的味道是酸的,不管是做汤还是拌凉菜,都是酸的。
“没来过这类处所吧?”沈南一边顺手挑着食材,一边看似漫不经心的说道。
“小伙子,你挺会吃啊。”卖菜的大爷对沈南表示赞成。
他也不去理睬安然,自顾自的遴选着心仪的蔬菜。
菜市场。
当然,小米的蛋白质含量较少,凡是要搭配一些别的食材,蛋白质较多的食材最好的是五花肉,但是五花肉并分歧适安然妈妈食用,以是沈南筹办在小米粥中插手少量的大枣。