第517章 517.美味

文蛤是一种外壳厚的贝类，长得跟沙蚬子很像，不过，比沙蚬子大好几倍，肉质天然也是更丰富鲜美。

上回王奶奶百口都来喜乐家用饭了。

不过，有新奇的青菜吃，终究不消吃白菜萝卜土豆，大师团体来讲，都是很欢畅的。

喜乐从小时候吃过，厥后就爱上这一口儿了。

然后她本身就发明了一个别例，把小葱给用鱼汤腌一会儿，鱼汤入到葱叶里，那味道，就更加鲜美了！

这是喜乐宿世本身发明的奇特的吃法。

以是，李氏挖到好的海鲜，也会时不时的给喜乐家送过来。

内里的汤汁跟锅里的肉汤异化，一股子鲜香跟着蒸腾的热气飘了出来。

萧齐固然也喜好吃喜乐做的饭，但是一想到喜乐又是亲身下厨，必定很辛苦，内心就不由的心疼。

东北人都爱吃小葱或者大葱蘸酱，然后卷着油饼或者干豆皮吃。

柴火给力，锅里的汤很快就滚蛋了，文蛤在热力的催动下，伸开了壳。

菠菜文蛤汤做好了，喜乐又用野鸡做了一个辣子鸡。

因为放了肉汤跟文蛤，已经非常的苦涩了，再不消放别的任何作料，只用盐提味儿就行。

萧楚一看到今儿个菜色这么丰厚，并且每一道都是喜乐亲手做的，欢畅的不可。

文蛤放到锅里以后，喜乐就让孙氏帮手把锅底的活烧旺。

连一贯对吃的不咋感兴趣的崔仁，看到这么多的好吃的，都很想吃。

午餐喜乐做的甘旨，大师也都吃的很纵情，没多久，一盘盘菜就都见底了。

黄鱼，石斑鱼，胖头鱼，燕鲅鱼，黄眼梭鱼，另有一些喜乐也叫不上名的，各种肉质分歧的鱼，放在一起炖，也是鲜美的不可。

做好了饭，喜乐就让郑氏孙氏去摆桌。

为甚么要在盘底垫上小葱丝儿呢？

内里有好几种――

汤开了，就插手少量盐，起锅。

杂海鱼喜乐是常做的，这鱼是村里的渔户在远洋撒网捞的。

喜乐怕萧齐萧楚两人吃不惯细粮，还在棒子面里掺了三分之一的白面，如许的饼子很坚固。

并且，王奶奶又得了喜乐家蔬菜大棚的差事，家里又多了份支出。

又酱炖了一锅杂海鱼，在锅边还贴了一圈的棒子面儿饼子。

她去叫大师用饭。

可喜乐出世的阿谁小渔村，大师都爱用鱼汤蘸小葱，鱼汤稀释了美味咸味儿，蘸小葱吃，在就着玉米面儿的饼子，那的确鲜美极了。

喜乐放好高汤，等锅里的汤再度煮开，喜乐就把洗洁净的文蛤连壳给放到锅里。

吃过午餐，家里就来客人了。

文蛤很嫩，一开壳，就是熟了，喜乐也不敢迟误，从速把菠菜，另有提早煮好的地瓜粉丝放进锅里。

鱼炖好了，要出锅前，喜乐先切了一些小葱丝儿，给铺到盘底，然后再把鱼给装到盘子里，鱼上撒上葱花香菜，最后把锅底浓浓的鱼塘给淋上，看起来就食欲特别的好。

这些文蛤是李氏赶海时候挖到的，李氏去海边弄海蛎子的时候，遇见退潮退的好的时候，也会挖些别的海物来。