第527章 527.呆滞

他就算再讨厌崔仁，也不能做出让喜乐难堪的事儿。

当然，不计算是不计算了，可孟老爷子对崔仁也没法热忱。

喜乐就一一给孟老爷子先容了起来，当然，菜都是要趁热吃的，喜乐也都是三言两语的先容，并没有说太细。

再者，孟笃之也跟孟老爷子说过，孟笃之来喜乐家，是为了帮喜乐驱毒。

海蜇皮，是新奇海蜇用白矾跟粗盐矾制的以后，口感弹牙的特性海味。

而喜乐的毒能解了，也全都是靠崔仁。

“爷爷，您如何了？”

不过，像孟老爷子如许的老吃货，只要喜乐一说，他就懂这道菜的美好之处，还没开端吃，就不由的鼓掌喝采。

“喜乐丫头，快，快给爷爷讲讲，你这一道道菜，都是甚么？”

孟老爷子尝完一个，整小我都板滞了，本来被脸上肥肉挤的变成一道裂缝的小眼睛，这会儿也瞪得圆圆的。

喜乐晓得孟老爷子的爱好，用饭前必定要喜乐先容每样菜的名字，是如何做的。

孟老爷子久久的不说话，把桌上其别人给吓的够呛。

一个是麻酱拉皮，白菜心凉拌海蜇皮。

当然，最欢畅的还是孟老爷子跟萧楚，这两个一老一小的两个吃货。

但是，孟老爷子也是个聪明人，崔仁是喜乐家的客人，孟老爷子今儿个也是来喜乐家做客的。

幸亏崔仁也是个怪人，对这些情面油滑底子不在乎，也不把孟老爷子的态度放在心上。

不敢生吃的人，真的会错过很多甘旨。

孟老爷子见到崔仁，当然不会有甚么好神采。

别的，喜乐还做了中午口碑很好的文蛤菠菜汤，另有腌樱桃萝卜。

因为，当年孟老爷子的夫人，也就是孟笃之的奶奶，沉痾之时，孟家人曾经去求过崔仁给孟老夫人治病，但是，崔仁底子就没理睬孟家。

在喜乐看来，海蛎子最好吃的体例，就是生吃，当然，是要在肥美的季候，不过，很多人不敢生吃，这就错过了很多甘旨。

当然，除了海蛎子，新奇的，肉脂肥美的鱼，也能够生吃。

听喜乐说，饺子是用海肠跟韭菜包的，孟老爷子从速夹了一个放进嘴里。

实在，一开端落座的时候，孟老爷子看到崔仁也在，内心还非常不欢畅。

孟老爷子再讨厌崔仁，可想到崔仁也算是喜乐的拯救仇人，也不跟他计算之前的事儿了。

拉皮是用水淀粉做的粉皮，切成条状，插手胡萝卜丝，香菜，放入酱油，盐，香油，白糖，蒜泥，白醋和芝麻酱。

切成丝儿，用净水浸泡几个时候，制作凉菜前，要用开水焯一下，如许海蜇皮的口感会更脆。

孟笃之担忧的站起家来。

一共十二个菜，满满的摆了一桌。

苏青柔也有些惊骇：“老爷子，您噎到了吗？喜乐，快去给老爷子盛碗饺子汤……”

不过，一看到桌子上的各种吃的，孟老爷子立马吧崔仁给抛到脑后去了。

白菜芯丝儿，加上海蜇丝儿，胡萝卜丝儿，香菜，还是是放盐，白糖，酱油，耗油，白醋，香油，蒜泥，撒上炒熟的芝麻碎，拌好，装盘以后，再在盘子上面撒上是是先油炸好的脆脆的红薯丝。

饭桌上，除了这几样，喜乐还用拌了两个凉菜。

另有各种贝类，花蚬子，文蛤，生吃都是能够的。

大师也都上座了，桌子上的饭菜飘香，大师都非常的欢畅。