西游大富翁

0041回 韭菜炒鸡蛋

“大人,您都吃了,那俩评委还没吃呢,你让我如何比赛啊?”

项恭对周遭的统统都恍若未闻,眼盯着蛋液稍稍凝固,立即将蛋团翻了出来,借着热锅和内里未被接收的花生油,放了韭菜段开端翻炒。

嘿嘿,费事儿!

合着口水吞了下去,还在闭目回味这前所未闻的口感和香味。

热锅是个技术活,油不要太多,本来鸡蛋就是比较腻的食材,油太多轻易夺走了鸡蛋的香味,吃起来也不敷滑嫩爽口。

“嗯?”

……

只要靠烹调伎俩了!

蛋团在空中翻了两个个儿,又落到锅里,漏出了无数张张大的嘴、无数双瞪圆了的眼睛。

项恭将统统看在眼里,不由感喟,这李彪也太没骨气了。

世人一愣,长孙顺德细心回想,仿佛确切见过当时候项恭朝碗里加了些甚么。

“这是甚么烹调伎俩啊?”

陋劣、虚荣、没有风格,晓得甚么叫大道至简么?晓得甚么叫俭朴无华么?

“大人不要……”张、贺二人见此景象惊声喊道,李彪满目担忧,观众们的哄声停下,厨子们的心也揪了起来。

抽暇看了看四周用心筹办菜品的厨师们,都还在紧锣密鼓的筹办着,但是进度上还是差本身好多。

但是,说时迟当时快,韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜,用不了多少时候,武火爆炒,时候久了还怕老了呢!

不一会儿,就一丝没剩,看的张、贺二人目瞪口呆。

俄然,李彪眼睛一睁,盯着盘子里的蛋团,眸子转了转,嘀咕道:“真难吃,如何会呢?”

以是,这花生油也是个罕见物件,由不得这帮人不惊奇。

项恭踌躇了一下,还是将一袋盐送到长孙顺德面前。

项恭一笑,拿出一小袋精盐,晃了晃道:“我加了,在打散蛋液的时候,就已经加了。”

……

观众们惊奇,比赛的敌手更是惊奇,看了看本身面前的锅鼎,满头大汗,这抡鼎做饭,恐怕得李元霸那样的天生神力才气做到吧?

“再来一份。”长孙顺德这是语不惊人死不休,在厨神大赛汗青上,最短长的一次,他也只是一道菜吃了不到一小半罢了便赞不断口啊!

“闹着玩儿的吗?这才刚开端啊!”

“哦,啊?这就完成了?能行吗?”

也就那么两三个呼吸的工夫,一股别样的香味弥散开来,用韭菜爆香,也算公道,关头是……

“去吧,绝对没题目!”

表皮有些酥脆,内里蛋液醇香,油滋滋却很暗香不腻人,热乎乎让人通体舒爽。

“没见过,太奇特了,如许食材能熟吗?”

这香喷喷的味道,会是毒药还是菜本身的味道?

李彪闭着眼睛一狠心一咬牙一顿脚,塞了一小口蛋团进嘴,囫囵吞了出来。

也别怪这帮人迷惑,花生固然在唐朝的古籍中已经有了零散的记录,但是真正大面积莳植,还要到明朝引入南美洲新种类以后才行。

世人的小声群情,没有逃太长孙顺德的耳朵,这老赃官也正在惊奇当中。

“长孙大人,这个要趁热吃才香!”项恭场外提示,长孙顺德瞅了畴昔,见项恭竟然找来个凳子坐那儿玩儿手指,头都没抬一下。

他们二人也是评审,可评审连一口菜都没吃到,这如何评断啊?

再看项恭手里的袋子,更是古怪,透明又有些湖蓝色,材质仿佛从未见过。

“我看吃力,等下还不要吃生蛋啊?”

统统人都看出了不对,固然长孙顺德一句话都没说,但是,他的所作所为,已经让统统人都认识到,这菜必然很好吃。

“我看不像,油都还没热,如何能够是阿谁模样的?”

统统人都惊叫出声,敌手们更是骇怪莫名,但是项恭早已经将菜交到在中间嘴就没合上过的李彪手里了。

“是精制碘盐。”

“谁见过啊,不伦不类的,师承那边啊?”

……

“不会是过来玩儿杂耍的吧?”

向擂台下一瞅,统统人旁观比赛时,目光掠过本身,除了当作氛围,就是各种鄙夷、撇嘴、鄙夷……

逼迫本身静下心来,项恭深深地吸了口气,表怕,必然行的!

“项恭,为何此蛋团中竟有些许咸味?方才本将军可并未见你加过盐粒啊!”

“……”

再看看人家那食材,鸡鸭鱼肉山珍海味,无奇不有。

“别……”李彪一急,脱口喊到,却又从速捂住了嘴。

拿起筷子夹了一小口,毫不踌躇塞进嘴里,细嚼慢咽,细心咀嚼。

长孙顺德俄然睁眼问到,世人一愣,是啊,没见他加盐啊?

太沁民气脾了,暗香又不失浓烈,隽永又不显腻人,口水止不住地分泌、积储……

……

总不成,他要断本身筹划出来的财路吧?

“这是何物?”

盐是问不下去了,只好从油动手,项恭此次更干脆,直接把一瓶花生油拿了出来。

项恭看蛋团大要出现黄色就已经将锅下灶了,放在一边操纵余温,又翻炒了两遍,立即出锅。

“这铁锅有点儿怪啊!”

炒,火候必然要把握好!

“我去,熟了?”

内里有细细的粉末,袋子上另有看起来熟谙又陌生的标记。

固然也很担忧,不过,李彪毕竟晓得项恭不会出甚么幺蛾子,毕竟此次厨神大赛,项恭但是经心极力,又煞费苦心呢,将来还筹办买断停止权呢!

……

香味一出,现场合有人的鼻子都抽动了起来,这味道……

“别光看啦,用心备菜!”不知是阿谁敌手,发明部放学徒竟然只顾着张大嘴流哈喇子了,本身等了半天的东西竟然才弄到位一半,怒不成遏地吼了出来。

认当真真将韭菜切成寸许长段,鸡蛋翻开,朝同一方向将蛋液打散、打匀。

夹带的韭菜不似生吃时辛辣,也没有熬煮是稀烂的口感,还透着一股莫名的香味。

唐朝初年,花生都很少见,莳植者更是寥寥无几,就更别说压榨成油了。

太香了,又那么清爽,这到底是甚么油啊?

顾不得胡思乱想,从速加快本身的进度,比赛场上终究有了点儿焦心的氛围。

也不知长孙顺德会如何措置,统统人都瞪大了眼睛,等着看长孙顺德的决定。

又不能奉告大师本身是个没见过世面的土包子,内心猎奇却又碍于面子不能明问,太憋屈了。

迷惑地看了看李彪,长孙顺德晃了晃头,表示李彪先来。

这下统统人都回神了,这小子可真特么邪性,不会是会甚么妖法吧?

项恭却动都没动,统统人都蒙了。

长孙顺德此次长记性了,只“哦”了一声,便开端清算剩下的韭菜炒鸡蛋,项恭但是说过,要趁热吃才香。

李彪就苦了脸了,这能吃了吗?固然没见项恭加其他甚么可疑的东西,但是开首用阿谁晶莹剔透的是啥?

“我……我靠,变色彩了!”长孙顺德失声叫道。

这小子,竟然违背上差的号令,太……太牛了。

张大了嘴再看看右边,也是个个刀法谙练,娘的,这是来比厨艺还是来耍杂技的?

长孙顺德却仍然目不转睛,一点儿语气不带地说到:“端下去喂狗!”

李彪看项恭神采不像开打趣,因而立即将菜送到长孙顺德面前。

每小我都盯着李彪的神采,观众们忘了呼吸,厨子们忘了做菜,连长孙顺德和张、贺二人,都忍不住咽了口口水。

张、贺二人刹时一屁股坐下,仿佛终究放心了一样,厨子们也如释重负,观众们大声起哄。

“你用的甚么油?”

“塑料袋。”

脸上一热,项恭才明白,本来这掌声都是给别人的啊……

“阿谁是油吗?”

油,这也是极其首要的一环,幸亏项恭早有筹办,铁锅、花生油和精盐,都在直线任务中取到了。

“嗯?内里所盛但是盐巴?”

才这么几下就把统统人的心机都勾搭去了,难倒菜里放了迷香?

“就是精盐。”

长孙顺德一边鼓囊着腮帮子,一边点头晃脑,知觉金黄的蛋团里,竟然包裹着一团热乎乎似凝未凝的蛋液,在嘴里分散出一种前所未有的味道。

最猎奇的,莫过于长孙顺德了,当他面做饭的厨子,没一千也快有八百了,这小子的伎俩绝对是独树一帜,只是不晓得他这类烹调伎俩做出来的东西,会是甚么味道?

都是里手熟行,都驰名师教诲,对这类闻所未闻的烹调伎俩,一帮厨师们天然是嗤之以鼻加各种思疑鄙夷。

可食盐不是应当是粗粒吗?

项恭内心将这帮观众念叨了个遍,可还是不由漏出担忧神采,气势上毕竟输了一筹。

两边同场比试的厨师仿佛也发明了非常,他们的感到更深一点,锅里的油热了以后披收回来的香味,已经让他们很惊奇了。

“你见过这类烹调伎俩吗?”

却听长孙顺德一声冷哼道,“哼”。

“他是如何抡起来那铁锅的?”

李彪还没反应过来,目瞪口呆站在原地没动,项恭拍了他一下。

中间张、贺、李三人都凑了过来,公然见蛋团竟以肉眼可见的速率变成了金黄色,一个个一方土豪劣绅都刹时变成了土包子。

没体例,都想在细节、外型上哗众取宠了,用在菜本身上的工夫反倒少了。

“李大哥,上菜啊?”

吃就吃!

正对劲洋洋间,扭头瞟了一眼,靠,左边这几位大刀霍霍,寒光四射,都特么耍出花儿来了。

项恭沉浸在世人的赞叹声中,看来前人也没甚么了不起的,他只是简朴又粗暴地几刀,就能……

拿出一小瓶花生油,不管是玻璃瓶还是晶莹剔透的油质,都让现场的人们顿时一愣。

项恭可没管他们的群情和惊奇,等火候到了,将蛋液均匀地倒入锅内,烈火爆炒,还特么拎起铁锅颠起勺来。

“不是吧,这么快?”

长孙顺德满脸迷惑看着面前淡黄的蛋团,眼睛越睁越大。

本身这儿就那么两撮韭菜,几个鸡蛋,这差异……

“将你手中之物拿来我看!”长孙顺德说到。

“大人,您……”

“像啊,不过那是甚么油呢?如何没见过?”

一通对答下来,长孙顺德发明本身无语的时候太多了,没体例,项恭说的甚么塑料袋啊、碘盐啊,他可都没听过。

这吃不但吃光了,还让人再做一次,这……

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