第580章 井上道歉
目睹这副场景的萧平终究送了口气，本来井上不是想剖腹，而是在查抄鱼肉的品格罢了。
此时井上已经擦好了短刀，随便选了条金枪鱼，对着尾柄部位一刀切了下去。
没想到井上这老头还挺直率的，晓得错了立即就承认了，萧平倒也不美意义持续打他的脸，而是浅笑着挥手道：“没干系没干系，奉告井上先生我并不介怀！”
此时井上又拿出块红色的棉布细心擦拭起手中的短刀来，乃至于萧平越看越感觉他是要剖腹他杀，立即暗下决计道：“绝对不能让他在这里剖腹，到时候血啊肠子啊流得到处都是，弄脏了金枪鱼的话叫我上哪说理去？”
说内心话萧平一开端对这个自大的小老头印象并不好。不过眼下人家六十来岁的人了，还向本身九十度鞠躬报歉，萧平倒也做不到持续给人家神采看，赶紧谦善几句算是把这个梁子揭畴昔了。
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萧平被井上这突如其来的行动吓了一跳，忍不住在心中暗想：“这货该不是恼羞成怒要对我脱手吧？不过他真筹算脱手，方才为甚么还要向我报歉？对了，日人喜好剖腹！该不会这小老头感觉本身判定失误没脸见人。以是就筹算把本身给剖了？”
井上咀嚼了几下。老脸上立即透暴露极其享用的神采。鱼肉弹性实足、入口既化，非常高的脂肪含量令鱼肉更加柔滑，那种淡淡的甜味恰是极品金枪鱼才有的特性。这一刻井上闭上眼睛细细咀嚼着嘴里的鱼肉，近乎完美的味道让他打动得几近要哭了。
还好有樱子在中间，她赶紧给萧平翻译：“井上先生在向您报歉，收回之前关于中国没有好金枪鱼的谈吐！”
看着井上行云流水般的行动，萧平不由在心中暗叹：“金枪鱼刺身……被这小老头给尝鲜了。”
要肯定一条金枪鱼能不能卖出好代价。除了看大小和形状以外，最首要的身分当然就是鱼肉的品格了。普通来讲鱼肉要求新奇、有弹性、脂肪含量高，只要同时满足这三大抵求，才算是真正的好金枪鱼。
查抄鱼肉品格普通都在尾柄处下刀，堵截鱼的尾鳍后。查抄这部分的鱼肉质量如何。只要尾柄处的鱼肉能令人对劲，那其他部位的鱼肉品格就会更高，这也是国际上通用的体例。
听了井上的话，樱子也笑得更甜了。这是樱子第一次以联络员的身份和萧平合作，当然非常体贴合作的成果会如何。如果这初次合作能一鸣惊人，樱子这联络员的职位天然更加安稳，她在公司的职位也能水涨船高。
听了樱子的翻译后，井上脸上红一阵白一阵，俄然向萧平深深一鞠躬，嘴里叽里咕噜地也不晓得在说些甚么。
井上的大半辈子都在做鉴定金枪鱼的事情。对这份事情的态度固执到了变态的程度，用极其当真来描述也不为过。之前井上毫不客气地当着萧平面指出中国不出产好的金枪鱼，然后又劈面向他报歉，满是因为他对这份事情过分当真的原因。眼下井上咀嚼到了有史以来最好的金枪鱼。难怪他会如此感慨了。
幸亏井上也只在每条鱼身上割下一片肉咀嚼罢了，以是他的事情很快就完成了。在关上冷库的大门时，井上尽是皱纹的脸都笑成一朵花了，足见他现在的表情有多好。
萧平向来尊敬事情当真的人，对此倒也没甚么定见。不过每次看到井上眉开眼笑地从金枪鱼的尾柄部位割下一片塞进嘴里时，萧平就忍不住在内心嘀咕，不晓得这小老头确切是在当真事情呢，还是以此为借口大吃金枪鱼刺身呢？
更令井上对劲的，则是这几条金枪鱼的体型了。因为滥捕的干系，比来几年体型够大的金枪鱼已经越来越少见了。就算是从美国入口的蓝鳍金枪鱼中，长度也很少有超越一米半的，重量更是只要八十公斤摆布。而眼下冷库的这些金枪鱼，最小的也在两米高低，那条最大的更是差未几有两个井上长了。
刚到旅店的萧平还没来得及清算行李呢，就接到了高桥秀人的电话。
目睹井上笑得高兴，樱子摸索着问他：“井上先生，这些金枪鱼的品格很好吧？”
即便是以井上抉剔的目光来看，冷库里的这几条金枪鱼也都非常不错。鱼体饱满完整，鳞片和鱼鳍没有涓滴破坏，乃至连嘴里都没有被鱼钩扎破的陈迹，让井上非常猎奇萧平究竟是如何捕到这些鱼的。
听了樱子的翻译，井上再次向萧平鞠躬，然后“噌”地一声从腰间拔出一把寒光四射、看上去锋利非常的短刀来。
不过井上也是个事情非常当真的人。固然他报歉归报歉，但还是把别的几条鱼都查抄了一遍。
离下次拍卖会也就几天工夫，萧平天然要比及拍卖会结束后再归去。至于金枪鱼已经不需求萧平再操心了，井上已经联了公司，让他们立即派最有经历的员工，带着最好的设备来转运金枪鱼。
“呼……”把嘴里的鱼肉咽下肚后，井上常常地松了口气。慎重其事地向萧平鞠躬道：“萧先生，请谅解我刚才的态度，我慎重向您报歉，实在对不起，请谅解！”
萧平现在要做的事，就是等拍卖会开端后，坐看这几条金枪鱼能为本身带来多少收益罢了。
樱子当然卖力接待萧平，她已经为萧平订了东京最好的旅店，亲身把萧平送进了旅店房间。
井上的那把短刀非常锋利。固然金枪鱼被冻得梆梆硬，但他没用多大力量就割掉了金枪鱼庞大的尾鳍。接着井上从尾柄处割下一层极薄的鱼肉，就如许放进嘴里，闭上眼睛渐渐咀嚼起来。
就算对经历丰富的井上来讲，这么大的金枪鱼也很少见到。即便单从体型来看，这些金枪鱼都能算是上品了。
井上惊奇的神采也让萧平很对劲，不由带着几分对劲地问道：“井上先生，你现在还感觉中国不出产好的金枪鱼么？”
“那是当然！”表情大好的井上笑道：“本年的鱼王必定就在这几条鱼里呈现了，本年的拍卖会上，我们幸之下株式会社必定会让统统人都吃惊的！”
