第320章 宋代点茶
东洋茶道的体系化，离不开三个和尚：荣西、村田珠光、千利休。
长泽茂意犹未尽，看了看茶壶，可温碧璃没有再度斟茶的意义了。
温碧璃又换东西，她拿在手中的是一种竹制茶具，名曰茶筅。单手执壶，往茶盏中注茶水，另一只手则不断的用茶筅击打茶水。跟着茶水注入、茶筅的击打，茶盏中的香味刹时变得浓烈，同时茶盏中升起一层细细的白沫。
嘿嘿，主动中计啊！
为甚么东洋人追捧耀州瓷，其次为吉州窑，再次为龙泉，就是因为这三家窑口中佳构茶盏，在东洋茶道中，有着不沾沫（又称不咬盏）的特性，是以为尊。
“长泽君，那位纳徳轩的少店主聘请我们来这边干甚么？”田中信木下车后看看四周，没见到邀约他们的卢灿在。贰心底对三天前的得胜仍然耿耿如怀，贾郑廷的藏品太优良，让人不舍，是以话语中很天然的带出一丝情感。
霄淇湾船埠，一辆玄色丰田“大轿”停下，车中连续钻出来四人。
东洋茶道的核心为禅茶，讲究“茶禅一味”。
既然参考东洋茶道，那二者必定有很多共通之处。
一股淡淡的烤茶香味，弥散在船头，耐久不息。
前船面的顶棚升起，一行人围坐在长案边，悄悄赏识温碧璃烹茶。
宋朝点茶，只要头汤，没有二茶三茶之说。等大师喝完这盏茶以后，温碧璃开端清算茶桌。（宋朝点茶技艺，我曾经咀嚼过一次，太震惊，至今回味）
宋朝最初级的饮茶艺术是“斗茶”，斗茶集合表现了宋品德茶的所有技艺。斗茶又称茗战，对用料、器具及烹试体例都有严格的要求，以茶面汤花的光彩和均匀程度、盏的内沿与汤花相接处有没有细沫的陈迹来衡量斗茶的结果。
固然有自傲，去瓷厂后还是能让他们合作，但没有这类结果震惊，不是么？
“哈伊！长泽君经验的是！”长泽茂固然较田中信木小五六岁，可田中信木在静嘉堂文库时，就以长泽瑞为师为主，而长泽茂本人担当长泽家主后，又续聘他为长泽家的客卿，是以，长泽茂一样算是他的家主。
现在，进入宋朝点茶工艺的关头——候汤、击拂。
路过舱室时，一名唐装年青女子双手贴腹，微微躬身，恰是温碧璃。
嘿嘿，宋朝点茶，是东洋茶道的师祖，也就是说东洋茶道就是遵循宋朝点茶技艺的衍生窜改而来的。
以上两人的进献都属于传说，有史记录的东洋茶道师祖，为千利休。这报酬丰臣秀吉身边的茶僧，他以一人之力，将东洋茶道提高化，全面流行开来。
“阿璃，茶具筹办好了吧？稍后看你的啰！”卢灿对温碧璃挤挤眼，旋即转头对长泽茂先容，“这是我们润馨瓷厂驰名的美女茶艺师，一手宋朝‘点茶’技艺，入迷入化，稍后长泽君给点评一二？”
等卢灿将六只茶碗烘干，那边温碧璃的碾茶已经差未几。他又从长案一侧拿过罗筛及瓷盘，放在温碧璃的面前，筹办筛茶。
村田珠光是闻名的一休和尚弟子，他最大的进献，是将东洋的禅宗茶道、书院茶道、门茶（世家茶道）等融会为一体，构成奇特气势的东洋茶道。
田中信木却站起来，对卢灿一躬身，继而又对筹办分开的温碧璃鞠躬，“叨教，我能赏识这套瓷器吗？”
“维文君，明天是去海钓？”长泽茂原想着对方请本身一行人，没推测卢灿竟然安排游艇，一时摸不透对方的安排。
卢灿烧制瓷器，他天然也探听到，可还真的没放在心上——香江能烧制瓷器？扯呢！
“田中教员，输了就是输了，即便是暗箱操纵，我们也没法窜改成果，再想这件事，徒增烦恼。与其如许，还不如沉下心来，交友一名前程无量的朋友。”长泽茂缓声说道，他的神采稳定，让人看不透其心机。
长泽茂赶紧圆场，“这位是长泽家的长老，田中信木教员。”
卢灿辛辛苦苦筹办一套，不就是为了这一刻吗？
温碧璃用竹夹，从瓷罐中夹出一块龙团凤饼。这类龙团茶，还是卢灿前次瓷厂开窑时，托郑名誉的大哥，从本地弄来的，一共也就只要两罐。
藐小的白沫，飘零在茶碗上，并不沾黏碗壁。
“宋朝点茶？”长泽茂惊诧的长大嘴巴，不敢信赖。
卢灿摆摆手，“有迷惑很普通，稍后田中教员，多指导指导。”
…………
每块龙团凤饼为一钱五，刚好一壶。
温碧璃将瓷臼中的碎茶倒在罗筛上，双臂悄悄颤栗，颗粒橙黄的茶末，如丝般落在青花盘上，约有一钱茶末。
润馨瓷厂仿造的龙泉青瓷，固然达不到“过水无痕”的斗茶茶盏的最高境地，但不沾水沫还是能实现的。
一艘拜泰姆活动型游艇缓缓靠上另一侧的船埠，“嗨，长泽先生，这边！”
心头大震，这是润馨瓷器本身的产品？他们的程度这么高？
田中信木精于瓷道鉴定，一样精于茶道，刚才他被温碧璃一套花梢的点茶技艺弄得有点懵，看得心旷神怡，忽视面前的茶盏。
“海钓？不！”卢灿点头，笑着答复，“长泽君应当晓得，前段时候，我瞎混闹，在香江弄了一家瓷器厂吧。明天，我请您另有三位，一起去看看。久闻东洋制瓷技术短长，还但愿您不吝见教啊。”
“感激维文的盛情，感激温蜜斯的出色归纳！”
一行人，往前船面走去。
他的这番话，说得温碧璃双颊绯红。
卢灿将他的表示尽收眼底，心中大畅，“来来来！大师一起尝尝我们的美女茶艺师技术！”
这些东洋报酬何如此吃惊？
沸水浸润碎茶后，停止注水，用一根青色瓷棒搅拌，待水茶异化均匀后，再度注水，至满。
再看看碗底，篆书“馨”字圆款。
卢灿在中间帮衬，六人面前的茶盏，用净水涮后，放在另一尊炭火上烤干，这是宋朝点茶中的烘盏。这六只茶盏，满是润馨瓷器出产的仿龙泉窑的天青盏。
才子如玉，盛装似锦，不说品茶，单是赏识已经让民气旷神怡。
这茶盏，有轻微的压手感，大要青釉有很强的玻璃质感，温润，淡淡的青色，高雅素净。他将茶盏颠覆过来，底足为白地圈足，可见瓷坯，精密柔润。再度屈指轻弹茶盏壁，叮的声音绵长清脆。瓷器有铃声，质地很均匀且稳定。
银壶咕噜，水刚好烧开。
“真是宋朝点茶技艺？”此次，长泽茂身后的田中信木忍不住插话了。很快他也认识到这话问得有些冒昧，赶紧见礼，“抱愧，我并非思疑，而是……震惊！”
这时，她才开端捣茶，也就是碾茶。
“嗯~别这么客气，长泽先生直接称呼我维文就行，朋友都是这么叫的。”卢灿笑容满面，摇摇他的手臂，热忱的号召道，“莫非我当不得长泽君的朋友？”
宋朝点茶，用无烟炭炉。温碧璃将这块龙团凤饼放在炭火上，翻面炙烤两分钟，略带点点焦黄，将其放入瓷臼中。
温碧璃的点茶，还是卢灿本身瞎揣摩后教给她的，拢共不超越两个月。不过她很勤奋，常常练习，现在已经似模似样，很有范儿。
天青色瓷臼，乳红色捣杵，另有明天一应茶具，都是润馨瓷厂本身的产品。可惜，这几人目前还没重视到。
南宋末年，东洋茶道的鼻祖荣西和尚，两次来到中原参禅，并将彭州高僧圆悟禅师的《碧岩录》，以及“茶禅一味”禅宗茶道带返国，于1191年写成《吃茶摄生记》一书，成为东洋佛教临济宗和东洋茶道的开山祖师。
顾不得失礼，他双手捧起本身面前茶盏。
所谓尘心洗纵情难尽，世事之浊我可清。茶，品人生浮沉；禅，悟涅盘境地。
卢灿为了明天镇住长泽茂，确切花了很大的心机——没体例，想要扩大润馨瓷器的影响力，此时，离不开东洋市场。
刚好此时温碧璃斟茶来到他的面前，他只得忍住心中迷惑，放下茶盏，低头，恭敬的感激茶艺师的奉献。
是卢灿，他正站在游艇的后船面，对长泽茂一行挥手。
“一味”之说则是指茶文明与禅文明有共通之处。
“真是幸运！”长泽茂哈哈一乐，将心底的鄙夷按捺下去。
“茶”泛指茶文明，“禅”是“禅那”的略称，意为静虑、修心。
没了？没了！
长泽茂哈哈一笑，“那……就不客气了？”
一盏三口，一口浓香二口甘，三口回味意绵长！
此时能够注茶击拂了。
长泽茂一样精于茶道，刚才温碧璃的一套技术，他能看懂此中的妙处。不断的将她归纳的宋朝点茶，与东洋茶道比较，竟然发明，二者在茶艺流程上，有着很大的异曲同工之妙。
说来讲去，一句话，东洋茶道源自宋朝的“点茶”。
这下，有人终究惊奇的咦了一声，是田中信木。
辛苦半天，每人一茶盏，喝完后，走人！
温碧璃用木平铲，将瓷盘中的茶末盛起，倒在一旁的茶壶中，然后拎银壶，注水。
嘿嘿，卢灿的这套宋朝点茶，来自于后代武夷山茶道大师陈建华。而陈建华大师破钞二十年经历，参考东洋茶道的技艺特性，同时又翻阅无数文本记录，终究规复宋朝点茶工艺。
“太出色了！”长泽茂合掌长叹！
现在，他终究重视到面前的瓷盏，仿佛也不是凡品——不沾水沫，对瓷器的釉面要求非常高，在东洋，也独一几家瓷器工厂能够实现。
炭火烤茶饼，会使得茶汤的香味浓烈，但切切不成烤焦，非常磨练点茶功底。
“感激卢先生的美意接待！”长泽茂从游艇后舷梯上船，当即对卢灿鞠躬。
美女当得起！茶艺师？呵呵……
她另一只手很天然的将身边装满净水的一张打银壶，安排在炭炉上。
可惜，他们还是没有重视到这些，各个正襟端坐，当真的赏识温碧璃的碾茶。
宋朝点茶，所用的是茶末，以是茶汤上色上香很快。
这个共通之处在于寻求精力境地的晋升。
