第四十四章 枸杞大枣炖田鸡
老药子用调羹喝了一口哈什蟆汤，直咂嘴：“小花，你这技术比外头的酒楼还要好，你要在五陵镇开一家酒楼，谁都比不过你！”
张小花挎着篮子跟在长青屁股背面，长青已经把竹竿都收了，这里溪水清澈，两旁都是茵茵绿草，屯里人一大早都是在这里取水，下流一些几块石板搭了个船埠，一些妇女常常挑着衣服到这里洗。
张小花感慨，这原始通信体例也费事，一封信偶然候几个月才展转到手，首要都靠人托带，除此以外另有官府的驿站，有专门送折子奏书啥的，贩子们用的最多的则是镖局，这些都不是野猪岛能打仗到的。
“啥癞蛤蟆，没见地！”
“眼睛够贼！”老药子捋了捋山羊胡，说道，“等一个故交，只是不晓得要比及啥时候。”
“这里的哈什蟆多吗？”这是张小花体贴的。
可别藐视了这黄蛤蟆，清朝把宫廷八珍列出来，里头有参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋，里头的蟆就是林蛙。
张小花吃惊地问道，他们还不肯意吃这个？有多少人想吃这玩意都吃不上呢！不过听长青的口气，这凹地里的哈什蟆仿佛很多，屯里人都不太当回事。
张小花听得直点头，这三骨气吃青蛙洁净，并且夏天蛤蟆正值滋长季候，小娃子们都懂，这时候不要乱抓黄蛤蟆。
“蛤蟆油滋阳补肾，益精强身，润肺生津，平常百姓没见过，但是达官朱紫都奇怪得很，可惜少，只要天子陛下能吃到的贡品。传闻前朝太后除了吃人乳以外，就用蛤蟆油摄生，以是才活了九十七的高寿。”
张小花不吭声了，林子里的哈什蟆如果多，或者能够卖给外人，这东西可不是啥处所都有的，在识货的地儿必定有人乐意出高价，以是她能够先去咸丰楼探听探听。
“懒得捯饬，夏季冰天雪地的，谁想在冷水里捣鼓这玩意？”
张小花则留了个意，老药子必定是个有见地的，王公贵族的事张口就来，他也常常讲内里的见闻给屯里人听，小娃子当故事，大人们也跟听平话的一样。
“成吧，这时候的蛤蟆还太麻溜，整天在林子里跳，到夏季就好捕了，我记得丰年夏季，鱼把头带我们捕鱼，在泥里取出一大蛤蟆窝，这玩意夏季最喜好扎堆，被我们碰上了，抓了几桶，不过那年捕了好几头野猪，大伙都不肯意吃这东西，都给放了。”
那只蛤蟆被张小花踢到一旁，肚皮朝天，一个激灵翻过身来，两只眼睛瞪着瞪着张小花，就一顷刻，张小花瞅见它肚皮底下是黄色的，有一些鲜红的斑点。红肚囊？这可不是啥癞蛤蟆。
老药子悄悄地摇了点头，说道：“信笺收到了，说就这些日子来拜访，也没说详细日子，我揣摩就这几天吧？”
“那夏天呢？”张小花问道。
长青沿着凹地直接淌畴昔，这里不是海水了，是淡水凹地，挺宽广，张小花估计就是在这里养上千只大鹅都没题目，不过她可没那闲情养一群，闹得头疼，大鹅到处都是不奇怪，也卖不出代价。
老药子必定不是来钓跳跳鱼的，张小花迷惑他跑到这里来干吗，这海风挺大的，老药子身板再好，也不能一向堵在风头吹啊。
“遛弯也在屯里啊，这地儿风大又凉的，药子叔，您是不是在等啥人啊？”张小花试着问道。
张小花瞟了长青一眼，意义是瞅见没，到底有识货的人！
长青在草地和林子边沿到处找，他手脚敏捷，抓起黄蛤蟆来也快，一会儿就有十来只，都放张小花的篮子里，篮子的高度可反对不了这些腾跃健将，张小花只得捂着，还是顾得了这头顾不了那头，长青只得把笠衫脱下来挡住，归正他衣服也满是泥。
“你就不能想我点好？”“
“是药子叔啊，您在这儿干啥呢？”
“外边人也这么叫，都说挺希奇，老药子还说这是味药，我瞧着也没啥特别，就是好吃。”长青舔了舔嘴唇，说着他嘴都馋了。
“哟，还真不是癞蛤蟆，你瞅它身上有光鲜的斑，不会有毒吧？从速罢休，不然你那猴爪子别烂了。”
“几木桶都放了？！”
和药子叔回屯里，长青整治那些哈什蟆，倒进桶里，然后倒一些果酒出来，哈什蟆就跟喝了酒一样晕乎乎的，再也蹦跶不起来，才脱手把它们弄洁净。
在泥地里跑了一天，张小花和长青也变成了泥猴，和那群小娃子没辨别了，不过有张小花这个扯后腿的，跳跳鱼他们没能捕多少，十几条还不敷她一顿吃的。
长青点点头，说道：“多，林子里多是这玩意，只到了夏季才钻深水里。”
张小花吃惊不小，从速甩脚把它甩开，都说癞蛤蟆上脚面，不咬人膈应人，张小花最怕的就属癞蛤蟆，内心添堵，不敢在地上乱跑了。
“呀！癞蛤蟆！”
“这玩意是不是也叫哈什蟆？”张小花戳了戳黄蛤蟆的肚皮。
张小花热忱地聘请，老药子来野猪岛就是孤身一人，年纪也大了，为屯里人治病啥的都不收钱，挺不轻易的，迩来屯里人有了支出才给药钱。这时候天气不早了，老头儿自个儿归去还得生火，以是张小花喊他一起。
张小斑白了他一眼，蹬蹬蹬回凹地拿鞋子，他们鞋子还落那边呢，此时小娃子们都散场了，潮流也涨了上来，海边就一小我，杵在那儿跟高人似的，背负动手望着海面呢，很有点渺沧海之一粟的意义。
“今儿也晚了，药子叔，还没吃吧？到我家去，恰好我筹措呢，您瞅，我抓了一些哈什蟆！”
“药子叔，传闻这玩意补身材？”
长青愣愣的，九十七可不低，平常人能活到七十就算是罕见了，要不如何叫“古稀”呢，以是在六十的时候都会停止寿宴。
不过啥事都有个度，哈什蟆再多也供应不了市场，只能限量供应，张小花传闻有人还会养殖林蛙，她可不懂这方面的技术。
长青嗤了一声，说道：“这是黄蛤蟆，能吃的，这只是母的，肚皮上有红点，公的就没有，这肉可好吃了，比鸡肉嫩香，小娃子们都叫它青蛙。”
张小花倒是有如许的设法，弄一酒楼也赢利，并且质料都是野猪岛的山珍海味，不过她可不想整天待在厨房里，何况也没那本钱，以是这个动机临时压下了。
“我们去哪儿？”
“嗐，夏天谁吃啊，青蛙夏季肚里洁净，春季还没吃食也能够，春季养得白白胖胖，筹办过冬，以是也不吃虫子，只要夏天蛤蟆肚里埋汰人。”
张小花还炸了跳跳鱼，再炒了一个豆芽菜和一个蒜苗炒肉。
“四眼青蛙！”
“得，今儿啥都没干，连晚餐都没下落咯！我这腿杆子都抽抽，累的！”张小花抬了抬脚，现在屯里人都不愁吃喝了，才有闲情跑过来抓跳跳鱼。
张小花哈哈笑道：“这就是哈什蟆啊！来来来，多抓一点，我们明天好好补补！”
老药子本想回绝，一瞅篮子里头活蹦乱跳的哈什蟆，说道：“好东西啊！去大哥朱头送我一些哈什蟆，现在都想那滋味呢！凝山林精气，饮清泉甘露，食百种虫豸，潜冰水冬眠，历三载霜雪而成，这是我们屯里的口福啊！”
“他没说啥时候到吗？没个准头？”长青问道。
也不晓得长青要找啥，张小花俄然感觉脚上传来凉哇哇的感受，赤脚在草地里淌可别踩到蛇，她低头一瞅，一只四条腿蛤蟆蹲在她脚面上，足有拳头大小，腮帮一鼓一鼓的。
张小花则用温水泡了一把晒干的枸杞和大枣，用老汤慢炖，加了一些盐糖，出锅时加点葱姜末，盛在钵里的汤跟鱼汤一样亮晶晶的，香味里还带着一股酒香，让人食指大动，鲜美又滋补，很难尝到的极品甘旨。
“自找的嘛，不过明天饿不着你，跟我来。”
哈什蟆的大名张小花可传闻过，学名叫林蛙，山林四珍里头包含熊掌、猴头、飞龙、哈什蟆，野猪岛可真是物产敷裕，四珍齐聚了，熊掌她没尝过，不过听庆叔说，老林子里有黑熊。
张小花靠近瞅了瞅，这只蛤蟆后背是深褐色，上面有玄色的斑纹，像个“人”字，这些特性都让她有点眼熟。
“够咱吃了吧？”张小花对这类宝贵的东西有点珍惜，抓一些解解馋就够了。
“小花，闲着没事，出来遛弯。”
老药子笑道，不过在海风里，总觉着有点沧桑，他仿佛有啥苦衷，看起来像是挺失落。
“我们明天这时候对了，青蛙春季鲜、春季肥、夏季香，现在肉月份它们筹办过冬，一个个都是肥大个！”
“药子叔，你再夸她尾巴都能上天了。”长青瞅了瞅一旁蹲着的毛猴，它尾巴可不就直愣愣地杵在那边。
长青扑畴昔，一把扣住，然后拎起它肉鼓鼓的后腿，倒立在半空。
“揣摩啥坏道道呢？”长青见张小花的眼神不对，有点不怀美意地问道。