第二百一十四章 牛排与酱汁
轻微的油煎声声响起,牛排的一面敏捷变色,约莫五个呼吸的时候以后,黄獾双手端着庞大的平底锅一抖,牛排直接在空中轻巧的翻了个面,又落回了锅里……黄獾就如许瓜代煎着牛排的两面。
而黄獾则不闻不问,持续闷头鼓捣,往大铁锅中插手了一些仿佛花椒一样的玄色颗粒,以及一些其他调料,异化着残留的牛油翻炒了一阵,竟然弄出了一种黑乎乎的黏稠酱汁!
不愧是牛灵兽,身上的肉质肥瘦适中,少量的乌黑脂肪均匀漫衍在鲜红透亮的肉排上,构成了都雅的斑纹。并且因为牛灵兽个头大,这一块肉排足有磨盘大小,婴儿拳头厚,分量实足。
“咦?”尤川瞪大了眼睛,刚才黄獾行动太快,他没看清那粉末的详细模样,但是模糊感觉和老鼠妖从人类天下偷来的“盐”很像!
看着老鼠妖撬动着八字髯毛,背动手,对劲洋洋的在那边用盐水煮肉,獾哥有些无语。
莫非黄獾也学会了人类的做菜之法?
和老鼠妖用水和盐异化煮肉的做法,可谓半斤八两。
因加热而绷紧的牛排大要,在打仗到刀尖的时候,刹时因为弹性而崩开了口儿,暴露了此中带着几分嫩红的肉质!而刚才完整没有披收回来的香气,实在是被锁在了肉中,现在仿佛找到了宣泄口,齐齐涌了出来!
当然了,对没如何吃过人类食品的妖族来讲,哪怕只是加了盐,食品的滋味也会较着晋升一个层次,看当初大少爷吃烤鸡时候的表示就晓得了。
敲打了一阵,平底锅也热了,黄獾手头没有油,干脆用一块牛肥膘在锅底上涂抹一番,使得锅底沾上了一层香喷喷的牛油。
又等了一会,等油和锅都完整热了,黄獾才把庞大的灵牛肉排放进了锅里――这也是脑海影象中的一个小技能。
奇异的事情呈现了……
他伎俩谙练,手上力量也足,很快就切割下一大块平整均匀的肉排来。
如果是被蛇女王派下山之前的黄獾,阿谁方才被陨石砸中不久的黄獾,恐怕压根笑不出来!因为他当时的程度比老鼠妖高不到哪去,也仅仅是会在烤肉的时候涂抹一层盐罢了。
他连续用了三个不错来描述,明显是非常对劲。
听到老鼠妖这么说,尤大钻风才放下心来。
以猪妖统领的道行天然不怕这点烫,直接吃了一口肉,又喝了一口汤,顿时眉开眼笑:“不错,还真不错,比本座之前吃过的灵兽牛羊鲜美多了!也比那些硬邦邦、干巴巴的腊肉和熏肠口感更好!不错!”
黄獾却懒得理他,持续忙活动手头的事,从乾坤袋中取出一把红色粉末,均匀涂抹在肉排上,两面都略微涂了一点。
没错,长久的思虑过后,他遴选了一种影象中一样流行环球而又做法简朴的食品――牛排!
“至于阿谁家伙……”老鼠妖瞥了黄獾一眼,正都雅到黄獾拿出了一个锤子,开端对着肉排敲敲打打,顿时不屑地尖声笑了起来,“看看他,竟然用锤子做菜?锤子是用来做菜的吗?那家伙连人类分歧东西的详细用处都没搞清楚吧,也学人做菜?好笑至极!”
黄獾摆布看看,他本来筹算复制一次在谷鹊宗征服了宗魁和诸多弟子的灵鸡肉级别的吮手原味鸡,不过却发明没有“面”这个首要质料!而两位大钻风带来的就只要各种禽类畜类,除了肉还是肉,这让他设想中的好几种美食都没法做了。
考虑到妖族的口味偏好,他并没有煎得很熟,是以当老鼠妖的一锅盐水煮肉做好的时候,他的牛排也好了。不过黄獾并没有急着献宝,而是把牛排盛到一旁,又取出一堆各种百般的调味料开端鼓捣。
至于黄獾……用锤子敲打牛排能使肉质更加坚固、更加入味,这类初级技能他岂会胡说?
最关头的是,在没有其他食材搭配、只能以肉和獾哥乾坤袋中的一些调味料为质料的时候,獾哥想来想去,也就只要牛排最能闪现出它应有的甘旨!
莫非这小妖也有盐?
巧妇难为无米之炊啊!
连小瘦子也说过,如果把黄獾脑筋里那一大堆希奇古怪的“别致菜式”都算上,黄獾的厨艺就算去他家的酒楼当掌勺徒弟也绰绰不足了……
“咦?这是甚么味道?”正捧着盐水煮肉大快朵颐的猪统领,俄然耸了耸鼻子,惊诧抬开端来。
还别说,黄獾做好的牛排,看起来一点都不起眼,肉的两面因加热而缩紧,完整没有盐水煮肉的那种沸腾香气开释出来。石大钻风的脸上较着挂着绝望之情,两只拳头捏了又捏,想辩驳尤川却又找不到反击的来由,脸上一阵青一阵红。
而与此同时,黄獾直接把锅里的玄色酱汁浇了上去,那股上升的鲜嫩肉香,刹时和浇下的酱汁异化在一起,披收回一股极其特别的香味!
黄獾宰牛的时候,尤川和石龙就重视到了,尤川是有些莫名其妙,石龙一开端也是面露不解之色,但紧接着他就遐想到了黄獾在人类天下待了大半年的究竟,眼中顿时升起一丝欣喜和等候。
滋啦――
尤川嘿嘿笑着,紧接着回身看向石大钻风和黄獾,对劲之情溢于言表,调侃道:“别白搭力量了,不要觉得拿口锅,放块肉,胡乱加热一下就能好吃!人类的做菜体例,哪有这么简朴。”
尤川顿时有点不肯定了,忍不住碰了碰正在当真煮肉的老鼠妖,小声问道:“劈面阿谁小妖仿佛也有盐,你有信心做得比他好吃吗?”
紧接着,他用手中的小尖刀,在做好的牛排上横三下、竖三下,划了几刀。
黄獾割好了牛排,然后又俄然取出了一口庞大的平底大铁锅!敏捷地升上了火,架起了锅,双手端住锅柄画圈挪动着,开端对锅停止均匀预热。
而当黄獾取出了大铁锅时,尤川固然吓了一跳,但也总算明白了黄獾的企图,顿时哈哈大笑起来:“你这小妖,不会是想学我们做菜吧?别逗了,你觉得人类的做菜伎俩是看一眼就能学会的?再说了,你熟谙盐是甚么东西吗?”
不过现在,间隔被陨石砸中已经畴昔了半年多,脑海中早已堆集了大量不属于这个天下的美食和做法,又曾经和家里开酒楼的小瘦子一起研讨做菜,还曾在谷鹊宗的膳房当中一一付诸实际,獾哥做菜的程度早已今非昔比!
“哈,大钻风,您固然放心!”老鼠妖的两撇小胡子一翘一翘,自傲道:“人类的做菜伎俩,可不是有盐就行的,放盐的多少也很首要!加少了味道不敷鲜美,加多了则会太咸乃至发苦,我也是尝试过无数次,才晓得了精确的分量!”
“大统领,您尝尝!”另一边,尤川大钻风吸了一口肉汤的香气,眼睛顿时亮起,赶紧盛了一大碗,颠颠地给瘦子送了畴昔。
不过对他来讲,大统领如此在乎美食,事情反而好办了!
想了想,黄獾直接走向了石大钻风带来的一头牛,不知从那里取出一柄小巧的屠宰刀,谙练地开端宰牛。