新宋1

《海商》 第一节 湄洲屿

“海上夜黑不见一物,则击水以视。”

“是啊!其中冷暖,如人饮水自知。咳,不必自怜!守愚,你晓得我家厨子向来不会整治鲻鱼子。去岁冬月我家厨子习得东涌老渔密法,取风干鱼子以细炭暗火烤之,略加米酒,以去腥添香。随时翻动,俟外皮酥黄,片脍佐以青蒜、莱菔,其味甚美。”说到这里,陈祖琛吞了口唾液,还暼了周颖思一眼。周颖思晓得他狡狯,没好气地说:“你想要鲻鱼子就直说,少弄这些狡狯。你要,我给你买便是,何必作出这番馋样?”

第一节湄洲屿

“守愚,你当我傻子?击水岂能视物!哈,某知之矣。你气我不奉告你去哪找硫磺,以是信口开河编造故事来诓我,对吧!”

“买?你可晓得这鲻鱼子从何而来?如果轻易获得,那就不敷为奇了。”陈祖琛顿时反唇相讥。

“如何,荫亭成心出海啰?”

陈祖琛一付好为人师的模样,对劲洋洋地说道:“我见那鱼子饱满,光彩金黄,差异之前所见。便命厨子找来老渔,细细扣问。方知鲻鱼南游至流求,才是取子最好之时。为捕这肥美鲻鱼,东涌老渔每乘风出外洋,风正一夜,不正一日夜,便到流求,趁时捕鲻。然后掉转帆面,横海而归。”

“守愚,此次来莆田,除却酬神还愿外,可另有他事要办?可要顺道福州买些荔枝,贩往倭国?”

“硫磺,除倭外洋,别无他处可求。我就两条船,难不成分走倭国与南洋,鱼与熊掌得兼吗?更何况,现下杭州市舶官船与江南巨商,几近把持硫磺买卖,就算我成心于此,恐怕也是时不我予!不过残羹剩肴罢了!”周颖思略显沮丧地回道。

陈祖琛莞尔笑道:“算你有理!既然星光尽掩,击水如何能视?你若能说出个事理来,我便奉告你去哪找硫磺。”

周颖思反应机灵,当下猜到,忙问道:“莫非硫磺就在这流求?”

“守愚所言虽是,不过以天下之大,九州岛之阔,莫非就无他处有产硫磺吗?”陈祖琛略带促狭地答复周颖思。

“荫亭,你可晓得当海上黑云四布,星光尽掩之际,何故视物?”周颖思晓得他这位姻亲,最耐不得卖关子。如有奇事,非要追根究底。以是用心不顺陈祖琛的话接下去,反而以海上奇闻来勾引他,算是对陈祖琛的小小抨击。果不其然,陈祖琛顿时便按耐不住猎奇心,赶快诘问:“何故?”

“海上风云变幻莫测,要不是有通贤灵女庇佑,我早就葬身鱼腹,哪还能够在这与你长谈!只是那变幻莫测之风云,却也有诱人之处。其中滋味,非亲尝不能自知。”周颖思悠悠说道。

周颖思抬开端,一语不发,仿佛没有听到陈祖琛对他的殷殷奉劝,只是怔怔地凝睇那端坐正殿慈眉善目标通贤灵女…………………。

周颖思转头对身边之人苦笑一下,说道:“现下市舶倭国非常艰巨,我本钱既非薄弱,船只又少,恐怕要考虑转航南洋,贩些香药。还是荫亭有以教我?”陈祖琛闻言答道:“改贩香药,不失为一条前程。不过,硫磺利厚,守愚舍得放弃?”

只见周颖思闻言低头如有所思,陈祖琛不无担忧地又说道:“守愚,据老渔所言,该处洋面每生陡波,非常凶恶。何况大海茫茫,哪能晓得鸡笼山确在那边?而该处是否真有硫磺,犹未可知。我不过转述耳食之言,你听听便罢。前岁你海上遇险,家人焚忧五内。我实在不但愿你再去冒险。若真要去寻硝磺,你还是让人家去吧!勿切身涉险。”

周颖思奇道:“乌鲻每至初冬,必至闽海,号为信鱼。浙南、闽东渔舟四出捕鲻,得母鱼剖腹而取子。纵使捕鲻须得『跳乌』,但还不至于令媛难求吧!?”

“有!”陈祖琛冷不防地来这句,出乎周颖思预感以外。让周颖思气急废弛地辩驳道:“哪有此事?”

“荫亭,你我自小一起长大,我可曾骗过你?”

;

“哼,你上回骗我说鱼脍佐以山葵泥是人间至味,哪知冲辣非常,害我眼泪直流,头皮发麻。”

陈祖琛,字荫亭,福建路福州闽清县人。家中世业莳植荔枝,不但以红盐法腌渍荔枝为果脯,远销外至北戎西夏,东南舟行到高丽、日本、流求、大食;又以荔枝酿酒,以其光彩金黄,甚受爱好。只不过这陈家惮于舟波之险,都是卖予海商,不本身舟运发卖的。周陈两家不但是合作火伴,更有戚谊。固然陈祖琛本身不敢出海,却喜好听海商海员们议论异地奇闻。每有熟谙舟船入港,总会聘请海商或是纯熟海员到闽江干自家宅中,飨以红糟鸡、淡糟香螺片、承平燕饺等等福州名菜。饭后甜点的芋泥,则必不成少。陈家厨子所做的“太极芋泥”,是用槟榔芋蒸熟后撤除皮和筋,压成细泥状,拌上红枣肉、冬瓜条等果料再蒸透取出,加白糖、猪油等拌匀成芋泥,然后再用瓜子仁、樱桃在芋泥上面装潢成太极图案。这才出锅的热芋泥滚烫之至,却并不冒热气。色彩暗红发亮,油光光滑,如同双鱼卧伏盘中,色香俱全,但是福州城里一绝。有美食相飨,佐以苦涩的荔枝酒,哪还怕这些个世故海员,不如竹筒里倒豆子般将海上奇闻一一吐出吗?!

“你晓得我晕船的,并且你想我爹会同意吗?!祇能神游罢了。”陈祖琛苦笑答复。

周颖思得计,天然利落答复。“好!荫亭,海上奇事甚多,此你所深知。然当海上夜黑不能视之际,若以物击水,一击而水光飞溅,如明珠十斛,倾洒水面,晶光莹莹,很久始灭,实异景也!”

“台州黄岩县松门山弟子周颖思,讨海为业。前岁贩货倭国,海上忽遇风波,几有船沉人亡之忧。端赖通贤灵女庇佑,红光护持,方得安然归航。弟子酬谢神恩,请建戏台、打扮楼,以娱灵女。”在卷烟袅袅中,青年男人低声祝祷结束,转过身来扑灭万响鞭炮。震耳欲聋的爆仗声中,福建路兴化军莆田县湄洲屿上“通贤灵女庙”的前殿恩波殿与打扮楼正式宣布完工。这通贤灵女,本名林默娘,便是本日本地诸省,乃至于南洋外洋备受崇拜的“妈祖”。妈祖在元世祖至元十八年被封为“护国明着天妃”,比及清康熙廿三年更被晋封为“护国庇民妙灵昭应仁慈天后”。不过此时,祂还只是闽浙本地讨海人丁中的“神仙女”、“龙女”,莆田人则尊称为“通贤灵女”。固然未曾受朝廷册封,却经常显灵。每当舟船遇风海潮澎湃时,舟船上的人祈求默娘保佑,如在桅樯上或风波中呈现“妈祖火”的红光,就表示祂已在暗中护佑,舟船便可安然出险。

自石越守杭大兴市舶今后,两浙路变成为大宋朝外洋贸易的重点地区,华夷客商云集杭州。以天时之便,此时大宋海商,天然也以两浙路居多。其间纵有像唐家如许的豪商,自拥船队,有舟数十。不过,更多的是,拼着身家造上一两条船,以求谋食外洋的中小海商。此番鸠资修建恩波殿与打扮楼的周颖思,恰是客岁在东海之上,托通贤灵女庇佑而幸免海难的两浙路小海商。家中不过有船两条,专走日本航路,带上些绢帛、棉布、蔗糖、瓷器、荔枝、茶叶,乃至转手南洋所产的香药,到日本互换黄金、硫磺、刀剑、纸扇等,再回到中国转售牟利。其所运营蕃货当中,以倭刀最为宝贵,享有“宝刀”奖饰,连大文豪欧阳修都曾写过《日本刀歌》奖饰。平素若以太刀相质,每把可赁6、七百匹绢。在如许的景象下,倭刀天然成为抢手商品。只是市舶务对兵器管束较严,而倭刀本钱又高。周颖思家的船,每趟出海返来能带个十来把,就算是多的了。周颖思真正首要运营的货色是硫磺。当时全部大陆的硫磺产量非常少,自从朝廷生长火器以来,军事与官方的两重需求,不但导致了大宋每年动辄从倭国入口数万斤的硫磺,更是拉高了硫磺的代价。只是当时杭州市舶司官船常常自载硫磺发卖,加上江南十八家结合商号的争食,能够落到像周颖思如许小海商手里的货源,实在有限得很。本日周颖思虽建庙还愿谢神,光荣怒海余生,但心中对自家买卖的远景还是充满忧愁。

就如许,陈祖琛肚子里一堆奇闻怪谈。每当谈起海上故事,那陈祖琛但是眉飞色舞,仿佛亲见普通。不知情者,还觉得他是老于海上糊口的积年海商。周颖思是见怪不怪了。就连他本身客岁东海遭风波,却在一片暗淡当中见到“妈祖火”指引方向一事,也让陈祖琛用南普陀寺里的两道斋菜:“半月沉江”和“丝路菇云”,给硬挤出来。固然陈祖琛语多怪奇,不过谈起海上奇事,也不是漫无按照地信口开河。

海商――作者:守渔

听得此言,陈祖琛慨然叹道:“天下之大,无奇不有。此若非你所言,我需求疑他。真想亲眼看看那明珠洒落水面的奇景啊!”

听到这话,周颖思惟起当日陈祖琛眼泪鼻涕直流的糗样,不由忍俊不住,捧腹而笑。还口中不饶人地说:“这须怪不得我。食无甘旨,适口罢了。你虽不爱鱼脍佐山葵,非此君不欢者却多矣。”

陈祖琛大笑说道:“就你周守愚聪明。据老渔所言,一日无风,向东漂流,遇有山似鸡笼,曾见硫磺气作火光,沿山躲铄。”

推荐小说:

开局收留道友妻女,仙女太多营养跟不上了 |  医见倾心 |  永燃冠军梦 |  妃常本色:嫡女驯渣王 |  斩髓 |  诸天神话公寓 |