第四百八十九章：杀猪（下）
“我要半斤猪油，另有脸颊肉、外里脊肉另有五花肉。”爷爷笑了笑说道。
......
“好，那没事，你都拿走也无妨，我这里等下还要杀第二头呢。马伯伯非常风雅地让爷爷全数拿走。
猪内脏没多少人买，就算买归去也还要措置，是以便留了起来。
“行，那我就给你大数。”爷爷闻言也不推委，都是乡里乡亲的，一点点小钱都不会过分计算。
很快一头猪除了仆人家留了一些以外，其他的都被村民分完了，随后大师伙又筹办开端了第二轮的杀猪筹办......
这个时候林天看到也看到，本身的爷爷也慢悠悠地走了过来。
四周的山多，除了形成交通不便以外，也导致了这里的风景格外的斑斓，山下有一条大河，之前当代这条大河但是一条航道来着，但厥后也逐步烧毁了。
“行行行，你要哪一块？”马伯伯问道。
“哟，老林来了，如何，你也想来买点猪肉？”马伯伯笑道，递给了爷爷一支烟。
“在里屋呢？”爷爷答复。
小时候很多小孩在内里玩水，有本身村内里的，也有周边几个村庄内里的，听村庄内里的长辈说，这条河里可淹死了很多人。
“堂哥，这四周的环境不错啊。”林天一边开车，一边赏识四周的美景。车速不快，才不到三十迈，是以也不担忧会产生伤害。
随后堂哥起成分开，不过两人正要分开的时候，母亲却俄然出声道：“小天，开车重视些，四周的山路多。”
村庄四周有好几座山，也就导致了公路要依山而建，也就算是盘猴子路了，通往镇上和县城方向的公路较为陡峭，而此次林天筹算去四周转转，是以便是和去镇上的方向是相反的。
看到这里，林天也算是大饱眼福，亲眼目睹了杀猪的全过程。说到新奇那天然会有一点的，毕竟第一次看杀猪，但在杀猪的过程中，倒是很不舒畅，因为会伴跟着阵阵刺鼻的气味。
爷爷看到林天后，笑着点了点头，随后便走到了马伯伯那儿。
“小天，你持续看，爷爷先归去了。”随后爷爷提着称好的肉，走到林天中间说道。
别的猪身上最好吃的猪肉应当是猪脸颊上的那两块肉，因为凡是它都是跟着猪头一起走的，向来不伶仃卖，以是晓得它的人真的是少之又少，只要像真正会吃的人，才会对它有所垂涎。
爷爷笑着接过了烟，随即说道：“瞧你这话说的，你这里杀猪，我来这儿不是买猪肉，那还无能吗？”
“老林，给大数就好了，一点点零头就算了。”马伯伯说道。
“好。”
......
随后，爷爷选好的肉用秤称好了以后，爷爷将钱递给了马伯伯。
“爷爷，堂哥呢？”林天看着爷爷正在不竭的将肉上摸盐，便问道。
“仿佛还不错，我们去看看。”林天听堂哥这么一说，顿时便来了兴趣。
一起上，林天慢悠悠的开车，沿途的风景不错，林天还偶尔泊车拍了几张......
“也是，那行吧，随你......”
“好家伙，一来就要最好的几块肉。”马伯伯笑着说道，仿佛在说爷爷很不隧道，一上来就要把好肉全数拿走似的。
“那如何行，大家都来买，就我来白拿，岂不是让乡亲们说我不隧道。”爷爷抽了一口烟，摆了摆手赶紧回绝。
“那也不必然了，说不定有人返来打猎甚么的，这四周山那么多，别的不说，就算是兔子野鸡就有很多。”林天说道。
接着先是由仆人家遴选了本身想要留下的猪肉，普通都会留下最精华的部分，比如猪油，后腿肉等，留给自家人享用，而其他的部位则留着村民们遴选。
“行，那爷爷你先归去吧！”林天笑着说道。
他笑道：“老马，本年你家的猪挺肥的啊。”
就如许，终究来到了这家农家乐的大门口......
张一刀将猪身子很快便割成一块一块的摆放在案板上，还好整快案板非常大，能放下这么多的猪肉。
“对对对。”马伯伯连连笑着点头，又说道：“瞧上那一块，直接拿走便是了。”
回到家中，林天便看到爷爷正在措置刚买返来的肉，在乡村买返来的肉要掩着，如许才不会坏，虽说现在是夏季，但夏季腌肉才气包管肉的新奇，毕竟一次性也吃不完。
本来这三个处所的肉，比拟马伯伯应当是要留着本身吃的，不会卖给村民们，但爷爷来找他卖，才气买下来。
停止到这里，一头猪就已经杀完了。
“放心，我只要一半，别的一半留给你，再说了我这不是儿子和孙子都返来了嘛”爷爷必定地说道。
“现在估计人家都停业了，大夏季的谁在内里跑啊，就算要来度假，也是夏天赋来啊，夏季来这里吹冷风么？”堂哥说道。
“好的，妈，我晓得了。”林天点头承诺。
“爷爷。”林天叫唤了一声。
看完一遍后，第二轮的杀猪林天就没有兴趣看下去了，随后转成分开。
里脊分为表里两种，带皮的为外里脊肉，又被称为宝肋肉，皮与肉的分水岭就在这一块肉上面，适合用来做水煮肉片之类的，非常甘旨。五花肉肥厚，以是特别合适切成薄片或者小块，肥瘦相间，恰到好处。
正在火炉旁烤火的堂哥听到林天的话，一脸惊奇，便问道：“你要去哪儿转转？”
林天走进里屋，看到一家人都在，因而便朝着堂哥说道：“堂哥，陪我出去转转？”
“好，那行。”堂哥想了想后，便承诺了下来。
“噢，这四周另有甚么景点之类的吗？”林天问道。
“景点？到处都是了，只不过前面另有有一家大型的农家乐吧，传闻是一个县里一个有有钱的老板投资创办的，吃喝玩乐于一体，闲来无事还能够钓垂钓。”堂哥解释道。
“随便了，现在天气还早，我们开车沿路逛逛呗。”林天说道。
“呵呵，那是天然，我们这边别的不敢说甚么，但要论山川美景，那但是全部镇里一流的，很多县里的人都会在四周来我们这边玩耍呢。”堂哥说道。
