第五百一十八章 刀功
唐装老头那边是有备而来,除了煤气罐和煤气灶没带以外,其他都带了个齐备。
胡康一听,真是喜出望外,“感谢老板。”
厨艺比赛,比的是色、香、味、意。
赵小南深吸一口气,又缓缓吐出道:“等赢了比赛再谢我吧!”
王尚看向赵小南。
围旁观热烈的人们,见两家要停止厨艺PK,纷繁打电话、发信息,呼朋唤友,叫他们过来,看这可贵一见的比试。
再看胡康这边,一样在切黄瓜,固然手速也还能够,但比对方要慢上很多,并且看上去有些严峻,切的黄瓜片,有两片还切厚了。
!”
最后聘请的一个评委不是厨师,而是一个资深的吃货,也能够叫美食批评家。他在丽都会这一带非常驰名,不管是旅店还是餐馆,都但愿请他来,批评一下店里的菜肴。
“我们能够请三个专业评委,再挑十个路人。专业评委每人五分,路人评委每人一分,谁分数最多就算谁赢。”唐装白叟想了想回道。
王尚见赵小南同意,回身进了旅店。
如果获得他的必定,再由他鼓吹一下,他们店铺的着名度就能进步很多。
“算了算了!”
一个是重生代女厨师,本年三十多岁,仰仗着中西合璧的厨艺,在厨师比赛中拿奖无数,是个新秀厨师。
赵小南轻哼一声,“如何,赌不起吗?赌不起就从速滚!”
赵小南看到,对王尚和谢婷婷说了一句:“这厨师刀功不可啊!”
明天有这么多人在,并且另有记者录相拍照,赵小南不怕他认账。
黑店旅店的厨师长四十多岁,面皮白净,身材微胖。
后厨的人把锅碗瓢盆,油盐酱醋,以及各种配料取出。
唐装老头见被赵小南瞧不起,心中更怒。段正红还怕唐装老头拿不定主张,特地走到唐装老头身前,悄声私语道:“福老板,他们店里的厨师,是我之前招的,程度差劲的很,跟你们店的厨师长,底子就不是一个量级的,你能够放心大胆的跟他赌
赵小南点了点头,向胡康问:“有没有信心?”
“我们现找,找大师都认同的,如许不就公允了?”唐装白叟给出体味决体例。
段正红的话,给了唐装老头一颗放心丸。
赵小南可不能在第一关,就输给人家,毕竟这干系到五百万的赌注。赵小南一撸袖子,走到胡康跟前说道:“我来给你切!”
王尚没有说话。
赵小南扭头看向胡康,胡康点头以后,赵小南这才答道:“没题目,不过我们如何评定,谁输谁赢?”
赵小南还没有开口,段正红就抢着说道:“安插在旅店内里,让大师都看着,免得你们公开里拆台。”
谢婷婷点了点头。
胡康和福德楼的金牌厨师,开端措置食材。
厨师长走到赵小南身边,朝他哈腰问好:“老板。”
旅店内的保安围了一道人墙,将围观的世人断绝在外,给比赛留出了充足大的园地。
赵小南一开口,四周一片赞叹声。
哒哒哒哒!
金牌厨师,拿过一根黄瓜,刀口向外以后,开端斜切,菜刀起落,落在案板上如同马蹄声普通。
唐装白叟问了一下金牌厨师的定见,然后回道:“我们比三场,第一场比素菜,第二场比肉菜,第三场比汤。三局两胜,即为赢家。”
段正红又劝了一会儿,唐装老头才算消停下来。让段正红放开本身以后,唐装老头站在赵小南跟前,也不叫赵老板了,直接开口,叫了一声:“姓赵的,这是我们福德楼厨师长。他脖子上戴着的是,插手南淮省厨师大赛,获得的“南淮金牌厨师”的奖牌,
赵小南点了点头,对段正红说道:“依你。”
每道菜肴的制作时候,是十五分钟。
厨师长回道:“胡康。”
唐装老头说完,作势欲扑。
色是指主食和菜肴,闪现出来的模样。
两方帮手把食材简朴措置以后,交给了两位主厨。
段正红哪还能,不明白唐装老头的意义,只不过是被赵小南,骂的下不来台,想要找回几分颜面。
两边各自提了几小我选,终究选出了三小我来。
赵小南扭头对王尚叮咛道:“去安插一下。”
一个是县城老一辈的厨师,干了五十多年厨师事情,教了数百个门徒,在永安县厨师行业,属于德高望重的。
王尚把厨师长和副厨带了出来。
三人本来另有些不想来,一听是踢馆黑店,各安闲最快的时候内赶了过来。
胡康看了一眼劈面的金牌厨师,眼中战意萌发,中气实足的回了赵小南一句:“有信心。”
见两边厨师都筹办好以后,宣布比赛开端,同时按下了十五分钟的倒计时。
德高望重的老厨师,名叫杜德顺。
“放开我!”唐装老头红着脸,脖子上青筋爆起,望着赵小南,仿佛一头气愤的老兽。
第一道做的是素菜。
“五百万……”唐装老头面露游移,他没想到赵小南,竟然敢玩这么大!
“叫甚么名字?”赵小南问他。
吃完饭的客人,结完账也不走了,等着看热烈。
王尚问:“要安插在哪?”
赵小南轻笑一声,“切!金牌?才值几块钱?如许吧,我们黑店旅店,跟你们福德楼比试,如果我们输了,我给你五百万中原币,如果我们赢了,你给我五百万中原币。”
福德楼的金牌厨师来时,明显是做过功课的,问黑店要了摄生食材小白菜、豆角、黄瓜和蛋。
这块匾也是赢来的奖品。只要你赢了我们福德楼,这块金牌 还要这块牌匾,就都给你!”
两边各自能够,派出两人出战。
“好,我跟你赌了!”唐装老头下了决定。
两边等了一个小时,等来三人以后,又从路人中,挑出十个路人评委。
“专业评委?我如何晓得,你有没有通同他们作假呢?”赵小南笑问。
王尚的速率很快,先是派人从旅店搬出了四张桌子,然后令人又把煤气罐、煤气灶拎出。
毕竟五百万不是一个小数量。
“好!”
等统统筹办伏贴以后,赵小南向唐装白叟问:“我们如何比?”
赵小南笑了,拍了拍他的肩膀道:“很好,你如果赢了,人为我每月给你涨两千!”
赵小南扭头看了厨师长一眼。
段正红抱住唐装老头,劝道:“福老板,算了算了,别跟这类人普通见地。”
赵小南感觉如许,能够防备对方作弊,因而应了下来,“好!”