第一百二十二章 全牛盛宴
闻着四溢而来的汤肴香味，俩小人儿不约而同地咽下一口哽咽在喉咙好久的涎水。再看看自个桌上的几道家常小菜。这一下子，食欲就更加没了。
两只小手拽上一只细弱手臂，秀齿紧咬，芍药似在拉纤普通，死劲拽着刀徒弟，就往外扯。夏寻闻话，二话不说，从速过来帮手，拽上另一只手臂…
“这也能叫菜？你可别欺侮我们这些做厨子的名声哦…我呸！我呸！呸…”
“咕噜~”
<!--章节内容开端-->全牛宴
“……”
“我呸……”
无人言语，都在冷静地进食。
夏寻执起竹筷，夹起一片鱼肉，安排嘴边…
“那这些菜如何办呀？”芍药嘟着小嘴，一脸心疼与可惜地问。
说着，他便领着芍药移步到了刀徒弟的对桌坐下。
“你快来帮手呀！”
“刀徒弟你再这模样，我可活力咯！”
“诶~”
这是一场存亡攸关的较量，是触及到那四碟不幸小菜的存亡存亡一刻。就像芍药说的，若刀徒弟再持续一个劲地，对着四道小菜呸、呸个没完没了。那，这菜就真不消吃了…
“得！你别嘟嘴！”
“咄咄~”
“额……”
“我先尝尝吧…”
刀徒弟闻言，没好气地放动手中汤碗，转头看去：“我说你这小妮子，你还没嫁出去了，咋就一整晚，净帮着这野娃子说洒家好话哩？”
“这叫正宗呀？我呸！”
“哦…来了”
牛骨必须配牛蹄，入红枣熬汤。牛肚牛腩必须配生姜，细火慢炖。牛腿切片伴葱蒜红烧，牛心剁丝放莲子清蒸。而后，再颠末大大小小的百余道庞大工序，调味配搭。最后煎、炸、炒、焗、闷、煮、蒸，摒挡成七七四十九道各色菜肴。
主刀大厨，烹调时的刀工伎俩、柴薪火候、调味多少，如许样都草率不得。而，全牛宴如许的大宴，就更加看重厨师本身的功力秘闻了。
三小我儿，三种吃相，刀徒弟的大咧，夏寻的淡定，芍药的斯文，组分解一翻奇特的画面。
只不过，面对这么一名卤莽的厨子，夏寻有能有甚么招呀？
油腻腻的麻衣袖子，抹了抹油腻腻的大嘴巴子…
“刀徒弟！”
夏寻这一话以后，冷嘲热讽了一个早晨的刀徒弟，竟然出奇地沉默了下来。只不过，他的神采并没有太多的窜改。只是从讽刺转成了安静，仍旧若无其事地，提着根大牛腿肉，自个持续大口大口地咀嚼撕咬着，吃得津津有味，就是不接话了。
换了个姿式，夏寻拿起碗中一块牛扒肉，大大咬上一口。看着汤锅冒起的白雾，略有所思…
“……”
“我说小芍药呀，这骗子祖宗呀，可不是普通人能做的呦。油嘴滑舌不但只，还得要有一张比我那砧板还厚的脸皮才成，你说对不？”
大口咬掉一块从汤碗捞起的牛腿肉，刀徒弟提着牛骨头，大大咧咧地指着夏寻，含混斥道：“我告你，这小子我老早就看不扎眼了，今晚老子不把他说够咯，我这气儿就顺不下去了。”
这锅汤不简朴，几根大牛骨头沉在锅底，暴露尖尖白骨。当归、鹿茸、人参、枸杞等等辅料，铺完锅面。光凭这揭盖一瞬的浓香，便能瞬息充满这周遭数十丈的每一缕氛围。
“彻夜你骂也骂过了，讽也讽过了，那就从速说重点好了。免得你这辛苦做的这桌子全牛宴，终究只能你一小我享用咯。”
“诶…刀徒弟，你别喷了，我们还要吃的咯。”
瞥眼刀徒弟，芍药悄悄靠近夏寻身边，小手掩嘴，低声道：“但刀徒弟的嘴巴子可短长着了。”
但是…
“诶…放手、放手，我谈笑的还不成呀？”
因为四道小菜，上桌的时候已经不短。作为主菜的那道黄金松子鱼，从开端的金灿酥脆，冷成了橙黄软趴。至于此时的味道如何，那还真就不得而知了。
狼吐虎咽，慢嚼细咽，一根和夏寻的腰杆子粗细的烤牛腿，没用多久便被刀徒弟啃剩了一根粗大的白骨。
“你的玩意才该喂猪…”
“……”
“喂…我说你做人别太损咯！”
“这，被他整得太恶心了。”
“只能凉拌咯，你看这，这，这…让我们咋吃哦？”夏寻用手指，指了指小菜上的几处留有晶莹涎液的菜肉处，绷着脸颊，恶心说道。
两条三丈长桌相对摆放，呈色清楚。一桌上摆四十九道牛肉好菜，配三坛米糟老酒。热气腾腾，香气四溢。碟与碟间相隔一寸，菜与菜间有配菜雕花相连，连成一个大大的“牛”字，牛气冲天。霸气得来，那叫一个美不堪收。光凭这眼观鼻闻的两下子，便能诱得人儿把口水，流落一地…
见夏寻这般大风雅方落座，不闻不问就漱碗起筷，一副仆人家的模样。刀徒弟心中不爽立马再冒起了三分。
这手指间的此中一名，恰好就在问天的厨堂里。也恰好做了一道，最最正宗的全牛盛宴。
“哎，算了…”
“嘶~”
想来，人间最甘旨的好菜也不过如此了。
“哎呦喂…你另有脾气咯？你刚不是豪气冲六合说本身正宗的么？我呸！”
“刀徒弟你走开，你再喷就真不能吃了！我不准你，糟蹋我们做的菜！”
“哈哈！如何样，吓傻眼了是吧？色香味俱全，样样少不了，这才叫正宗！”
“让他得瑟，我们吃我们的。”
久负盛名的大唐美食。
“啧！”
夏寻一样点头，不过他摇的是自嘲。
对比起别的一桌，那的确是天壤之别。
当今风行于食肆的吃法，普通都以牛肚岗、牛柏叶、牛心顶为主，做成分歧风味小吃，可佐酒可宵夜。算得上是大家爱好的一道百姓好菜。
没错，是勉强算得上。
可，这并不正宗。
真损。
“你迟早也得说…”
“小芍药呀，我刚说啥来着？这小骗子祖宗，就是哄人不要本钱…还他娘的吹嘘本身的是正宗。我呸！我呸！”
两手一摊，大风雅方地说道：“好了，你现在有话就从速说吧…”
一时候，跟着刀徒弟的沉默，折腾了小半个夜晚的厨堂，终究温馨了下来。
现在夜，
“但是，我们这…还能吃么？”
恐怕，掰动手指也能数得过来。
说着，刀徒弟抖了抖本身细弱的双臂，很等闲地就摆脱了两人四手的束缚。他鄙夷地瞟了夏寻一眼，接着回身就朝着那桌满全牛宴行去。
没等刀徒弟再次胶葛，夏寻无法地耸耸肩膀，苦笑道：“走吧，我们说不过他的，还是先把肚子给填了，再跟他叨叨吧。”
声音再小，又哪抵得过王者的耳背?
“拽啥拽啊？这玩意就留着喂猪吧…我呸！”
“我身后的人，想见你。”
能把一头结实公牛，在极短的肉鲜时候内，摒挡成四十九道桌上好菜。如许的技术，可不是普通的朱门大厨能有的。乃至往大里来讲，在这普天之下，还能做出正宗全牛宴的人儿…
经楼，露天食堂内。
锅盖起，一刹时。
“额…他太重了…”
“以是呀，这猪食，你们还是自个渐渐咀嚼吧。我吃，人该吃的…”
这刀徒弟也算识相，见这两人都将近动起真火来了，见自个也损得差未几了。便也不再得瑟，顺着台阶就下去了。
话损不但止，刀徒弟退席落座后，做的第一件事，就是揭开桌中心，那口老火慢熬着的牛骨老汤…
芍药拿过夏寻漱好递来的碗筷，抱怨地看去刀徒弟一眼：“你把我们小菜都给糟蹋咯，你还美意义说呀。”
这，才勉强算得上全牛宴。
果不其然…
话题突转，夏寻仿佛别有所指，说得让人难懂非常。
“吃啥啊？你瞧，他做的是啥子玩意哦？给猪吃都嫌这味儿淡了…我呸！呸！”
小脚一跺，小脸羞红：“是你把我们辛苦的小菜，给糟蹋在先的咯…”
“……”
不过，凭在坐三人的学问和聪明，应当都能听得明白，此中含义。
“不是我说呀…你们这菜啊，我是无福消受咯。若吃出个啥子弊端来，我还得往毛坑跑，这活享福的事情，我可做不来。”
“哗哗…”
安温馨静的。
芍药无辜地看着夏寻，似想求援。
白雾升腾，汤水如珠帘蹦跳。
芍药摇点头：“不是的。”
起家，拍拍屁股，感喟说道：“那他可真够损的。这菜我们是没法吃了，还是去吃他的吧。”
怎一个惨字了得。
惨，
蔑笑一声，狠咬一口牛腿肉，刀徒弟鄙夷道：“我现在就不想说了，你能拿我如何？”
三人儿，围着四碟小菜。
“喳喳~”
小嘴嘟起，借势欲哭…
“……”
“啧啧…真不要脸。”
“啪~”
这饭，到底还能好好吃不呐？
“但是…”
之以是说是勉强，那是因为，即便有人能把这些工序，全数涓滴不差地完成咯。那也很能够只是徒有其形，而不必然能有其神。而这里的神，就是一道菜肴的精华神韵。神韵之地点，终究还是得看摒挡这道菜肴的技术人。
“刀徒弟过分度了！”
最正宗的全牛宴，那但是极其讲究的。
“哎呦喂，我说他又不是说你，你这小妮子还心疼了咯。”
只能皱着头皮，从速拿起竹筷，在桌上菜肴中，翻来覆去地挑起几大块没有粘上吐沫的牛肉，夹到芍药的碗里。而后，又夹了几块放到本身碗里。方怕这里的菜肴，也会重蹈那四碟小菜的复辙普通，直把二只大碗填得满满的，才放心放下了筷子。
终究，鱼肉还是没有落入嘴巴，竹筷被沉闷地放下里。
而，反观另一桌。
“……”
损，
肉到嘴边，欲食难咽，夏寻踌躇了好久一会儿…
“我呸…”
“呵！”
“刀徒弟…”
“……”
这鱼肉的卖相实在尚可，就是肉与皮间，沾了些晶莹的液体，让人有些头皮发麻。
掩耳盗铃。
“你用力呀…”
不过，这天壤之别，也是相对的。这四道小菜，实在做得也不算太差了啦。就是雕工粗糙了些，刚忘神时把肉给煮焦了些。但，若吃，还是能吃的，起码另有些菜味嘛。
“他之前也如许？”
一轮斥喝，刀徒弟嘴中肉沫四洒，如雾飘散，零散落入周遭菜盘子中。又一次把两人给恶心得嘴角上翘，眼皮抖抖。
“……”
“……”
