223.第223章 茶楼生意经
此时,方徒弟等人都已然气愤拜别,茶馆里来交常常都是客人。
像朱掌柜那样的人,给他财帛,他底子不懂投资挣钱,只晓得破钞,给他金山银山,恐怕他都能花个一干二净。
宿梓墨闻言,点了点头,眼底闪过一抹亮光。
因为西厢都是小二帮工住,都是男人。吴氏到底是女人,去西厢不免就不便利。穆凌落把她安设在了东厢里,并让小二给她煎药,服下后睡下,她这才松了口气。
她回房后,就见宿梓墨正在翻她的账薄,穆良则是在一侧咬饼子,跟着伸长脖子瞧。见她出去,宿梓墨微微挑眉:“这茶馆看起来题目多多,你筹算如何措置?”
宿梓墨略略扬眉:“哦?”
她现在缺钱,就只能各种想体例挣钱,在喝茶居没上正轨前,她不得不本身贴钱。
穆凌落非常越打仗,越让他感觉是块璞玉。只要略加砥砺,就能抖擞出耀目光彩。
“婶子,您先坐下喝些茶水,歇一会。”穆凌落让人给雷大婶倒了茶水,这才慢慢道;“婶子,我跟您说声,我现在这里事多,今后能够就不能跟您一起摆摊做买卖了,这技术你们也熟谙了。这钱您也不必分我了,就跟我姐姐摆就是。”
“也是,那你跟婵娟好好说说,我明天得去买些盐和酱油,你们好好聊,我晚些来寻你们。”雷大婶识相地喝了茶水,就先去忙活她的了。
“那这又得费多少银钱啊?”穆婵娟闻言,担忧道。“我能帮上甚么忙?”
雷大婶忙点头道:“那不可,这主张是你出的,我那里能不分你啊。不过,我现在家里农活也多,能够今后也不能常常出来摆了。不过,你不让婵娟来帮你忙吗?我看你现在事儿也挺多的,忙得过来吗?”
雷大婶晓得穆凌落的难堪,她也会守口如瓶,不会跟村庄里的人多嘴,免得让人妒忌了穆凌落一家。
“姐姐,现在我这里乱成一片,能够临时是回不了村庄。娘一小我在家,不免会有些孤傲,你就多陪陪她。比来,你在村里了,就多收些栗子,番薯等货,到时我让人去你那拉货,再多做些地瓜粉条。”穆凌落想了想,持续道:“你让雷大婶或者是冯嫂子帮手给你做,我这里有效,你到时算人为给他们吧!别的,你帮我照看着前面三亩地的凤梨和葡萄,如果能够你就让四叔帮我们看着除草,我们给他们家算人为,你跟娘就别多劳累了。另有,你去收些河蚌和鱼,放到前面的水池里。”
“嗯,我省的了。你真不消我来帮手?”穆婵娟蹙了蹙眉头,忍不住问道:“你如果忙不过来,可必然得跟我说,可不能本身咬牙忍着!”
穆婵娟见穆凌落如此,也只能应下,两人又聊了一阵子。雷大婶就返来了,两人也就结伴回村了。
晚间,宿梓墨和穆良也返来了,穆凌落给吴氏送了些药粥,让她好生歇息了。
“再来,我决定把糕点也分红多类,从口味到模样,代价都要有颠簸,这都需求重新定制菜单。此中必必要有我们的招牌点心,如许今后我们喝茶居才气在安榆占下一席之地,打响招牌。”
“怎生如许?”穆婵娟闻言,也是急了。
穆凌落想了想,低声道:“我本日辞了两个糕点徒弟,我现在就筹算找个技术好的糕点徒弟。”
穆凌落看她们分开,立即也就开端去忙活。她不成能一向都去内里买点心,以是在没招到人之前,她也就只能本身上了。
等她做好,并把汤水都给留下,待明天穆婵娟她们拿去摆摊。
宿梓墨对他竟然提出如许的题目,赐与了一个赞美的目光,淡淡道:“良儿这话问得好,这主如果要个有本领的管事,毕竟这事不能你姐姐亲力亲为。我看了下你阿谁管事,为人了诚恳浑厚,脑筋呆板,不懂变通,迟早是会好事的。”
“这个我晚些跟姐姐筹议下,但我娘还在家里……”穆凌落揉了揉额头,也有些烦恼。
穆凌落点了点头,“我自是晓得的,等我这茶馆上了正轨,我到时另有事与你说。”
明天她太仓猝,都没细心看清楚,现在趁着时候还早,她看了个细心,内心的欣羡自是不必多说的。
穆凌落走至他身边,坐下道:“这来茶馆喝茶的人浩繁,有走狗贩夫,也有繁华闲人,更有风雅才子。我也看了下价目,这龙井和毛尖的代价但是差了十万八千里,只要把人看准了,这茶水的钱才好挣。毕竟我们来钱的目标可不是贩夫走狗。”
雷大婶到处打量这巍峨的茶馆,嘴里尽是奖饰:“阿落啊,这真的就成了你家的了啊?这地儿可真大,你们这也算是苦尽甘来了。”
正在这时,穆婵娟和雷大婶也正挑着担子回了喝茶居,现在她们把东西搁在这,来回倒是省下很多工夫。
穆凌落苦笑一声:“姐姐,你是不晓得,这茶馆底子不挣钱,不然人家岂会卖掉。要不是位置好,人流量大,恐怕早就开张了。”
他微微嘲笑:“并且目前的运营形式也有题目,我看了下帐本,发明除了数量辨别,这几年的进货渠道,进货的种类几近都是一模一样,这申明办理茶馆的人当真是一成稳定的木头。你莫非还要留着他不成?”
穆良不解道:“那姐姐你如何晓得人家是啥身份,这如果看错了人,上错了茶水,那岂不是让人笑话了?”
穆婵娟不解隧道:“我看这买卖挺好的,如何你却这般不欢畅呀?”
穆凌落没想到他竟然会体贴这个题目,跃跃欲试道:“我感觉这个茶馆很有潜力,只是没有运营对。这做茶馆实在也有讲究和端方,我筹办把客人都分红三六九等来。”
穆凌落见买的东西都送来了,便挽起袖子,先把给万福春的肉脯做了出来,此次她特地多做了十斤,归正万福春的人流量大,这些他们必定是能卖出去的。