第二百三十五章熬制赫曼蛇羹
他又拿出了体系筹办好了的鸡、木耳、栗子肉、蘑菇等食材一一摆在了桌上,那些葱姜蒜等在放在另一边。
齐修看了看手中的七星草,留下一株,将另一株放回储存空间,七星草是七级灵草,一株就够了,放两株灵力太满,修为低一些的人完整不能食用。
蛇骨为奶红色,齐修直接将蛇骨从外向里刮掉了一圈,只留下最中间的拳头粗细的一节圆柱体蛇骨,此时的蛇骨为乳红色,看上去非常的光滑。
回到厨房,齐修将五米长的蛇肉切成一米长的五段,用净水洗净,放在大型的红色瓷盘中备用。
“宿主,这是临时斥地的空间,只能存在非常钟,非常钟后,这个空间就会封闭,以是宿首要在非常钟内将赫曼蛇的尸身措置结束。”体系小小的身影立体的呈现在了齐修的面前说道。
齐修挑选了以赫曼蛇为首要食材的“赫曼蛇羹”,破钞了五百灵晶石采办后,他当场就点击了学习。
“赫曼蛇羹”的做法并不难,只要将统统的食材下锅就行,难就难在对于火候的掌控,此中非常的磨练厨师,每一样食材下锅的时候都有严格的规定,对于火候都有必然要求,这也是“赫曼蛇羹”最费事的处所,放入食材的时候规定非常的烦琐,但是这些烦琐却又是必不成少的存在,恰是因为有了这些烦琐的法度菜能煮出甘旨的蛇羹。
或许是体系也晓得这蛇身过分于庞大,在厨房不好措置,非常善解人意的在齐修筹办措置食材的时候给他换了一个处所。
在学会“赫曼蛇羹”的制作伎俩后,齐修想了想,走进了厨房,顺手点开了储存空间,将赫曼蛇蛇尸拿出来放在了地上,这一放,本来广大的厨房刹时就变得有些拥堵了。
蛇身被压于长桌上,齐修手持利刀,刀口抵着蛇骨,左手五指扣住蛇身暗语处的土黄色蛇肉,随刀锋前推,左手如舞者提蛇肉轻扬,锋刃所至之处即与蛇骨碰撞出“嘞嘞”声响,行动间,蛇肉便被完整剔下。
这火用的不是煤火,应当说厨房中统统的火都不是煤火,固然齐修也不晓得是甚么火,但能够必定的是此火不凡,不是煤气。
说罢,他来到了赫曼蛇蛇头的处所,左手扶着蛇头,右手勾着刀柄随便的将刀转动了两圈,体内的元力顺动手中包裹住刀身,整把刀都被金红色的元力包裹。
齐修只感觉眼一花,呈现在了红色空旷的空间里,这个空间白茫茫的一片,此中除了一张超长型的桌子以外甚么也没有。
他再次拿出蛇骨,将蛇骨洗净,切成手指是非的一小段一小段,放入锅中,锅选用的是厨房中最大的一口锅,说是锅实在更像是放大数倍的瓦罐,将切好的蛇骨放入此中,倒进净水,开仗开端炖,用蛇骨炖出来的汤来做赫曼蛇羹,味道非常的鲜美适口。
炖汤的时候并不短,本来起码也要一个小时,只不过因为火的特别,汤只炖了十五分钟就完成了。
被剥了皮的蛇身上肉色都是土黄色,从两端往中间挨近,色彩就开端变黄,延长到最中间的时候土黄色的肉质已经变成了橘黄色。
然后握住刀柄,手起刀落,细弱的蛇头回声而断,不过砍断的裂口并没有流出鲜血,将蛇尾用一样的体例砍掉,只留下蛇身。
不过,土黄色的蛇肉固然不能食用,但此中的蛇骨倒是能够入药,也能够拿来炖汤。
赫曼蛇有二三十米长,但是真正被用来做食材的却并未几,像这类肉质土黄的蛇肉就不能食用,只要这橘黄色的蛇肉菜才可食用。
剔骨完成后,齐修就拿着剔出来的蛇骨,以及橘黄色的蛇肉出了这个空间,回到了厨房。
接着他又拿出了两株七星草,这两株七星草,是前次制作七星灵龟药膳后剩下来的,是他最开端那两次制作灵龟药膳时失利了,没有效到七星草以是留了下来,现在是他的统统物了。
将锅盖盖上,齐修开端措置统统的食材,将食材十足洗净,切块的切块,切片的切片,切根的切根,又将蛇肉也切成小小的肉块,一块一块形状非常的工致。
或许是第一次弄,被剥下来的蛇皮上面呈现了一些裂缝,上面的玄色鳞片还被挂掉了两片,除此以外到是没有多大题目,齐修固然有些不对劲,但还是将这蛇皮收进了储存空间中。
因为能做“蛇羹”的蛇种类很多,每种蛇所做的“蛇羹”体例都不不异,以是体系商城跳出来的“蛇羹”配方也有很多。
第二百三十五章熬制赫曼蛇羹
炖好了汤,齐修将锅中的骨头一块一块的挑了出来放在了一个盘中,接下去就是正式开端做蛇羹了。
齐修将统统能用到的食材十足筹办好后,拿起墙上挂着的一柄长条形的刀,来到了地上的赫曼蛇尸身中间。
齐修直接来到中间位置,将这五米长的橘黄色蛇肉从蛇身上分离了出来。
在齐修进入这个空间后,跟着一起被带出去的赫曼蛇尸就被放到了这张桌子上。
做羹要讲究火候,火候不到,众口难调,火候过了,事情就焦,做人也是如许,一碗蛇羹,考的不但是耐烦火候,更是厨师工夫的深浅。
在这一点上体系还是非常的风雅,只如果给了齐修的食材,普通环境下都不会再收回,当然,如果是做出来的食品,那么不管是失利还是胜利,只要没人吃就会被收回。
齐修在方才蛇颈的刀口处五指一捏,抓牢将蛇身一甩,甩至半空,右手反向一剥,二十八米长的蛇皮便完整地被剥了下,寥寥几个行动,洁净利落,看似简朴但这此中却非常需求厨师的力道和节制。
齐修点点头说道:“体系,你真是越来越善解人意了。”
如法炮制,将另一节土黄色的蛇肉也一并剔骨后,齐修才开端为中间那节橘黄色的蛇肉剔骨,利用的伎俩分歧。