第一百八十一章懒修，你又吃独食！
一阵水花澎湃，齐修就这么提着这只红壳刺蟹来到结案板前，单手将红壳刺蟹的两只蟹钳子扣住，手底下的红壳刺蟹不断的挣扎了，用力的张着两只蟹钳子想要进犯齐修，但却被齐修弹压的完整没法转动。
锅中红壳刺蟹模样的蟹肉，红色的壳上带着一个个凸起的倒刺，往内侧是壳是红色的，蟹尖金黄，光彩光鲜，栩栩如生，仿佛真的是一只缩小版的红壳刺蟹，看着就非常的具有食欲。
不久，齐修预算着时候，等到差未几了的时候就关掉了火，没有当即翻开锅盖，而是静等了几十秒才将锅盖翻开。
第一百八十一章懒修，你又吃独食！
蟹腿很大，几近每一条都有七到八十厘米那么长，但蟹壳却很丰富，去掉蟹壳后，剩下的蟹腿肉完整小了一半。
这话的威慑力绝对的刁悍，小白顿时寂静了，冷静的看着齐修严厉的一张脸，眨巴眨巴了眼睛一眼小声的说了一句：“好，我等你，我小声。”
齐修深深的吸了两口气，只感觉浑身高低的毛孔都被翻开了，蟹腿上凝集的灵力仿佛都要本色化了。
齐修先是两红壳刺蟹弄晕，然后将螃蟹洗净，接着就直接将红壳刺蟹的蟹腿、蟹钳子斩下。
齐修对劲的将这只本身雕镂出来的蟹放在盘中，勺起一勺水插手了锅中，开大火烧水，比及水烧开今后就将这只雕镂出来的肉蟹放到篦子上，开端大火蒸。
跟普通的螃蟹分歧，红壳刺蟹它只要三对脚加上一对蟹钳，并且，它们的脚是向后弯，而不是向前。
齐修等候的将蟹腿塞入口中狠狠地咬了一口，一刹时，汁液横流，全部口腔中都被蟹肉的美味覆盖！
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身材有很好的滋补感化。螃蟹另有抗结核感化，吃蟹对结核病的病愈大有补益。菜品特性螃蟹有很多做法，但最好的吃法还当属清蒸，不粉碎螃蟹本身的营养，又能保持最足的鲜美，并且做法还简朴。
而水缸中的这只螃蟹是一只六级红壳刺蟹，背甲壳上充满了倒刺，两对蟹钳子上跟是充满了锋利的锯齿，此时正待在水缸中吐着泡泡，四周乱爬。
红壳刺蟹的跟普通的蟹另有一点分歧，那就是它满身高低除了腿跟一对蟹钳子以外十足都不能食用。
六级的红壳刺蟹气力被减弱了百分之五十，以是齐修想要拿出来并不困难，他挽了挽衣袖，凝神，双手齐上，猛地扣住它那对看着就锋利的蟹钳子，往上一提，“哗啦啦――”
紧接着响起的就是小白的吼怒声：“懒修，你又吃独食！！！！！”
齐修看了看这团蟹肉，眼中透暴露了绝望，或许是因为第一次做，能够有些陌生，刮出来的蟹肉上面有些破坏，有了破坏的蟹肉倒是分歧格，以是齐修看也没看就将这蟹肉扔到了一旁，又拿过一条蟹腿，如怕炮制刮蟹肉。
而在蒸的这会工夫里，齐修将姜片削皮，切沫，放在一旁备用。
加上之前提起时感遭到的丰富重量，能够较着看出这是一只优良肥厚的蟹。
“膏肥肉厚，红色的肉咸中带甜，微微红色的腿肉甜中带咸，又因为是蟹腿肉雕镂而成，非常的有韧劲，吃到嘴里甜咸软糯，有着丰富细致的质地，美味冲头！不错！”齐修咽下口中的蟹肉赞道，“真不愧是我做的，就是好吃！不过，此中的火候还是差了一点，还能够做的更加的甘旨。”
比及蒸的时候差未几了的时候他就将姜片放了出来，姜片放在水煮能够去除蟹腥味，并且还能驱寒。
齐修咽了咽口水，将蟹肉盛出盛到了盘中，一只雕镂的红壳刺蟹刚好能装下一盘。
几滴殷红色的调料洒在蟹身上带着丝丝浓烈的暗香，氛围中满盈的香味更是显得醉人。
齐修评判了一番后正筹算在尝一面尝尝口感，这时，厨房门口传来了一阵挠门拍门的声音……
正筹办吃下一口蟹肉的齐修行动一顿，嘴角抽了抽，放下了手中的筷子，起家来到厨房的门口面无神采的说道：“温馨，我正在实验新菜品，再吵等会就没有你的份了！”
第二次固然比起第一主要好很多，但蟹肉上面还是有些藐小的裂缝，固然很小但齐修还是不对劲，一向到第四次的时候，刮出的蟹肉才无缺无损，这才让齐修感到对劲。
这只蟹的背甲壳呈鲜红色色，有光芒，腹为红色，金爪丛生黄毛，光彩亮光，脐部圆润，向外凸，肢体连接安稳呈曲折形状，不断的弹动着，这是一只母蟹，尖脐才是公螃蟹，而这只是圆脐。
因为这蟹肉是红色异化着一些红色的肉，以是雕镂出来的蟹也是如此，显的格外的逼真。
看着面前的成品，暗香舔了舔嘴唇，拿起筷子有些等候的讲了一筷子蟹肉，直接将蟹腿扯了下来，扯下来的蟹腿还非常的有弹力，弹动了两下才被扯断。
他手中涌出了元力，用元力将这暴露的红色蟹肉在手心上包裹住托起，另一只手拿出一把小刀，开端雕镂，手指翻转间就将这蟹肉雕镂成了一只栩栩如生的缩小版红壳刺蟹。
以是齐修直接把没有效处的红壳刺蟹的身躯抛弃了，然后他拿起此中一条蟹腿，放在案板上，拿过一旁的刀开端去蟹壳，刀上聚起元力在蟹壳上一划，蟹壳顿时就像是豆腐一样被划开，再在蟹壳后背一样划了一刀，手腕转动，悄悄一刮，就将蟹壳中的红色蟹肉从蟹壳中掏了出来。
说完它就一点声音都不敢收回的回身悄悄的走了……
红壳刺蟹因其肉厚，蒸的时候要把握好，不然时候长了会老，短了能够不熟，以是这个时候是必然要好好的掌控。
跟着锅盖翻开，一团红色的水蒸汽喷涌而上，伴跟着一阵诱人的平淡蟹香味。
最后一步，齐修开端将配料调和做调料，调料不需求庞大，仅仅是为了调味罢了，并且这不需求加很多，仅仅是一点便能够了，做好后，他就将这调料直接洒在可蟹身上。
