第182章：开始！
如许的成果就是，在第二天苏斐拎着一大包食材来到拉斐尔宅邸前的那块空位时，很多人都认出了他……就是上午阿谁来酒馆里高价收买酒坛泥的人啊。
在叫花鸡的制作工序里，质料是最首要的，起首要筹办香料、料酒和酱油将鸡腌制，然后还要在鸡腹中塞入馅料，至于这馅料的种类就没甚么特定的套路了，只如果味道不至于太重的东西都能够塞出来，馅料的取材苏斐还得天亮后在市场逛一逛才气肯定。
很快，拉斐尔在他那位管家的伴随下，走出了房间。
然后，苏斐便将整只鸡放到了一边，开端措置起将要塞进鸡肚子里去的馅料。
“应当每家酒楼都会有吧？”苏斐自语道，“不过挨家去找酒坛泥，也是够耻辱的……”
告白打起来，鼓吹效应是好了，可如果客人们兴冲冲带着金龙来到亿达百货，却发明这里并没有商品能够买，那必将是会在他们的内心留下不好的印象。
“开甚么打趣？泥巴也能做菜？”他中间顿时有人回道，“莫非他喜好吃土不成？”
然后是包裹鸡肉的荷叶，因为拉斐尔镇南边间隔千面湖并不远，作为维斯特王国最大的淡水湖，上头天然也是有近似荷花的植物，只不过这类东西的名字叫做青莲叶，不管名字如何，苏斐只要晓得用处一样就行了，青莲叶在市场也不难找到，这类大片的叶子常常被用来当药材利用。
固然按照法则，苏斐只要获得五小我中的两票就算是应战胜利，因为隔得太远，苏斐也不能断根地看到劈面拉斐尔将甚么食材拿到了桌上，但现在，他也只能集合精力在本身的叫花鸡上面了。
这可只是腌制的第一步，苏斐又从香料包中取出了丁香和八角，将两味香料和玉果异化，研磨成粉末，把粉末均匀地洒在鸡身上。
起首是鸡的种类，最好是三黄鸡，当然，这个天下并没有三黄鸡这个明朝太祖钦赐的名字，但苏斐之前在市场逛的时候，也是见到过近似的家禽，这个天下的人们普通豢养的是一种名为三翎花鸡，头上长有三片花色羽毛的禽类植物，普通的习性也就和地球上的鸡一样。
他起首把刚从市场里买来的三翎花鸡放在案板上，鸡已经遵循苏斐的要求宰好，鸡的形状根基完整，只是将毛给去掉了，除了鸡一侧翅膀上面有道刚好能够往内里塞馅料的缺口外，表面再没有伤口。
不过，为了完成这一道叫花鸡，苏斐不得不这么做，难不成他要让两位密斯去酒楼里要酒坛泥吗？
……
这倒不是说他担忧错过君临城的歉收祭，而是要急着赶归去顾问店里的事情，固然在分开的时候就筹办了很多存货，可现在亿达百货的店铺扩建了，另有那块庞大的告白牌子立在屋顶，这几天买卖想不火爆都不可啊。
“真是头疼。”苏斐拍了拍额头，看着窗外透入的月光，他开端思考着明天以鸡为主食材的菜该如何去做。
再往内里，天然就是包裹叫花鸡的那层泥土了，这泥土可不是随便在地上挖一块就行，且不说卫不卫生或者里头会不会有虫子，就从口味的角度来考量，到处可见的泥土都不能用来包裹叫花鸡。
苏斐用净水将整只鸡洗了一遍，比及水差未几沥干以后，便开端用手沾着酱油、料酒、盐在鸡身上涂抹揉搓，又倒了些进那道豁口里，将豁口堵着，用力摇摆，让整只鸡表里充分抹上调料。
顿时，广场内里围观的大众里便响起了呼声，拉斐尔在镇子里的号令力但是无人能比的，固然现场只要五小我会被选中参与试吃，但就算是能闻一闻出自拉斐尔之手的美食的味道，对大多数人来讲就已经是一种享用了，更何况，这但是能够看到拉斐尔做菜的全过程。
苏斐现在已经盘算了重视，他将要做天朝江南地区的一道名菜，叫花鸡。
这些泥土长年被酒精熏着，早就融入了很浓的酒味，可酒坛泥在酒坛子拆封以后也就没甚么感化了，泥土到处都有，酒楼也不需求屯着这些酒坛泥反复操纵。
从解缆开端算，到现在已经一天的时候了，而明天的比试将会鄙人午开端，比及结束如何都会是夜里了，在早晨可不好用热气球飞翔，以是，比及他回到君临城起码都会是两天以后。
这只三翎花鸡并没有采取传统的割喉放血体例宰杀，而是直接将喉咙扭断，让鸡顿时断气，提及来，这类体例还能够让鸡更快摆脱呢。
苏斐躺在床上，小白大抵是因为闹腾了一天，有些累了，趴在他中间缩成一团也睡了畴昔，苏斐倒是一边浏览着淘宝页面，一边考虑着。
苏斐看向在他劈面的阿谁灶台，拉斐尔这会儿还没有出来，但他也能够看到灶台上摆放的东西，在这一点上两边都是一模一样的。
苏斐深深吸了一口气，他瞅了瞅站在离他比来位置的安娜和妮可，看起来，这围观的上百人里，也只要她们俩是果断不移地站在他的这边了。
“呼――”
因为没有割破大动脉，以是鸡血并没有放出来，至于内脏，则是从鸡翅上面的暗语取出来的，这些东西苏斐直接留在了鸡店老板那儿，他可不筹算去措置那些费事的内脏。
苏斐对此也是表示无法，归君子傻钱多的帽子是在他头上扣死了，乃至，苏斐还听到人群里有这么说的……
“我说，他上午挨家酒楼去买土，该不会是要拿泥巴做菜吧？”
这会儿，苏斐也是昂首看了看拉斐尔那边的环境，固然不能看清楚他详细在做甚么，但单单是看着他那大幅度的行动，苏斐都是一脸迷惑，不就是做一只鸡嘛，又不是宰牛，至于有这么大行动吗？
并且，拉斐尔的号令力高对他来讲可不是甚么功德，因为此次的比试全程都是被围观大众们看在眼里的，以是，苏斐和拉斐尔各自做了甚么样的菜式，都会被他们看到，而试吃的人在咀嚼拉斐尔的作品时，必定会很天然地给出更高的评价。
当然，苏斐并没有理睬这些人关于他的议论，直接站到了临时搭建好的灶台上，这实在就是搬来了一些早就打凿好的石块，只要堆砌起来，就是烧火的灶台了，然后在灶台的一边摆上一张桌子，就是此次比试的园地。
这大抵就是名流效应吧……
不管是在天朝当代还是在这个天下，酒多数是装在坛子里的，而长时候存放酒则需求将坛子密封，这时候人们就会用黏土将酒坛子密封上，因为酒精本就有消毒杀菌的感化，以是只要在比较洁净的处所取泥土，就不消担忧会发霉，而影响到坛子里的酒。
