医食无忧[穿越]

133.蒸馏酒

三鲜馄饨是最鲜的一种馅儿,里头裹上香蕈、鸡蛋与虾仁,热汤中滚沸,撮上葱花与浮椒面儿,最后连汤带面一起嗦进嘴里,被烫得直吸气还舍不得仓促咽下,这是一种享用。

余锦年弯下腰,用本身纤瘦的小身板架起季鸿来,踉踉跄跄地送到了本身的房间,给人脱了靴子外衫,松了松里衣系带,还体贴肠给人盖上被子,又怕盖多了闷着酒气不好发散,这一番服侍下来,本身的确跟是人家小媳妇似的了。

信安县一旦入了夜,就没甚么兴趣了,唯独馄饨挑子的呼喊声能让人蠢蠢欲动。夜里失眠,一觉醒来闻声呼喊,想买的人家推开窗扯两嗓子,馄饨郎就会满面笑容地跑过来,问你想吃个甚么馅儿的,连门都不消出,直接从窗子里递出来,热乎乎的吃完了再到头大睡,一觉天亮,就算件幸运事儿了。

要完!余锦年忙腾出一只手,拽开本身的裤腰,低头看了看藏在里头的小小年——还好还好,万幸小小年还睡着,没有涓滴要醒的迹象。

“废料!我问你老板娘了?”邹恒一拍桌子一瞪眼, “我问的是她店里阿谁叫甚么年的伴计, 到底是甚么人?”

余锦年向上扯扯被子,闷声说:“彻夜不灭灯了,你放心睡罢。”

那丫头正要指派,转目睹到打柜台背面走出一个面庞清俊的小老板,眼角三分含笑,看得民气底酥|痒,比自家府上那些不着调的小厮们都雅多了,便不由低下头,脸颊上飞了一抹淡红,半晌吭道:“你们,你们这儿可有雅间?我们家小……仆人,一进了城便传闻你们家东西别致好玩,非要来看看。”

余锦年见他如此地怕苦药,心中忽而有了主张,想出了明早要做甚么小食来。

季鸿讷讷地端着碗,舀起一个还烫了嘴,他盯着少年素净的唇色,一时建议了呆。

季鸿很固执:“没有。”说着身子朝前一倾,贴着少年的嘴|巴嗅了嗅,眉心一蹙,眼睛里带着一种“看吧被我抓住了你就是在哄人”的无声怒斥,更加确信地说:“就是没喝。”

因他贪酒误事,泡药这道工序就不得不大大收缩,但这也不碍甚么大事。倒是以后煎药是非、次数、加水多少有些端方,这些多是按照药物环境来措置的,比方轻扬解表类的方剂要煎得短些,以防药效过分挥发影响服从,而滋补类的方剂则需小火久煎,如许才气使此中成分尽透出来。别的又有些先煎、后下、包煎、烊服之法,各与方中特别药类有关,也就不一一赘述。

如果你看到这行字, 申明v采办比例小于60%,此为防盗章  第十五章——素三鲜馄饨

余锦年点点头:“非喝不成。”

待余锦年浑身披发着皂角香气进屋来,季鸿正靠在大迎枕上,就着亮光看书。

两侧长街静悄悄的,远处邃黯非常,仿佛是没有绝顶的黑洞,随时会冒出几个孤魂野鬼。之前这个时候,季鸿是毫不会在内里呆着的,连房间里也要点上明晃晃的灯才行,只是此时,坐在空荡的街边,听着耳旁少年与馄饨郎的笑声,他竟也感觉不如何可骇了,内心也弥漫出馄饨的三美味道来。

余锦年坐在小杌扎上,捧着碗哧溜溜地吞馄饨,他嗜辣,还加了好多红油辣子,夜风虽凉,余锦年还是吃的两鬓冒汗,嘴唇红十足的。

余锦年忙从柜中拿出一条手巾给二娘擦汗,扶她上|床歪躺着,给按摩了好一会的止疼穴位,又聊了会子天转移二娘的重视力,等她好轻易感觉舒畅些了,好歹能暴露个笑容来,才嘱她将药喝下,看她渐渐侧躺下迷含混糊地睡了,才悄声退出来。

季鸿悄悄喘着气,凤目微睁地望过来,有种惊魂不决的镇静美感。

哎,且当是,一壶浊酒喜相逢罢。

“……”余锦年被脸前酥|痒的气流扰得一怔,还闻到了季鸿身上一种淡淡的熏料味道,可偏生此时季鸿满脸的无辜状,似受了骗而委曲兮兮的孩童普通,让人不知如何应对。他恐怕季鸿又凑上来闻本身嘴巴,忙今后撤了撤,实打实地喝了一大口,才将碗推给对方,见季鸿扔一脸思疑,哭笑不得道:“这回真的喝了,你总不能再到我嘴里查抄吧!”

季鸿在背面看了,嘴角沉得更短长了,的确要到了苦大仇深的境地。

而没事理的泉源余锦年却浑然不知本身被人盯着,兀自高兴地与馄饨郎交换馄饨馅儿的做法,还热忱聘请人家去一碗面馆赏光吃面,诡计给本身拉来更多的买卖。

“啊?”邹伍傻兮兮愣住,答复说, “就是个面馆啊, 卖杂酱面的, 老板娘还挺都雅的阿谁……”

谁知这一去竟担搁了很多时候,原是二娘感觉口渴,又因为夜重了不肯再叨劳辛苦了一天的余锦年,便起家喝了两口桌上的冷茶,这一喝不要紧,反而牵涉出了老弊端,胃痛万分,余锦年拍门出来时正都雅到二娘靠在床边疼得直冒盗汗。

临走前,余锦年特地看了眼小杌子上的男人,见他困乏地沉着头,还是有些不放心肠说:“灶上还烫着,季公子你可千万不要乱动,等我一会儿返来便送你归去。”

余锦年在灶旁点了根香作计时用,便又取出另一只沙锅来,想煮一壶醒酒汤。

余锦年迷惑地看着团在床上的男人,那人脖颈微微闪光,似出了一层汗,但是秋夜如此阴凉,季鸿此人又夙来畏寒,如何俄然间就出了这么多的汗?他很快发觉出一些非常,谨慎问道,“季鸿,你……如何了?”

明天逮着了季鸿这个大闲人,陪本身一起傻,这机遇当然不能错过了!

他刚筹划好,灶台上的第二根计时香也燃到了绝顶,炉上药罐里咕咕噜噜喘着白气,将盖儿顶得叮叮响——二娘的药也煎好了。他抽了灶下的火,用抹布包动手将药汤滤出一碗,与二娘送去。

碧衣蜜斯细心看了看,嗔哼一声:“不就是糯米和芝麻?叫甚么雪花糕。”

“晓得了阿姐。”碧衣蜜斯吐吐舌头。

此人又是如何回事,难不成是一小我在前堂还怕黑,非要追着亮光追着活人气儿走麽?

这醒酒汤古往今来有很多种类,有喝酒前预先服用以防醉酒的,也有医治宿醉翌日头痛干呕的,种类不一。他本日要煮的汤名为“酒夫人”,是戏说这汤如家中夫人般温婉知心,知冷知热,实在是很平常的一种醒酒茶,饮来不拘时候,此顶用料也不过葛花与枳椇子。

季鸿皱眉:“你没喝。”

季鸿在袖中一番窸窣,摸出一把东西来,放在少年的枕边,又伸手将垂散在少年脸颊的碎发拨到他耳后,才暖和地看着余锦年的睡颜,悄悄说:“你必然能够安然喜乐,长命繁华……好梦,锦年。”

季鸿素有失眠的弊端,以是也并不太困,倒是余锦年,明显困得都睁不开眼,却仍对峙要洗个澡才肯上|床,道是怕将何二田的病气带返来,感染给他。

笑起来更都雅了,丫头红着脸心道,她瞥了余锦年一眼就仓促进车里问了回话,过会又钻出个头来遥遥喊道:“妥的!劳烦小老板了!”

煮着醒酒茶的沙锅中咕噜噜又滚一开,余锦年忙掀了盖搅动一番,见差未几了,用抹布裹着烫手的沙锅耳朵,滤出一碗汤汁来。

刚温馨地闭上眼睛,抓住了点周公的衣角,就闻声头顶传来几句呢喃,他觉得是季鸿醒了要喝水,也晓得醉酒的人缺不得水,不然这一整夜都会渴得烦躁,便摸黑起来,盛了一杯温水,将季鸿扶在本身肩头,一点点喂他。

吃完馄饨,二人回到一碗面馆。

季鸿呆呆地捧着碗,看他从柜中拖出一只袋来,里头是红红的豆子。

余锦年起先听到小丫头指明要雅间,便想到了来的能够是位蜜斯,以是并不如何惊奇。夏朝内天然也有男女授受不亲的说法,但男女大妨尚不严格残暴,贫贱女儿抛头露面保持生存已是常态,贵家蜜斯们也能够出门玩耍,不过有不成夜不归宿、不成伶仃出门、不便利与男人们同坐一桌同声嬉笑等诸项端方,到底还是要保持些矜持间隔的。

平常两人都是一个朝里一个朝外,各睡各的互不滋扰,眼下大眼瞪小眼的,余锦年竟感觉有几分难堪。

这一折腾就是半宿,等余锦年在困乏中想起本身仿佛还忘了小我,忙不迭地跑到厨房里看那人还在不在的时候,发明季鸿竟然还是端坐在小杌子上,腿上倾斜着一只空碗,头也垂靠在中间的柜边上,沉沉地睡畴昔了……也不知这男人如何就这么诚恳,叫坐哪坐哪,叫等着就等着,动也不动。

丢死人了。

这豆子就是常吃的红饭豆,而他宿世以讹传讹说有剧毒的实在是另一莳植物,半红半黑名为相思子,才是“此物最相思”里的正主,食后肠穿肚烂,但别看它有剧毒,在部分少数民族中竟还是一味可贵的险药。这一想又忍不住想远了,余锦年忙用木盆盛出几斤红豆来,洗了两归去掉杂质,再加井水没过豆子,筹办泡上一|夜,明早好做炸糖饺。

也不知二娘还能有几日了。余锦年长叹了口气,一时也有些伤感。

这些都是有次莳花馆里的跑腿小童来买糕点时多嘴说来的,余锦年闲着无事便多听了两句。

砰的一声,邹恒将茶盏重重一落, 问道:“那一碗面馆甚么来头?”

这堂里门客也是猎奇,都探着头想看看这位小仆人是甚么来头。

枳椇子这味药因当代不常用,好些药店都不卖了,在这里倒是平常可见,因其长相扭曲怪状,官方也有俗称癞汉指头、鸡爪果的,好听些的则叫金钩梨,是味解酒良药。而另一味葛花更是有“千杯不醉葛藤花”的说法。

夜幕星垂,秋虫低语。

邹伍眨巴着眼:“您说年哥儿?他叫余锦年,烧菜挺好吃的。我们济安堂的伴计们都喜好吃呢, 我也喜好……”

此时季鸿正聚精会神地看到某一句,忽空中前一暗,周遭连声响都消逝了。他刹时满身高低都绷得似琴弦普通,就像黑暗中有一只手按住了他的胸口,每一口喘气都更加困难,他明知只是灯灭了罢了,却节制不住本身缓慢加快的心跳,更节制不住本身的胡思乱想。

他那门徒邹伍虽不知产生了甚么事,但对师父的脾气还是体味的,遂抱着药箱畏缩在一旁, 也不吱声。

“……”邹恒昂首瞥见自家傻站着的门徒,就气不打一处来,也不知本身如何就收了个一脸蠢相的门徒,顿时胸口一闷,不耐地挥挥手,“滚滚滚,别站这儿碍我的眼了!”

两人相互瞪视着,谁也不让谁。可惜余锦年是个脸皮厚的,任季鸿拿万年寒冰似的目光在本身脸上刮,也还是笑吟吟地举着碗。他们就此对峙了一会,余锦年拗不过他,只好做出了退步,与他筹议道:“如许如何,我喝一口,你喝一口,如果苦了,你就吐出来。”

余锦年搁下茶杯,刚要钻回本身的小被窝里去睡觉,季鸿俄然就将他手一把抓住,严峻喊道:“二哥!”

“你说吃甚么?”俄然间,全部房间再次被烛光覆盖,少年举着蜡灯呈现在面前,“……真是不美意义啊我走得太快,不谨慎将蜡烛晃灭了。”

余锦年愣愣看了看他,刚唤了个:“季公子?”

季鸿看了看他唇上沾着的亮晶晶的液体,非常不满地接过碗,拧着眉头盯着碗里药汤看了好久,才探出一点舌尖沿着碗沿舔了舔,在嘴里品一品,尝着确切有甜蜂蜜的味道,才不甘不肯地喝下去。

对方没听到似的走了出去,坐在余锦年斜火线的一张小杌子上看余锦年煎药,恰是下午穗穗搬出来撕侧耳时坐的那张,小木杌子本就是穗穗专属坐骑,对他如许身材颀长的男人来讲实在小了些,导致他团在那边非常局促,也不清楚是不是是以而不高兴,嘴角微微沉着,也不说话。

葛花和枳椇子俱味甘,是以这汤药茶虽呈茶褐色,实则并不如何必涩,余锦年看他深恶痛疾的神采,也不肯与醉酒的人计算,自发又从橱柜中抱出一罐蜂蜜,淋了两勺后拌开。又自院中舀了些井水,隔碗浸着降温,因为酒性热,而醉酒之苦又多是湿热作怪,是以醒酒茶汤之类皆是略微放平冷了一些才好入口。

邹伍呆呆地说:“不晓得啊, 他不是个厨子吗……是师父也喜好吃他的菜?那我明天去问问东风对劲楼的掌厨,认不熟谙他师父?”

余锦年诡计哄畴昔:“我喝了。”

身边咣啷一声巨响,季鸿也随之一严峻,他用力将本身缩了缩,喃喃道:“不,我不吃……”

这时候吃的就不是馄饨本身了,而是吃如许一种滋味儿,就像是小时候坐绿皮火车,明晓得那盒饭味道并没有多好,却还是念念不忘,每回坐都千方百计地求大人给买一份。实在余锦年也早就想如许来一碗夜馄饨了,却一向没有机遇,且感觉如果本身单独二半夜跑出来叫馄饨,实在有些傻。

余锦年认得的字少,是以房中书更少,他连多余的思考都不消,便猜到那是之前淘来的《青鸾诗集》,他好久没看过了,这回竟让季鸿给翻了出来,他也蓦地想到本身曾经临过几个丑字,也都夹在里头,不晓得季鸿瞥见了没有。

季鸿想了想,感觉这很公允,不亏损,因而眨眨眼表示同意。

余锦年放下心,仓促给季鸿揉开了撞伤处,净手后重新上|床,躺进被窝。而季鸿腰上的药油还未接收,只得再趴一会。

烛火摇摆,有飘摇的影映在劈面的墙上,房间里静悄悄的,灯花爆了一个又一个,许是明天累坏了,余锦年一合上眼,就掉进了和顺的梦境里,收回安静而深长的呼吸声。

煎药是余锦年的成本行了,故而手熟得很。

炸糖饺本来并不费工夫,就是那浅显饺子皮儿包上白糖馅,过油炸至金黄便可。不过余锦年要做的炸糖饺里头,可不是包白糖那么简朴,他筹算做个红糖陈皮豆沙馅,既有甜爽口味,又能有理气健胃的服从,面皮也打算着揉两三个鸡蛋出来,擀得薄一些,如许糖饺儿被热油一炸,会更加的酥口薄脆。

季鸿心神微宁,也不想说话,点点头趴在了床上,将身上中衣向上撩到肩头,余锦年上了床,侧坐在他身侧,往手心倒了些活络油,搓热了,一点点在他腰上摸索按摩着,此人也不知是吃了甚么美酒玉脂长大的,真是白肤玉肌,手感绝佳。余锦年按到某一处生硬的肌肉,忽听到身下男人轻绵地“嗯”了两下,声音虽决计压抑住了,尾音却因按摩的温馨而微微上翘。

余锦年点头称是:“不过是取个好听的名儿,吃着也欢畅不是。”

与此同时,门外长街上,遥遥唱起了馄饨挑子的呼喊声:“虾皮馄饨素三鲜,萝卜香菇鸡鸭全,一碗烹来鲜又鲜!”

而百步以外,季鸿与余锦年正从寿仁堂隔壁的平康药坊出来,拎着买来的活络油,见有临街叫卖夜馄饨的,余锦年当即眼睛一亮,拦住了他,买了两碗素三鲜馄饨。

“哎!”邹伍抱着药箱,欢天喜地的扭头就走。

“哎呀,以是说,心肠仁慈说得可不就是我么……”余锦年喃喃自恋两声,翻开橱门取出另一套被褥来,往床前地上一铺,就算是今儿早晨的床了。

莳花馆是信安县最红火的一座南馆,男色对大夏朝内的达官贵族来讲只是一种雅痞,因这几年“有的人”在青鸾台上风头尽出,却只留下一段漂渺无踪的传说,反而更是扑灭了那群纨绔贵族们的猎奇欲,像季鸿如许贴合传说的“仙风道骨”款的标致人儿恰是眼下最受士族贵子们欢迎的范例。

余锦年应了,回到后堂,他晓得二娘有几扇木制屏风恰好能够用,便去问二娘申明启事借了来,楞是在本就狭小的空间里辟出了一间“雅间”。

余锦年抬手将茶碗在嘴边飞速一比,就往季鸿脸前送去,道:“该你了。”

那人逆着月光倚靠在门框,面如冠玉,描述却不测埠混乱,且口中微喘,仿佛是被甚么追逐着来的,本来高束在头顶的发髻不知何时被他折腾散了,头冠也不知掉在了何方,一头乌发垂瀑在肩上,模糊遮着一侧脸庞。

“你也真是心大,就如许睡在别人家里,迟早要被人卖了。”余锦年摸着他褪下来的衣物,都是软细滑手的上等料子,哼,如果赶上个心贪不正的,这时候就该把你扒光,衣物金饰拿去典了,人卖到莳花馆里去。

“莹儿。”那青衣蜜斯抬了昂首,终究出声,“是你非要来,既是来了,便不要多嘴。”

余锦年抓了三钱枳椇子,杵烂了,与两钱葛花一起煎煮,小厨房里很快就升起了浓浓的药香。

仿佛只要与少年在一起,身边统统都会窜改,的确奇异得没有事理。

余锦年饮了很多酒,厨间又和缓,在灶边拿着小葵扇打了一会风就犯了食困,忍不住昏昏欲睡了,他这边刚顿了个打盹头,灶间门口便飘来个黑咕隆咚的影子,将他直接惊醒了。

但别说,此人虽是又醉又困,浑身软绵绵的架不起来,人却非常乖,余锦年叫张嘴就张嘴了,照顾起来不如何废工夫。窗柩间透进薄薄的月光来,洒在季鸿裸|露在外的脖颈与锁骨上,泛出玉白而又微粉的光彩,恰是申明他身上酒气在垂垂发散。

这边邹恒脚步烦切地回到济安堂,将药箱往出来驱逐的门徒身上一掷,便一屁|股拍到椅子上,喝了一大口茶。

“彻夜……”季鸿张了张嘴,又皱眉道,“罢了。”

余锦年一愣,部下停了半晌才持续活动起来,他闷着头,内心乱想道,如何回事,刚才那声喟叹他竟然感觉有些……性|感?

邹恒更是气得倒抽一口。

余锦年想到了甚么,唇瓣翕动,却说:“那你趴过来吧,我给你揉揉腰,不然明日就该落下淤青了。”

只见活泼的阿谁蜜斯刚入了座,便叫拿些简朴食品过来,吃过好赶路。

“……嗯。”季鸿眼神软下来,和声应道。

季鸿不由睁大了眼睛。

“季公子……季鸿?”余锦年举到手都累了。

对二娘这副药来讲,前后二次,各煎一炷香的时候也就差未几了。

过了好久,季鸿才翻过身来,借着灯光看了看少年的背影,俄然唤道:“锦年……可睡了?”

“如果那里不舒畅,记得唤醒我。”余锦年闭上眼,侧身向外,又支吾道,“唔……如果惊骇,也能够唤醒我。”

窗外明月高照,这时一道黑影静悄悄穿过隔帘,在院子当中停下,仿佛是采取日月精华般定定地站了会,又转头朝着亮着昏黄橘灯的厨房飘去。

他天然是不成能真的卖季鸿的。

“嗯……”余锦年朦昏黄胧地承诺了一声。

雅间?

“官人,您的来咧!”馄饨郎又盛了一碗,给另一名面庞清俊的公子,还忍不住多看了几眼。他从方才扛着挑子游街时,就重视到这二位了,这青衣公子宽袖长衫,长发逶迤,走在街上飘飘然然,这若不是中间还多了个一向谈笑不断的活泼小官人,他怕是真觉得本身半夜赶上了神仙。

“……无事。”季鸿收敛心识,移开目光。

季鸿垂丧着头任他来来去去,想把本身藏在暗影里别叫他瞥见才好,直到那茶碗都端到本身鼻子底下了,忽视不得了,这才抬起了眼睛,盯着端碗的那只手看。

余锦年天然没听到,他尚且在梦里追着周公捉胡蝶呢。

“这是早上新做的雪花糕。”余锦年先容道。

余锦年转头扫了眼自家面馆的方寸六合,内心愁了一瞬,可又想到了甚么,笑道:“弊店蜗舍陋室,雅间……实在是没有,若小仆人不嫌弃,不如在这堂顶用屏风隔出一处来?你看如何?”

“余锦年?”从那小子的辞吐看, 若不是自幼入了医门, 不成能有如此学问,邹恒将本身影象中熟谙的名医老医翻了个遍, 也没想到谁家收了个如许年青的余姓门徒, “他是那里人, 可知师从何方?”

余锦年便下了两碗热面,拍了一碟黄瓜小菜,另调了个酸辣菜心,再加上两块雪花糕,一起端上去。头几样那蜜斯看得非常无聊,至雪花糕时才多瞧了一眼。

季鸿闻声本身名字,僵掉的眸子子才动了两动,他用力抿着唇作痛苦万分状,仿佛余锦年端的是碗烂泥臭虾汤般,他挣扎了会,才似下了好大一个决计,皱着眉头问道:“非喝不成?”

余锦年手里攥着葵扇,被盯得如芒在背,的确奇特得要冒盗汗了。

这一看却不要紧,只见那香车锦帘一撩开,走下哪是一名小仆人,而是两位姿容婀娜的蜜斯,一名穿戴碧一名披着青,一个小巧活泼一个则文静高雅,二人走动间香粉飘袅,足畔生莲,的确是让这巴掌大的小面馆“蓬荜生辉”了。

挑担的馄饨郎也算是信安县夜里一景了,因为他们挑的不是馄饨,而是信安县贫民们的夜糊口。如许的馄饨郎搁上两条街就会有一个,两个木挑子里一侧装着小风炉和炭火,另一侧则是盛着各色馄饨和调料的抽屉,肩上再挂几个大水葫芦和小杌扎,游街穿巷,随走随停,直到月尽天明才出工回家。

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