第三十四章-红娘卷

金若风也饮了一口，仿佛漫不经心的把玩着杯子，慢悠悠的说：“老板娘你说，天下上最美意的人，是甚么样的人？”我一愣怔，不晓得他想说些甚么，金若风持续抿一口酒：“老板娘，你可听过红娘的故事？”他望向我：“世人多说张生痴情，莺莺情深，却不知这西厢故事里，最值得被记着的，倒是红娘，没有她的义勇互助，逼着那想棒打鸳鸯的老夫人终究让步，你说崔、张这对小恋人，哪能终立室属？以是啊，世人才管那帮忙姻缘的美意人，都叫做红娘。你说这红娘，是不是天下上最美意的人？

“乞巧楼头云幔卷，浮花催洗严妆面，花上蛛丝寻得遍。颦笑浅，双眸望月牵红线。奕奕银河光不竭，有人正在长生殿，暗付金钗清半夜。千秋愿，年年此会长相见。”

我对劲的点点头，决定先上楼去翻翻梦厨谱，为这红糖找找方剂，模糊记得，谱里是有一道和红糖有关的小吃，只是我如何也想不起名字了。刚走到前堂，只听的一声清脆的叫喊，一个有点熟谙的身影闪了进店：“老板娘，明天表情甚好，又馋酒，就不自发的走来你这一心居了。”我细瞧畴昔，本来是前几日喝了我的藕花羹的阿谁趣人，对，叫金若风。我忙挤出笑容迎畴昔：“金若风，我记得你。”他自恋的笑起来：“当然，每个见过我的人，都必然记得我。”我差点翻了个白眼，但还是持续笑着说：“不晓得明天想喝甚么酒，吃些甚么菜。”

我对劲的对喜善说：“喜善你越来越会买东西了。这些红糖都是上好的。”喜善也对劲起来，喜笑容开的问我：“要拿红糖做点甚么？”这倒是一下子问住了我，做燕窝红糖炖蜜枣？嫌太甜腻。做红糖糯米藕？但这个时节吃糯米藕轻易胀气，吃多一点就窝心，看来是也分歧适。

金若风也不客气，大声叮咛我：“先来一壶菊花酿，今儿个不想吃腻了，给我上来甜美小点就好。”我赶紧端上酒，又捡了一笼桂花芝麻包和一碟子红豆糕端上桌。金若风指了指劈面的椅子：“来，一起喝一杯，这么好的酒，没有人陪也是怪可惜的。”我也不推让，拿起杯子自顾自倒上一杯，菊花酿的暗香劈面而来，仿佛未喝已有几分醉。

我顾不上和金若风多说，从速站起来，走到后厨去让喜善将红糖化开为糖浆，代替蜜糖拌进之前存着的红豆沙里，最后用糯米粉和了玉米粉一起，制成粘面团，手擀成细细的长片，和豆沙一起做成卷子，最外再裹上一层黄豆粉，糯而不腻，甜且够味。喜善忍不住捡了一枚咬一口，夸到：“好吃，红糖的滋味和红豆融会方才好，配上糯米的粘棉口感，真是妙极了。这卷子叫做？”

金若风说完倒也笑了起来，又深深的看着我好久，才开口说：“是啊，如果能帮忙有恋人终立室属，我想老板娘也是常作的。”他仰脖喝光酒，大笑着说：“真是一件莫大的功德！你说我，能不能做如许的好人？”我不由也跟着笑了起来，这个金若风，竟有一颗想做红娘的心，只是不晓得他说这段话到底意欲何为。

这日喜善买回了一些新制的红糖来，一块块压的方刚正正的，看起来颇惹人爱好。选一块凑到鼻下轻嗅，能闻见甘蔗本身的清甜和一股红糖特有的焦香。

他仿佛看出了我的心机，悄悄的说：我只是叹，世人多恋慕有恋人，却忘了红娘的好，不晓得今后，到底另有多少谁，能情愿一向帮那世上的有情却苦不能一起的傻鸳鸯。”

我歪着头想了一会儿，笑道：“就叫做红娘卷吧。”喜善悄声问：“但是你本身想出来的？”我一挺胸：“如何，瞧不起老板娘的气力？”喜善从速拿起一只红娘卷，溜之大吉，而那金若风，还在前面大喊：“人呢？小菜呢？”

我一下子皱起了眉头，只能先叮咛喜善将红糖放幸亏玻璃罐里，固然不是甚么值钱食材，但任何上好新奇的食材都值得好都雅待，这是我的原则，也是一心居的原则。以是现在想不到将这新奇红糖做何种食品，让我心内竟烦躁起来。我只好叮咛喜善先筹办别的食品，他轻巧的陈述：“大骨头煮的刚好拿出拆了肉，筹算一会儿午市和豆豉、青椒、蒜苗一起爆炒；另有猪肚子和鸡脯肉一起沙锅里煨着，磨了些新奇胡椒出来，鲜美暖人；最后还备了枸杞叶和花生芽，炝炒一下就能上桌。

我也忍不住叹道：“成人之美，本身却不邀功，这大抵是一件很幸运的事情。”说完这句，我俄然心中一动，对，红糖虽好，却不想在食品中太出锋芒，不如静悄悄的只增加清甜，给食品增一抹红糖的滋味足以。就仿佛俏红娘，成全了张生和莺莺，本身也只是躲在他们身后，悄悄一笑。

公然是好红糖。