影帝的秘密[重生]

29|11.13|

b.乌醋1小匙,香油少量

11,香油一匙。

3、等闻到满家的香味,就是差未几好了。大火收下汁,装盘后淋点香油,撒点香菜~~~完工

11,香油一匙。

7,蒜两瓣,切片。

12,盐,味精适当。

1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。

b.乌醋1小匙,香油少量

小诀窍

2,熟鸡肉约半两,切薄片。

1、将清算好的鱼抽筋后在鱼身两面等间隔各划5、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。

鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐

8,酱油两大匙。

a.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少量,

做法

1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜

将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉能够去除鱼腥味

3,鲜蘑菇半两,切片。

1、将清算好的鱼抽筋后在鱼身两面等间隔各划5、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。

7,蒜两瓣,切片。

质料

将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉能够去除鱼腥味

5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中,最后淋上香油即成。

1、将清算好的鱼抽筋后在鱼身两面等间隔各划5、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。

做法

9,淀粉一大匙,用水兑成芡汁。

9,淀粉一大匙,用水兑成芡汁。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

2,熟鸡肉约半两,切薄片。

5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉能够去除鱼腥味

12,盐,味精适当。

4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。

a.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少量,

2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香便可捞起备用。

小诀窍

做法

鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐

12,盐,味精适当。

1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜

做法

3、等闻到满家的香味,就是差未几好了。大火收下汁,装盘后淋点香油,撒点香菜~~~完工

做法

做法

鱼,猪油,葱姜蒜,花椒,豆豉,郫县豆瓣酱,米酒,酱油,香油,香菜

鱼,猪油,葱姜蒜,花椒,豆豉,郫县豆瓣酱,米酒,酱油,香油,香菜

8,酱油两大匙。

9,淀粉一大匙,用水兑成芡汁。

做法

1、猪油烧热,加葱姜蒜,花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香。

1、猪油烧热,加葱姜蒜,花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香。

做法

6、将鱼捞起装盘待用。

5,葱半两,切段。

10,料酒一大匙。

3.锅内留少量油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤勺醋,1/2汤勺料酒、2汤勺老抽、1/4汤勺糖、少量盐、一碗水

3、等闻到满家的香味,就是差未几好了。大火收下汁,装盘后淋点香油,撒点香菜~~~完工

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖以后鱼肉比较紧实。

2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘

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3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料a煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料b,起锅时摆上翠绿段便可。

1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理洁净。

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖以后鱼肉比较紧实。

6、将鱼捞起装盘待用。

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

小诀窍

6、将鱼捞起装盘待用。

1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

6,老姜一小块,切片。

3.锅内留少量油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤勺醋,1/2汤勺料酒、2汤勺老抽、1/4汤勺糖、少量盐、一碗水

2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香便可捞起备用。

质料

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

b.乌醋1小匙,香油少量

鱼,猪油,葱姜蒜,花椒,豆豉,郫县豆瓣酱,米酒,酱油,香油,香菜

2,熟鸡肉约半两,切薄片。

3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料a煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料b,起锅时摆上翠绿段便可。

11,香油一匙。

4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。

6,老姜一小块,切片。

10,料酒一大匙。

做法

a.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少量,

3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料a煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料b,起锅时摆上翠绿段便可。

质料

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

2、鱼进锅两边一炸,加米酒、酱油或者面酱,盖上锅盖咕嘟(土话,就是中大火闷着),中间翻个身。千煮豆腐万煮鱼,别怕煮老了。

1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理洁净。

6,老姜一小块,切片。

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜

1、猪油烧热,加葱姜蒜,花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香。

鲜鱼1条,葱2支,姜适当,辣椒1条,沙拉油3大匙,

2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘

1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。

8,酱油两大匙。

3,鲜蘑菇半两,切片。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中,最后淋上香油即成。

3.锅内留少量油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤勺醋,1/2汤勺料酒、2汤勺老抽、1/4汤勺糖、少量盐、一碗水

鲜鱼1条,葱2支,姜适当,辣椒1条,沙拉油3大匙,

2、鱼进锅两边一炸,加米酒、酱油或者面酱,盖上锅盖咕嘟(土话,就是中大火闷着),中间翻个身。千煮豆腐万煮鱼,别怕煮老了。

3,鲜蘑菇半两,切片。

4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖以后鱼肉比较紧实。

做法

鲜鱼1条,葱2支,姜适当,辣椒1条,沙拉油3大匙,

2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘

做法

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中,最后淋上香油即成。

7,蒜两瓣,切片。

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

5,葱半两,切段。

做法

2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香便可捞起备用。

红烧鱼的做法

2、鱼进锅两边一炸,加米酒、酱油或者面酱,盖上锅盖咕嘟(土话,就是中大火闷着),中间翻个身。千煮豆腐万煮鱼,别怕煮老了。

5,葱半两,切段。

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐

10,料酒一大匙。

5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理洁净。

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