第60章 被大欧派蒙闭了双眼
把姜末、葱末、盐、鸡精、酱油和一些葡萄酒倒入此中去腥调味，随后插手五香粉，把两个鸡蛋的蛋清倒入此中停止搅拌。
一米五几的角崎泷直接就被一米七几的木久知园果给讽刺了一波，这下子她算是炸了：“你这个大胸妖怪，给我到一边去……”
这家伙真得很风趣，固然不是专门的厨师，但是他方才所展露的刀工确切能够对抗远月门生了。
然后正筹办冲上去怼人的角崎泷俄然就被一个大欧派拦住了，哦，不对，是她的视野面前俄然呈现了一个大欧派，随后一个轻柔的女性声声响了起来：“等等，前辈，沉着一下，这里但是月天之间呀！请你重视影响。”
仙左卫门感觉他本身也很难判定出来的，因为估计只要尝试室的特别东西才气够很好地判定出而这个猪肉的新奇程度。
李林在全方位地践踏完了这块肉以后，拿起中间的菜刀切片直接给剁碎，把这些肉放入了一个盆当中。
这家伙这会又来找茬么：“又如何了吗？角崎泷。”
“嗯，看这个光彩，韧性，和延展程度，应当是在屠宰以后半个小时摆布被放入冷冻柜，在冷藏了四个小时以后被拿出来，到现在已经在常温前提下安排了一个多小时。”李林在判定出了这块猪肉的品格以后就理清了接下来的行动：“被冷冻过了的肉表里部解冻程度分歧，还是要对内部停止措置么。”
但是，仅仅是国中生的人却靠着触感判定出来了。
但是敌手但是星级厨师，即便是远月的十杰毕业生都没法包管能够从他的手中占有甚么上风。
超乎常理的触觉、灵敏的洞察力外加可骇的信息措置才气与知识储备。
确切李林的刀法和措置食材的各种体例敏捷。
在观众席的最高处，那是十杰的观战席位。
而这个清脆的声音直接吸引了品和观众们的重视力。
那么菜品筹办完成了，接下来应当筹办筹办一下主食吧！
以后李林拿出了几个小青菜，洗净剥开，拿热水煲烫一下以后切末剁碎混入肉末当中不竭地搅拌。
但是他现在有些迷惑了，固然之前各种行动都在他的预感当中的，但是他如许用手不竭地抚摩着这块肉的行动代表着甚么？
“大……”木久知园果委曲的声声响了起来：“前辈你，真过分……”
不不不，几近鄙人一秒，花满楼直接颠覆了他的阿谁设法，他想起来李林早上给他看得文件。
嘭！
现在的他正在措置着藕夹肉，分歧于普通的藕夹肉，他是遵循他们故乡的做法措置，只不过有一点分歧，他想要制作千层藕夹肉，如许能够更加地有层次感，这也是为了以后的一步做筹办。
“嘛！就是那种嘛！为了引发第一席的重视力每次才用心这么做的。”
角崎泷满脸通红地看向了刚才说出话的那小我，筹办直接上去怼他一顿的：“你这家伙，再瞎扯一些甚么，谨慎我干掉你！”
鄙人面用心于做菜的李林底子不晓得现在上面产生的事情。
乘着硬化肉质的同时干掉统统的筋腱。
随后，晓得一些口语的他看着李林的自言自语眼神不由得一动。
因而李林把目光挪动到了那几个竹筒处。
随后往平底锅内里倒入油等着热了以后，把这些蛋液倒入此中，随后不竭地摇摆锅子让蛋液平摊在锅底。
“这两小我又来了。”
固然花满楼他没有见过李林的菜品，但是李林给他所揭示了的东西无一不明示着他并不是普通人。
听到了花满楼喃喃自语的声音，坐在一旁的眼神凶暴的贫欧派妹子听到了“喂，花满楼，你在嘀嘀咕咕甚么呢？”
把多余的设法都从大脑当中解除，他持续把重视力给放到了上面的会场之上。
接下来李林找了一个大容器，把好几个鸡蛋打入此中，插手一些盐和淀粉搅拌。
花满楼表示这家伙不清算她难以消弭贰心中的肝火。
他这是在干甚么？措置猪肉让肉直接硬化吗？
噗，这位俄然就说出了本相。
李林一拳砸向了这块肉的最中心，固然中间隔了一块肉，但是因为力的传导性，案板也收回了很大的声音。
薄薄的一藕片之上涂上肉馅，另一片藕片再夹上，以后如法炮制。
固然这家伙同位88期成员，但是作为第二席的她一向都跟第一席的花满楼有些不对于。
额，对了，这个脚气，呸，角崎泷的头上还需求冠上一个起外号狂魔。
“是呀是呀！话提及来为甚么角崎泷每次都会找第一席的茬呢？”
李林遴选出来大小合适的藕片做了几十个千层藕夹肉。
嗯，当然了，千层只是说说的，有七八层已经封顶了，太厚了的话以后烹制是一个很大题目。
看起来此次的胜负是相称的有牵挂呀！
一时候他们这群人就直接乱作一团。
判定结束以后，这块肉直接被李林放在结案板上，深吸一口气。
坐在评委席中心的薙切仙左卫门带着一脸感兴趣的神采看着李林的行动。
比及蛋液凝固成型以后，李林把鸡蛋饼给倒到结案板上。
这家伙把这块肉从猪身上割下来的时候给大抵地说了出来。
固然是在分歧的时候段，肉会呈现分歧的状况，但是这类纤细的窜改普通谁会发觉到呢？
专门来霓虹学习西式摒挡的花满楼感觉李林很有能够要GG。
但愿他能够得胜吧！
贫乳毒舌单马尾的角崎泷表示本身就是来找茬的：“啊，那又如何，你这只笑面狐狸。”
中间的十杰看着即将要撕起来的两小我显得很淡定。
花满楼无法地看着这几小我，幸亏这里是隔音玻璃，并且会场的重视力都被上面所吸引，要不然这丢脸都要丢大发了。
当完成了这些以后李林有找来几个土豆和胡萝卜，削皮切块筹办把它们和鸡蛋肉卷一起摆盘蒸煮。
嘭嘭嘭嘭！
究竟证明他就是在这么做，固然后猪腿不像是前猪腿那样有那么多的筋腱，但是由表里解冻程度不一样，这必定会影响口感的。
乘着它冷却的时候，李林又做了几个鸡蛋饼，以后把它们摊开，在上面放上刚才剁的肉馅，卷起来以后用刀斜着切。
在盘子中心安排好被切块的土豆和胡萝卜，而专门被斜切着颀长鸡蛋卷直接被放在在上面，让它们挡住土豆和胡萝卜。
找了几个小盘子，每个盘子内里都安排五个藕夹肉并且把它们垒起来。
跟着其他几位十杰站在他们公用的位置，花满楼居高临下看着李林，他如有所思喃喃自语到：“是么，插手青菜的话，不至于让肉感受过分于腻人，不过这个肉馅，竹筒必定是要做竹筒饭的，那么做饺子必定不成能，那么他应当做的是藕夹肉么，这下子真是风趣了，那么接下来他还会做出一些甚么菜品呢？”
作为第一席的花满楼听到了这话当时眉头不自发地一抽。
