第295章 进展
宝芝晓得她是要做买卖的,没有碗筷如何做买卖,扔下茶杯就带着石桂往外去,秋娘在背面追也没追上。
用饭的时候明月提起来,喜子就牢服膺住了,他对读书还真没多少心机,字是在认的,大字也在写,可论起喜好来,真不如打拳,石桂给甚么,他就念甚么,还向来没自家开口要学甚么。
石桂写上几张纸,绿萼就在身边替她磨墨,她又聪明又干,还拜了叶女人当徒弟,如果她也能拜师,不知能不能跟石桂一样。
石桂挠了脸忧愁,小推车是要走街串巷的,一辆车放两百个碗,一辆车放两个大桶盛饭盛菜,从效力上来讲,也还是太低了,莫非真要费钱去做木头盒,除了木头盒子,另有甚么东西又不轻易摔碎又能盛饭菜呢?
石桂拿起来看一回,叹得一声:“依着我看,已经极好的,如果在上头再画些画,便是不明白写了甚么,也大抵晓得说的是甚么。”
花工本去做木盒子,指不定比瓷器还更贵些,比及了处所问明白了,最便宜的粗瓷碗五文钱一个,如果订的多,还能便宜些,两百个碗就是一两银子,贵倒是不贵,可经不起折腾。
叶文心倒觉着她这体例很好,可统共三十篇,要刻上画,也太费工本了,在这里头交叉上两三幅倒还成。
外送的先雇上两个,小推车也不能做得太大,一辆车里盛上五十人的份,勺子也得是特制的,一勺饭一勺子菜,先简朴的卖起来。
叶文心把那纸又拿在手里细看一回,她没做过买卖,连贩子也是到了穗州才刚逛过两回,石桂写的她有很多都不晓得,想着石桂跟她一样,在宋家时也是大门不出二门不迈的,便是比她听的多些看的多些,来了穗州抬腿本身跑出来的才是经历之谈。
石桂把写着的这些重又再归整一回,这才去找秋娘筹议菜票据,盖浇饭有饭又有菜,穗州人吃口平淡,可船埠工又不一样,做的本来就是体力活,最爱吃的就是最油最盐的,船埠上一溜铺子都没有卖馄饨的,就是一碗吃不饱,吃完了又轻易饿。
她筹算完了自家的事,就问石桂的开店的事筹办的如何了:“处所挑好了没有?端的不成,就还往女人街去,我当你的主顾。”
石桂尽力回想,替叶文心出主张,看她一个绞尽脑汁,想编出一本新课本来,总得帮帮她的忙,绣花纺纱这些合用的东西,是为着招揽门生用的,办女学为的还是开辟眼界,让这些来读书的,因着读了书,日子能过得好上些。
叶文心笑起来:“还叫我女人呢,你叫我的字罢,纪夫人也叫我的字,我今后就叫沈兰章了。”她本来闺中打趣取的字,还刻过章,有一枚芙蓉晶石的小印,抄家的时候早就丢了,那是她暮年玩闹时想着今后能见颜大师时要用的字,不料竟真有效的一天。
她一起走一起想,想的入迷,绿萼在她迈出门边的时候还提示一声:“谨慎着门槛。”石桂也只作不闻,一脑门都是主张,在灶间找着宝芝,问她道:“哪儿有便宜的粗陶碗?”
石桂还真不晓得二十四篇是甚么,去问了叶文心,叶文心笑起来:“兵法二十篇,书厨里就有。”说着翻找出来,递给石桂,薄薄一本册子,里头的字喜子都不定认得全,石桂看过一回:“也好,叫他先多认得几个字。”
石桂还得本身跑船埠,烧香有香头,采茶有茶头,船埠工天然也有领头的,先在船埠上试卖起来,看看这些工人爱吃甚么。
绿萼人生得胆小,许是陈大郎的原因,她最怕船埠工,见着个像的背影,都要颤抖,明知此地相隔十万八千里了,也还是还是忍不住,石桂内心猜想着她怕不止被捶门这么简朴,却不能挑了然说,这会儿店还没开起来,也不必绿萼筹划甚么,风雅的把她“借”给了叶文心。
她最怕的是触及孝道,一个孝字没完没了,这话颜大师说过也写过,说完写完就成了士大夫口中大逆不道,她还姓颜就被口诛笔伐,如果不姓颜,早不晓得被踩成甚么模样了。
干脆就蒸米饭,菜单她想了两个,红烧肉加百叶结,多放些百叶在里头,味儿烧得浓些,肉汁烧出来,盖在米饭上。
跟石桂也再没甚么丫头女人,相互就叫名字,叶文心道:“你这两天要不要绿萼帮手,若不消她,我可就用她了。”
她想到甚么就写上甚么,开门七个件事,样样不简朴,把叶文心看得呆了,咋着舌头:“这不晓得的,还当你端的做过买卖呢。”拿在手里几次细看,更加觉着教人读书是件大功德,传万世万代。
石桂当场拿了笔跟纸,把她想的一桩桩一件件写下来,写完一张,又放开纸写了另一张,叶文心看她竟还画起图来,画了一辆车,小柜子似的,从上面翻开,里头还能放搁架,皱皱眉头道:
明月跟喜子都喜好吃酥炸小肉丸子,一口一个的那种,鸡肉的猪肉的都爱,喜子被拐的时候每天呆在船上,拐子也不操心去购置吃的,捞起鱼来就当菜,自此就不爱吃鱼虾,石桂还想着都到了穗州,做虾丸子试一试,看他吃不吃这个。
“女人要用她,尽管去问她就成了,她又不是长工,想干甚么就干甚么。”石桂埋头写字,绿萼托了茶来,正闻声石桂这一句,叶文心笑起来:“那可好,我这儿还真是少一个理笔墨文章的。”
拿他感兴趣的东西认字,总好过强塞给他一本弟子规,石桂拿了书,眼睛往叶文心的桌上一扫,铺得满满都是纸,叶文心挑了几篇给她看:“你瞧这些,会不会太深了。”
“我每回看你,都觉着我要走的路不会错。”叶文心没头没尾说了这一句,石桂却没听清,她还盯着那摊开的几张纸,也不晓得给这小饭店起个甚么名字好。
石桂“扑哧”笑出声来:“女人要让我有赚头,得有多大的肚皮才成?”跟着却出起神来,也不晓得穗州的学馆管不管门生用饭,如果没有,这算是一笔买卖。
石桂笑起来,推了他一把:“一样是要定菜谱的,不做如何晓得能不能成,你去罢,替我给吴夫人问好。”
石桂捏着笔杆思忖得会,落笔再写时才答道:“我这买卖没铺面,女人不必问,不租铺子,本金尽够了。”不但够了,并且多了,不足裕的钱能周转起来,一时倒不怕买卖难做。
炸丸子要开油锅,又费柴又费油,平常家里再不会做,明月跟喜子一样犯馋,可闻声石桂要做炸丸子,反蹙了眉头:“你别碰那热锅,万一溅着了怎办,外头买就是,我下返来买了一道带过来。”
她脑筋里又转上一圈,这才迷含混糊道:“女人说甚么?”
叶文心手上能动用的,也有二三千两,可今岁还未过,田庄果园都要打理,大钱拿不出来,小钱倒是有的,石桂开个店,二三百两如何也充足了。
明月点了头,手上拎着两个纸包,里头装着酱肉,来不及做就在外头买的,给他加菜,怕他在营里吃不好,秋娘一心待他,喜子也跟着送到门边,跟着走了一条街,这才转返来,计算着明月返来的日子,头一回拉了石桂的手:“姐姐,我也想读二十篇。”
也不能全听宝芝爹一个,还得找个靠谱的中人,宝芝爹晓得屋子在哪儿租,却不必然晓得厨子在哪儿招得着,要诚恳勤奋肯干的,大锅饭也不必技术有多精,做的味儿不差就成。
明月不能久留,他是跟着吴千户出来的,到了点还得回虎帐去,石桂送他到门边:“你既有事,就从速去罢,下回休沐是甚么时候?奉告我晓得,我做炸丸子。”
石桂一起走一起忧愁,碗的耗损太大了,瓷器陶器都不经用,这些船埠工手脚都重,粗手大脚的,磕了砸了如何办,再有推车的时候,这些碗还能绑起来不成?
这些话却不是颜大师说的,反是纪夫人说的,叶文心深觉得然,感觉本身该过苦日子,那就一辈子都不会去争了。
还得给这两个送饭的做两身一样的衣裳,背面绣上名字,人要挑精力些的,笑容迎人,口舌倒霉不要紧,要紧的是不能获咎人。
绿萼想了好久,她从小就想进父亲的书房,摸一摸笔摸一摸纸,本来是没法,不是她想做甚么,而是无能甚么,陈娘子要她能筹划家事,那她就筹划家事,现在好轻易换了六合,瞥见叶文心书斋里这很多书,阿珍又不识字,很肯替她清算书房,几次被叶文心瞥见了,才有之前那几句问话。
石桂本来不过就是个聪明些的丫头,如果不赎身,怕是能当到管事,可即便是管事,吃得好穿得好,在小丫头跟前有些面子,那就是过得好了?
“这是甚么?不是说赁一间铺子,如何又要摆摊?但是本金不敷?”
她能想到最好的计划就是大锅饭,如许的饭不必多精,只要量足就成,预备些大海碗,分红小跟大,折算本钱质料野生再加上捐耗,才气订代价。