第0188章 途经延州
“很好!鄜州伏陆、丹州州治、同州韩城,路上补给三次,李多寿熟谙处所事件,你跑一趟如何?”章钺眼睛在两边的军官中扫来扫去,最后转头看向了李多寿。
管事是刘显声找的本地牧民李老爹,年约五十来岁,人很夺目,脸庞乌黑,就是背有点驮了,恰好说话还嗓门很大。章钺由他带路,在牛栏棚屋四下看了看,内里打扫得很洁净,就是牛粪味太浓。
“煮过啊!草原人挤奶都要煮的,我们都晓得,就是茶叶和糖都贵,放少了没味,放多了要亏蚀……”
“停!这个一斤是十六两啊!以十两一斤算如何?算了……糖的分量加点,有别的配料吗?比如葱姜啊!盐巴啊!对了……有蜂蜜吗?”章钺有点傻眼了,他还没风俗这年初的度量换算,决定在辅料高低点工夫。
“好嘞!最好关了阿谁庄园,白白糟蹋了牛奶多可惜啊!”李老爹一听大喜,当即放动手里的活计在前带路。
章钺听得满头黑线,不悦地哼了一声,问道:“鲜奶有烧煮过吗?糖料是不是加少了?”
“卑职情愿效力!”李多寿很见机地站了出来,拱手为礼道。
煮过?这年初没有温度计,要么煮沸了,要么没到温度。一起到了灶房,内里有个伴计在打扫清算,见闯出去一群兵士,顿时吓了一跳,呆呆地站在那儿不知所措。
“他们如何弄的?带我去看看……”章钺恍然大悟,这些细节之前忘了提示张全绪和刘显声二人,现在苹果没出来,恰好先开辟尝尝奶茶、奶酒甚么的,今后就是财路滚滚啊!
一大早,章钺带上杜悉密等百来名骑从,溯洛水快马急行,达到草台川河叉口。这儿是洛水的两条支流交汇处,牧场就建在这里,现在马场迁到了会州,这儿只养了奶牛四五百头,另有羊几百只,洛水两岸的牧草完整充足。
刘管事赶紧小跑几步上前带路,愁眉苦脸地解释说:“东主有所不知啊,这鲜奶腥燥味没法去除,别说朱紫了,连乞儿都不肯喝,真是气死小我了!老仆想着,能够只要卖到草原上去,要不卖给州北的横山羌,不然真的要放臭了。”
一起北上达到乌兰后,赶上申师厚从凉州交代防务后返京,带了五百匹战马及一些土产,说是回京上贡。估计申师厚还想持续出镇处所,章钺不置可否,邀他一起同业,到鸭头坎军寨后,送申师厚过河,章钺暂驻持续等动静。
“很膻吗?如何能够不好喝呢?”章钺一脸惊奇,这必定是糖放少了,太贵他们舍不得,鲜牛奶是很膻,并且腥燥得很。
章钺接诏心中一热,当天下午便度过蔚如水,急行军三十里到安乐县四周宿营,然后持续解缆,经灵、盐二州过庆州买道川,到延州金城已是六天后的傍晚,章钺筹算在此停驻休整两天,看看本身的财产,张、刘二人运营得如何了。
客岁冬移镇,索万进未调,仍在延州任上,章钺少不得要去拜访一下,趁便将延州新兵及军官们的家书和赏钱送到州衙,由小吏代为下发。至于李处耘,他家人还在肤施,恰好回家探亲。
“行!你明天一早率百骑解缆!”章钺很对劲地点点头,看向李处耘笑道:“正元兄好久没回家了吧,明天下午随我去肤施。”
一会儿,锅盖裂缝冒热气了,章钺让刘管事打来净水净手,以手指来感受温度,这年初可没甚么好体例,不如手感有效。
“好啊!末将正有此意。”李处耘大喜,他确切有些想家了,但不好说出来。
三月十八的下午,史成弘从会宁快马赶来,呈上泾州彰义节帅袁鳷转递过来的圣旨,命章钺当即率兵赶到晋州,听候建雄节帅药元福调派。
对了,还要杀菌……但又不能粉碎鲜奶中含有的乳球蛋白和大部分的活性酶,烧煮温度仿佛是七八十度吧,不然人喝了会抱病的,那就费事大了。
“试过!五斤一桶的鲜奶,配半斤红蔗糖、十挑子浓茶为好,多了少了都不好喝。不过平时我们只配六两糖……”
“不会华侈的,只是没做好,要多尝尝,这你就不懂了!”章钺表情大好,给老头解释道。
到了庄园,竟然有二十多个庄丁保护,管事的是刘显声府上的管家,年约四十来岁,他也熟谙章钺,得了庄丁通报,刘管事吃紧跑出来驱逐见礼。
“老夫尽管放养牛羊,多的牛奶挤出来用蒙皮木桶密装,东面那边有个新建的庄园,刘管事过两三天就来收一次,带归去做奶茶、奶酒,就是膻得很,销路不好,没人喜好喝啊!你说好好的牛奶如果给小牛崽子吃,那长很多结实,唉……”李老爹非常可惜地说。
考虑到这些,比及仲春底时还没动静,章钺有点等不及了,调集会州文武商讨,拜托军州事件,决定以拉练为名,将一到八营四千三百人,先带到蔚如水边的鸭头坎军寨等着,如许旨意下来,便能够当即出兵,早到疆场早作筹办。
不过这事不急,要去河东路程还远,沿途粮草补给得提早告诉处所州县,还要过黄河,没有船只是个大费事。
“传闻奶茶、奶酒做得不好,先看看再说。”章钺挥了挥手,直接往里闯。
“明天收了,现在可没有,不知东主此来……”刘管事有些忐忑不安地问。
送侯章赴凉州上任后,章钺一边练兵,一边静等朝中旨意下来。按说河东刘崇南下后,郭荣必定会下旨让会州兵出战,毕竟本身原是禁军殿前司所属,也算是嫡派近臣。
当晚,章钺调集军官幕僚商讨,先让亲兵取出关中、河东舆图,章钺手指从舆图上的延州金城、丹州义川,到同州韩城愣住,略有些担忧地说:“我记得韩城一带有个龙门渡口,详细甚么位不清楚,必必要告诉韩城县令筹办渡船。”
“还差点!去把茶水泡出来冷一下,多少茶水多少糖勾兑为好,你有试过吗?”章钺问道。
“龙门渡那儿黄河水流陡峭,但河心有一片泥石沙洲不好走,还要渡河两次。不如走禹门渡口,那边河面收窄,只是两边的山有点高,但畴昔就是河中府龙门县,沿汾水北上就到了晋州临汾。”封乾厚曾到过很多处所,比较体味这期间的地理。
“去牧场提鲜奶过来!酒有吗?就不信这个邪了……”章钺板着脸非常不爽,挽起衣袖决订婚自脱手,明天必然要弄出有咀嚼的奶茶、奶酒出来。
“刘管事!明天收了鲜奶吗?”章钺开门见山地问。
“唉哟!东主说的这些哪一样不是贵得吓人!如许能行吗?”刘管事也傻眼了,照如许看来,八成得亏到姥姥家去。(未完待续。)
这一等又是半个多月,每天除了练兵无所事事,还好是带了粮草的,不然几千人的补给可不是小数量。
质料很快筹办伏贴,鲜奶倒下延州批量产出的“章氏铁锅”,伴计在灶台后生火,章钺合上锅盖,静等温度降低。刘管事在旁眼巴巴地看着,一副谦虚学习的模样,实在内心不觉得然。
“咦……我看到有小牛了,现在产奶了吗?你们如何措置的?”章钺见牛棚里有头小牛在哞哞地叫喊,不由欣喜地问。