第220章 吃鸡
下午。
“三郎倒真舍得！”
秦琅瞧了瞧，鱼虾种类很多，都很新奇。
因而张振便又打了一勺白萝卜炖鸭，打了一勺炖鱼。
临时的食堂没有桌也没有椅，不过秦琅还是挺重视大师的卫生的，要求便后饭前都洗手，还要求列队讲次序。
张振不断的吸着鼻子，从速走到一边。
“那些小点的养起来，这些大个的宰杀一些，加个菜！”
一字排开，三十多人同时打菜。
当天吃两餐，再拿完这顿粮，转头还能再一起结算兑现一次。
他很能了解这些人的，在后代他小的时候，常会听爷爷外公他们那辈人讲起之前多能吃的故事，就有一顿吃几斤红烧肉的猛人，另有一顿吃七八碗米饭的大牛。
“你这是炖了多少鸡鸭？”
爷爷能吃他没见过，但他曾见过本身叔叔吃七碗饭的豪举，跟人打赌，硬生生的吃了七碗饭。
大师排着队过来。
秦琅却只是哈哈一笑。
秦家已经放开了任大师吃，成果好多人都吃了五六个，乃至有吃七八个的，可有个家伙太猛的，长的跟个高竹竿一样，人瘦的很，但特能吃，吃了两碗菜两碗汤，还硬是吃了十二个蒸饼。
列队上前。
吃的时候不甘逞强，干活的时候更是不消催促，这就是乡民们的朴素，主家如此风雅，大师天然也就要更卖力的干活，不然岂能对的住主家？
秦琅都不由的吃了几大碗。
老王倒是吃的心不在焉，一双眼睛总盯着那些人，不断的在那数落，阿谁家伙已经是吃第八个蒸饼了，阿谁家伙都打三回鸡吃了。
虽有老王各式劝说，但秦琅这第一顿还是对峙弄的很丰厚。
每人先领一个大陶盆。
大师固然干了半天，饥肠辘辘，可还是挺守端方的。
张振端着碗列队上前，妇人拿起竹筒制成的长勺，舀起一勺正想要颠几下，成果秦琅过来。
他乃至要去当场戳穿阿谁男人。
秦琅拉住他。
实在这类杂粮炒面也并不值钱，但现在毕竟还是灾荒之时，秦家的前提已经称的上是很好很诱人了。
因而妇人便又重新打满一勺倒入张振碗里，一下子便是小半盆了。张振笑着谢过，便要回身走，秦琅叫住他，“另有呢，那边另有白萝卜炖鸭子，味道也不错，别的另有炖鱼汤。”
娘的，真是放开了冒死吃啊。
真是秦琅不心疼，老王疼。
“哥，这汤真好喝。”
“有舍才有得嘛，大师天寒地冻的赶来帮我做工，我也不能虐待大师不是，归正都是自野生的鸡鸭，鱼也是刚水里捞的，红白萝卜也是自家种的，不费几个钱的事。”
阿黄赤着脚走来，手里还擒着一筐鱼。
“之前只传闻过这胡萝卜，还从没吃过呢，想不到真好吃。”张振感慨着道，传闻胡萝卜是近年才引入中原的，本来都是贵族餐桌上的专属，想不到现在本身也能吃到了。
她转了一圈，来到岸边的临时食堂，闻着氛围中诱人的香味，看着那一个个大陶锅在那炖煮着鸡鸭，也不由的赞叹秦琅的大手笔。
工分定了标准，两个工分是一升炒面杂粮，一个孩童给一工分，一天能得半升。而一个少年一天能得两工分，中男可得三工分，青壮妇人得三或四工分，青壮得五到六工分，表示最凸起的猛人，能够拿到最高十工分。
老王从速过来，“中午已经有这么多菜了，这些鱼虾王八就留着明天吃吧！”老王但愿能省则省，最后是中午这顿吃点荤，然后剩下一顿有菜就行。
张出尘啧啧出声，“秦三郎公然大气，做甚么事情都是大魄力啊。”
秦琅巡查过一遍后，也开端坐下用饭。
秦琅晓得她是在讽刺本身有些胡来，乃至是粉碎端方，但也不觉得意。
“三郎，另有不测收成呢，这水洼子里，竟然另有很多鱼虾蚌螺，乃至还抓了点水蛇乌龟。”
帮厨的都是招来做工的四周百姓，满是些年事大些的妇人，因而安排她们在这里帮厨，杀鸡的杀鸡，拔毛的拔毛，取出的鸡杂内脏也不会华侈半点。
“算了算了，大师也都挺辛苦的，明天就算了，从明天起，跟大师宣布一下，能够放开了吃，但不答应带回家便好。另有，早晨做完工，离家远的尽量还是就在这居住，早晨烧起火来，不要冻到了。”
“不要颠勺，每人一勺满的，先吃，吃不敷能够再来打，只是不准华侈。”
“哇，这鸡肉真好吃！”张振的弟弟夹起一片鸡肉扔嘴里，嚼的幸运万分。固然家里也养了鸡，可一只都没吃过，舍不得，公鸡拿去卖，母鸡要下蛋，就是嫂子有身了，也是几天赋舍得吃一个鸡蛋的。
一张简易的餐桌，庄头老王另有邻居红拂女，以及阿黄和独孤燕云等几个凑了一桌。
固然鸡鸭才养了半年不到，但因为每天在田野跑，又以吃蝗虫、草籽为主，以是这些鸡鸭倒算的上是挺纯粹的土鸡，挺肥，但很安康。
秦琅看着被要求切的比黄豆大不了多少的肉丁，也是无语了，可看老王这般焦急，也只好随他去了。
红拂女很赞叹于秦家的大手笔，又有些抱怨他们这是坏端方，今后请人做事估计就费事了。
张出尘又来了。
老王神采不太都雅。
“新奇的不吃留着干吗，炖个河鲜汤，弄点葱来。”秦琅倒是看上这些鲜货了。
比及日上中天，秦琅让人敲钟，歇工用饭。
这些工分相称于能兑换的人为，早晨这顿粮是分外先给的，是按当天工分的一半给。
“可惜嫂子有身只能呆在家，娘也得留家照顾嫂子，要不然娘和嫂子也能吃到这好吃的了，真可惜。”张振的妹子在那边边吃边为家人遗憾。
从小到大，还真没有吃过这么丰厚的饭菜。
来到另一边的主食桌前，一人四个大蒸饼，别的还能够打碗蛋花汤。
蒸饼实在就是杂粮馒头，虽说是杂粮的，但可不是小馒头，那都是大镘头，浅显人一顿四个该当够了，这还是因为这年代人副食少，要不然如果放后代两个如许的就够一顿了。
“列队，洗手，一个个来。”
土灶上架起的大锅里，炖煮着鸡鸭，大大的陶锅，每口锅里放了好几只鸡或鸭，大火炖开，转中火持续炖，炖的香气四溢了，将切成滚刀块的萝卜插手锅中，转小火持续煨。
老王一向跟着秦琅前面，看着那一口口锅里添入的鸡鸭，不住的皱眉感喟。
若不是他承诺下顿开端一餐最多只杀二十只鸡或鸭，老王估计明天都能躺进那大陶锅里去把本身炖了。
“要归去的，让大师结伴而行，不要独行，东西就放在这里，我们替他们保管，承诺给的那顿粮食，记得发给大师。不归去的，那顿粮食我们替他们先存着，转头一起给。”
鸡内金、鸡毛，也全都被老王安排人收好，这些是能够拿去卖钱的。
“你这鼻子闻不到嘛，有鸡肉有鸭肉另有鱼呢，我可传闻了，明天翼国公但是让人宰了一百只鸡一百只鸭，又拿了一千个蛋，全都做了，别的还炖了百多斤鱼呢，好家伙，明天这顿比过年还丰厚呢。”
张振的mm也才只是个十岁的女人，干了半天活，累的满头大汗，这会不管不顾的坐在地上，先端起蛋花汤喝了一气，真是既解渴又解饿。
一手大陶碗里是半碗鸡鸭鱼炖菜，一手是大碗的蛋花汤，嘴里咬着一个大蒸饼，炖菜碗上还叠着三个。
他家几小我很快凑到一起，没有桌椅，便直接坐到地上。
“好香啊，明天吃啥？”
不远处。
“没事，能吃的也无能，大师这是头一顿，等干几天下来，就不会再吃这么多了。”
一边还冲要那些帮厨的妇人们大喊，“再切小块点，切小点，切那么大块做甚么！”
以是现在这些大胃王，秦琅并不感觉不欢畅，恶感觉大师实在以往过的挺艰巨的，不然谁会有如许好胃口。
还眼尖的指出有个家伙偷偷的把菜装起来，较着是要带归去吃的。
“快吃吧，别凉了。”张振狠咬了几大口蒸饼，这饼是杂粮饼，能吃出内里有小米、高粱，还掺了蝗粉，但面粉放的多，吃起来很有嚼劲，也挺疏松的，比自家的蒸饼还料足呢。
鸡鸭全都指定位置宰杀，放出的血也各装入桶里，新奇的鸡血鸭血装满了两个木桶，勤奋的关中妇女们谙练的调入盐，搅匀，静止一会后，便成了血豆腐。
胡萝卜炖鸡，萝卜坚固，充分浸入了鸡肉的油和味道。
总不能被人说吃起来短长，干起来熊吧？
或许是因为人多，又或许是因为这算是野炊，一顿饭倒吃的格外的香。
“你家过年又吃鸡又吃鸭另有鱼啊？能有几个蛋吃都是大丰之年了。”
大师一边吸溜着氛围里的香味，一边流着口水，在那边赞美着秦琅的风雅豪放。
“有个家伙吃了十二个蒸饼！”
大师干活的热忱更加高涨了，大师呼喊着号子，甩开膀子奋力干活。
“明天是完工第一餐，以是杀鸡宰鸭各一百只，别的用了一千个鸡蛋。”
