第269章 处理驯鹿
捡回两个投石索,刘丹清将上面的石头解了下来,然后对着萧薇薇说道:
刘丹清看了一眼,持续削着肉,说道:“微微你先吃,我削完这一面,再过来吃肉。”
接着,刘丹清又开启了他的青爷大讲堂。
“清清,这是小鹿么?如何角也这么大?”
剥了皮后,刘丹清开端给驯鹿开膛剖肚,将内脏取了出来,但是除了肝脏,他将其他的内脏都丢弃在了苔原上。
装好鹿肉,刘丹清将鹿皮归拢了起来,提了一下,说道:“大抵有个六七十斤,驯鹿的得肉率普通在百分之五十以上,但是我现在措置得比较粗糙,华侈了一下,不过这么多肉,也够我们好好地吃上几天了。”
冰岛本来没有驯鹿,十八世纪,冰岛人从挪威引进了这类植物,在东部峡湾停止豢养。
拿过一块肝脏,刘丹清咬了一口,咀嚼了几下就咽了下去。
将驯鹿拖到了温泉边,刘丹清起首将驯鹿的皮剥了下来,用鞋带系着,扔到烫手的温泉内里浸泡,鞋带的另一头则绑在了一块大石头上,制止鹿皮被温泉水冲走。
“到现在,四不象到底是麋鹿还是驯鹿,一向存在着争议,因为二者都是头脸像马、角像鹿、颈像骆驼、尾像驴,但是从能够骑乘的角度看,四不象能够是驯鹿,而非麋鹿,麋鹿固然体型也很大,但是不敷细弱,没法用来骑乘。”
看到刘丹清杀死了驯鹿,直播间内里一片哀鸣。
“青爷,这么萌的驯鹿,你也下得小手,太残暴了。”
鹿肝很嫩,以是即便水温只要六七十度,但是很快肝脏外层的红色就开端垂垂变成了灰色。
刘丹盘点点头,答复道:“是的,就是那些个池子,那边的水温应当能够超越一百度,煮熟鹿肉很轻松。”
刘丹清将维京刀在草地上擦去鲜血,解释道:“这不是小鹿,而是公路,驯鹿和很多牛羊等植食植物不一样,它们当中雌性体型较大,最大能够长到两三百公斤,而雄性体型较小,只能够长到一百公斤摆布。”
看到刘丹清压抑住驯鹿,萧薇薇也颠颠地跑了过来。
比如说驯鹿,它们的性周期有13-22天,受胎率较高,根基上每年都能得胎。
“爱斯基摩人,不对,应当称呼因纽特人,爱斯基摩人和支那人一样,是一种欺侮性的称呼,这一点不得不说,我们的小学语文讲义做得很不松散。”
“我们没那么重口,以是现在我又要用到萧薇薇的鞋带了。”
等了约有非常钟,刘丹清让萧薇薇将鹿肝提了上来,掰开一块手指厚的鹿肝,只见除了最中间另有一丝红色,其他部分都已经变成了灰色。
四根鞋带,一次能够煮上四分之一的鹿肉,不过他们也不急,渐渐来呗。
“但是它们的角却和体型相反,雄鹿的角比较大,而雌鹿角比较小,以是看到这类角和身材差未几长的驯鹿,根基就是雄性了。”
花了大抵有半个多小时,这只驯鹿就只剩下一个鹿头,一条鹿尾,四只鹿蹄和一副骨架了,身上的鹿肉根基上都变成了排放在地上的一根根大大小小的肉条。
一根鞋带上,他绑了六条鹿肉,然后让萧薇薇将另一头绑在了手指上,才把鹿肉扔进了沸水中。
“肝脏中含有大量的维生素、铁质、辅酶,以及硒等微量元素,这些都是我们急缺的。”
“因纽特人在捕猎海豹后,会直接生吃海豹肝,用以弥补维生素和微量元素,以弥补没有蔬菜坚果的营养缺失。”
萧薇薇迷惑地反问道。
固然鞋子没有鞋带,但是登山鞋本身就比较裹脚,只要不是快速奔驰,还是没甚么题目的。
这不是它们冷血,而是基因中的传承奉告它们,庇护住本身就是庇护住了种群的持续。
萧薇薇也一起帮手搬着鹿肉,并问道:“你是说那些沸腾的热泉池子吗?”
“这一群驯鹿本来是三公两母,我帮它们调度了一下,现在恰好是一夫一妻,看,多调和,哈哈!”
萧薇薇听了,也不客气,直接将掰下来的一块放到嘴边,咬了一口。
“超越一百度?这里的海拔应当有一千米吧,这类海拔下,沸点不是要地上很多么?”
回到第一个水池旁,两人放下了鹿皮坐在了上风位置的水池边上。
这个水池要略微浅一些,阵势最低的处所,离着水面只要七八十厘米,滚滚的水蒸气从水刺内里蒸腾而起,赶上冷氛围,刹时变成浓白的雾气。
分歧的是,因为他的鞋带要比萧薇薇的长上三四十厘米,以是他能够将鞋带的另一头绑在大石头上,牢固住。
“能够很多人都感觉驯鹿这个名字很陌生,但是提到它们本来的华国名字,大师必然传闻过,就是四不象。”
合着,哀鸣的启事,更多地还是因为没有机遇看两人吃蚯蚓……
“这头驯鹿,估摸着有个七八十公斤,应当是完整成年了,不过因为糊口在高山地区,活动量大,以是轻了一些。”
饿过以后,才气够感遭到食品的贵重。
萧薇薇的鞋携一样被刘丹清换成了550伞绳,非常坚毅,合用于很多处所。
接着是第二根鞋带,仍然是这类操纵,仍然交给萧薇薇拿在手中。
刘丹清将驯鹿肝脏切成六片薄片,然后用鞋带一个个穿孔系牢,再将它们都扔到温泉水中,然后将另一头交给萧薇薇,让她提着,他本身则开端从鹿身大将一块块鹿肉削了下来,放到一边。
一边走,萧薇薇一边赞叹道:“这头鹿看着不大,好重啊!”
至于被捕杀,较高的出产效力和极快的生长速率会弥补这统统。
刘丹清拉起水中的鹿皮,摊在地上,将鹿肉全数放到鹿皮内里,边放边说道:“现在,我们要将这些鹿肉弄熟,这里没有生火的前提,但是这里有着天然的锅子。”
“对啊对啊,有了驯鹿,还如何看两人吃蚯蚓。”
“完了,青爷和微微有了驯鹿肉,就不会吃蚯蚓了呀。”
接下来两人一人一头,拎着装着肉条的鹿皮重新往山上走去。
“味道的确不错,因为没有放到沸水中,以是肝脏中的维生素没有被粉碎,使得它有一种新奇的口感,而肝脏中的铁质又使得它带上了一丝甜味,好吃。”
了。
到了冰岛后,驯鹿开端滋长起来,并往着各种人迹罕至的处所伸展,现在,除了东部峡湾,很多冰冻苔原都能够看到它们的身影。
“看到青爷捕猎到了驯鹿,我就想到青爷和微微的放毒时候,太让人绝望了。”
“微微,鞋带一会另有效,我先不还给你了,我们一起将这头鹿拖回到温泉边再停止宰杀。”
“能够吃了,有一点红色不要紧。”
“这里固然海拔高,但是你不要忘了,水池那边的热泉绝大部分在地下,这意味着它们就像是被装在高压锅内里的水,高压环境下,水温还会变高。”
“现在我要将鹿皮放到这里的温泉水中烫一下,但愿能够将皮膜烫熟,便利我措置,同时也杀死或者冲走一些寄生虫。”
固然它们每次只生养一道两只小驯鹿,但是雌鹿1.5岁就已经性成熟,个别发育好的个别当年即能插手滋长,一向能够到14岁,滋长才气很强。
“现在我们没有前提生火,也没有充足的厨具和调料,以是除了肝脏以外,其他的只能够放弃了。”
萧薇薇点点头,和刘丹清一人一条鹿腿,拖着就往温泉边走。
而幼小的驯鹿发展速率之快是任何植物也没法对比的,母鹿在夏季受孕,在春季的迁徙途中产仔。幼仔产下两三天便可跟着母鹿一起赶路,一个礼拜以后,它们就能像父母一样跑得缓慢,时速可达每小时48千米。
吃完鹿肝,两人一起将驯鹿翻了个面,开端削取别的半边的鹿肉。
这就是驯鹿的保存之道,也是很多食草植物的保存之道,它们面对危急时,只会自顾自地逃窜,而不会去挽救堕入危急的火伴。
刘丹清答复道:“是的,驯鹿是统统鹿中比较细弱的一种,以是华国的鄂温克人和罗刹国的涅涅茨人都驯养了驯鹿,用作骑乘和拉车。”
观众们终究见地了一把学霸的物理辩论赛,实际派的萧薇薇败给了实际联络实际的刘丹清。
接下来,他又解下了本身的鞋带,将大点的鹿肉中间绑住,扔到沸水中。
“嗯,不错,嫩嫩的,另有一丝甜味,就是稠浊了一点温泉内里的臭鸡蛋味,但是团体而言,味道不错。”
刘丹清很快就将驯鹿朝上一面的鹿肉削完,然后在水坑内里洗了洗手,洗去手上感染的血腥。
鹿肝不是很大,以是两人很快就将其吃得一干二净,只留下了那根鞋带。
刘丹清先拿起最小最薄的鹿肉条,这些是驯鹿肚子上削下来的,他用鞋带绑住鹿肉条的中间,拉紧,打结。
等刘丹清将这头驯鹿杀身后,抬开端来,别的四头驯鹿早已经跑的不见踪迹