第三百九十五章 你得叫他哥
插手盐，姜汁，葱油，适当河套雪花面粉打成泥，然后将虾泥在热水中挤成面条，再用香猪肉切丁，加豆芽，碎辣椒干煸出臊子，安排一边，吃的时候，舀一勺酱汁，再加一勺炸酱肉臊……”
。”
晚宴就安排在史前巨石城堡旅店，从庞大的钛镁合金窗望出去，是恋人岛洁白的沙岸，娟秀多姿的岛礁，融融耀金的大海，的确就是一片无敌海景。
王石蛋一心两用，一边应酬着，一边在随身空间企图念做菜，然后放到传菜台，按一下铃，厨房里固然有几个厨师在繁忙，但大菜都是他做的，厨师被他催眠，再加上也忙得不成开交，也没发觉出诡异。王石蛋笑眯眯解释道：“这个做法简朴，先把蟹措置洁净，一只蟹差未几切成四到六块，起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用，然后把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用，最后把干辣椒放出来，干煸炒香
得有些不耐烦，独一让他没有顿时分开的是瞥见季婕，不但是美女，还是留学返来，现在竟然成了副县级的区长。
王石蛋拦住他道：“大伯，等等，还没浇汤头。”
王石蛋一向在厨房繁忙，考虑到家里人，他也没做法餐，而是分餐式中餐，主打牛肉跟海鲜。一道道菜流水似的上来了，色香味形意俱全，王石蛋的家人见王市长跟季市长走了，也放开了，他们现在常常吃到王石蛋做的甘旨，脸上都很淡定，又加上修炼鱼龙功，言谈举止都比较天然随便，底子看
王天翔跟季婕方才聊到留学糊口，见王石蛋端上两道龙虾菜，不由“噗~”地一声笑喷了，“米其林主厨，这就是你龙虾菜？”
实在桌上世人的神采就证了然王石蛋的厨艺，就连常常吃龙虾的王天翔也埋头吃虾面，嘴里的唾液不竭分泌，脑筋里只要一个动机，龙虾面好吃，尽能够多吃一点，多吞咽一点……
美女区长的形象也不消提了，狼吞虎咽，吃着碗里，盯着盘里的。
季婕转过甚，瞥见王石蛋给老爸再弄面条，从速给本身夹了一大筷子，然后舀酱汁，舀肉臊，给王妈妈舀了后，给本身舀了一勺，又加了一勺，“八百元一斤的香猪肉，我再加点……再加点。”
“治大国若烹小鲜。”王石蛋笑了笑，谦善道，“实在我现在也没本领治国安民，只是将这类理念，这类态度用在鱼龙仙药这个企业上，重视品格，很多事也要本身亲力亲为。”
“米其林二星主厨，美食侦察说我常常不在店里，怕我太高傲，以是只是二星主厨。”王石蛋谦善道，筹办挽袖子换主厨衣服进厨房，“年初岁尾吃龙虾，龙精虎猛，我给大师做两道龙虾菜。”“呵呵，龙虾不过是清蒸，爆炒，奶油焗，我都吃腻了，现在这桌上菜都齐了，我们也吃不完，你能不能弄点新奇的。”王天翔道，他是留欧硕士生，在王市长履新前，在华韦公司任高管，年薪几十万，不
不出是一伙山村农夫。
“呵呵，君子远庖厨……”王天翔扒拉着好吃的米饭，还不忘显现他身份上优胜感，意义是王石蛋技术再好，也是个服侍人的厨子。
“要你管，归正饭后，我还要跟着春三十娘做古瑜伽，活动量大。”季婕翻了个白眼给他。
王妈妈含笑摆手回绝：“早晨我吃不了这么多……呃，听阿石这么一说，感受又饿了，那就来点吧。”
魂的甘旨，毕竟形在粤菜，味在川菜。”
王石蛋扫了一眼桌上的菜，点了点头，“没题目。”
及水稻灌浆期间，泥土中垂垂降落的湿度，对香味的产生及堆集，起到非常首要的感化。”“顶级的泰国香米分为蒸炸两种体例，香米蒸25分钟至熟，取一半油炸，用无纺布巾蒋多余的油去掉，口感相得益彰，并且炸香米相称有讲究，油温恰当，一气呵成，如许炸出来的香米光彩金黄，香而不腻
季婕没等王石蛋说完，就用公筷夹了一筷子面条，往王天翔妈妈的碗里装，
“季区长，你至于吗，另有点带领的矜持不？”王石蛋撇了撇嘴道，“要不我再去给你烤头香猪？”
王市长简朴先容后，便对季市长道：“我跟你先到内里坐坐，你跟上面的官员熟谙一下，待会再出去讲我们的家事。”
在一个庞大的豪华包间内，王石蛋爸妈，另有外公和娘舅，以及季市长一家三口，另有王市长也是一家三口围坐在一起。
“团年饭吗，要的就是热气腾腾的感受，龙虾野鱼汤与顶级泰国香米的鲜美饭香连络，让你会咀嚼到不一样的主食感受。”王石蛋开端给大师分餐。
的龙虾泡饭了。”王石蛋将乳白的汤浇在太极形状的香米饭上，米饭立即吱吱作响，香气四溢，透鼻而入，四周响起一阵咕嘟咕嘟吞口水的声音。
瞥见龙虾面条抢完了，王市长吞咽了一口口水，“刚才出去喝了一肚子酒，就想吃点面条米饭，这儿另有盘子太极米饭，我尝尝。”
王石蛋正说着，姜兰花提着一个银壶出去，交给王石蛋，又退了出去。“汤头一样是重头戏，龙虾，野鱼，罗氏虾等大火煎香后，插手山中矿泉水熬制，如许能包管龙虾汤头的鲜甜，现在油温降下来了，炸的香米刚好松脆，我将龙虾野鱼汤浇入香米中，你们便能够享遭到鲜美
王市长的夫人知性文雅，看着季婕的眼神就有些爱好，晓得她是留美返来硕士，现在又从政了，还当了区长，跟自家儿子王天翔春秋差未几，不由有点意义，几次夹菜王天翔也是个帅哥，年纪约莫二十六七岁，跟王石蛋差未几一样高，不过要壮些，神采白净，戴着付黑框眼镜，一口京电影固然客客气气，但不经意间就透暴露一种优胜感，跟王石蛋酬酢时不时看表，显
王天翔的意义是让王石蛋去厨房为他们办事，不经意在季婕面前，闪现出高人一等的世家后辈身份。
过了一阵，王石蛋的两道龙虾菜端上来了。
但米饭连龙虾足都没看到一根，只是两种色彩的米饭摆了个太极形状，金黄米饭那边用葱花香菜做了个太极眼，洁白米饭这边太极眼则是黑芝麻。王石蛋笑了笑，先先容龙虾面，“因为桌上的菜上齐了，就缺点主食，以是我就用龙虾做了点主食，这道龙虾面炸酱面面条是现做的，将一只新鲜的澳洲龙虾洗净后宰杀取肉，连同虾脑一起打碎做成虾茸，
让王天翔胃口大开，夹起一块炸得金黄的秘笈蟹，津津有味地吃了起来，感受蟹肉新奇甘旨，油炸溢香，他吃的时候是连着口水吞下去的，含含混糊问：“这蟹真好吃，如何做的？”
他这类都城大少眼里，就是他们的荷包子，想用了歪歪嘴，买买单跑跑腿还是能够的。
王市长尝了一口，汤汁的美味配上炸米的甘香，而汤中另有清蒸米饭的暗香，让他有一种不断挥勺的打动，本来泡饭能够这么好吃，味蕾和胃都在说真好吃。
王妈妈微微皱了一下眉头，悄悄叹了口气，王天翔奉迎女孩的手腕差王石蛋几条街远，只晓得本身吃。王石蛋咳咳两声持续先容道：“龙虾的虾红素营养丰富，但并不是均匀漫衍在龙虾体内，我将龙虾的枢纽肉提出来，再加上龙虾脑一起打碎，使面更加鲜苦涩美，再搭上香猪肉丁炸酱，让龙虾面成为一道销
，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀便可。”
差两个饭钱。
“谁……谁说没有龙虾肉，这些龙虾肉切成薄片，另有撕成块状的罗氏虾，真材实料，阿石，我喜好！”季婕边吃边为王石蛋叫屈，还看了王天翔一眼。
季婕见王石蛋忙着说话，给他夹了一块秘笈蟹，柔情款款道：“阿石，别帮衬说话，你也吃。”王天翔心机不爽了，他对门当户对的季婕刚有点意义，却发明季婕对王石蛋好，本来他被老爸拉过来认亲，就瞧不起恭维阿谀攀龙附凤的这类人，固然王石蛋身家数十亿，在外洋也有投资，但是贩子，在
季市长叮咛季婕：“那你跟你爸好好陪陪阿姨另有小翔。”
王石蛋上的菜一大盘米饭，一大盘面条，面条还靠谱，另有个红色虾头装潢，面条也是红色的，卷成一大团放在嫩绿的豌豆尖打底上，红绿搭配，色意形都不错，看着就让人开胃口。
“甚么汤头，有甚么讲究？”王天翔意犹未尽地抬开端来，瞥见那盘太极米饭，又笑喷了，“阿石，这是龙虾菜么，难怪人家说无商不奸，你一盘米饭就卖出了龙虾菜的天价，心忒黑了吧？”“我选用的是顶级的泰国香米，泰国香米是籼米的一种，因其香糯的口感和奇特的露兜树香味享誉天下，最好的泰国香米首要出产于泰国东北部，特别以黎逸府、乌汶府、武里南府等四等地最好。”王石蛋圆润磁性的声音道，让世人恍忽感受在舌尖上的甘旨第N期现场，“泰国香稻只要在原产地才气表示出最好的品格。这是因为那边具有特别的发展前提，特别是香稻扬花期间，风凉的气候，明丽的阳光，以
“好，不错，到底是我王家后起一辈的佼佼者，天翔，你得好好跟王石学习。”王市长赞美道，“遵循族谱排起来，你们平辈，但是论起见地和做事才气，你得叫他哥。”族谱？在坐的世人都目露迷惑，齐刷刷地望着王市长。
“甚么这么好吃，阿石做的新菜，给我们留一点。”季市长跟王市长刚从内里出去，季市长一见也不顾形象了，坐下就吃。
王天翔用心调侃道：“阿石，传闻你多才多艺，除了冠军骑师，你还是米其林三星主厨，厨艺就这两下子？”
