第一章中国人的宴请之道：绝对不仅仅是“吃饭”那

中国人的说话老是很直观的反应着本身的文明特性。将“用饭了吗”成为风俗性的问候语这个风俗，源于中国两千多年的农业文明，国人对粮食的依靠性很强，对食道也应用的极其纯熟，缔造出了多种宴会饭局情势、也在潜移默化中构成了中国式的用饭法则。