第四章 白水变鸡汁的神话
“假定叔父晚走几年该有多好？”戴增斌喃喃自语着，冷不丁的感遭到眼角有人影闲逛，凝目望去才看到竟然是本身的宝贝女儿，正端着个海碗从厅外走来。
戴增斌尽力的压下火气，接过海碗说道：“我看你明天到底是得了甚么失心疯！”说罢抬头喝了一大口，跟着白水入口，就那么愣在了那边，嘴巴里却悄悄的叭咋着。
这家名为粤翔的纺织厂本来是他前几年和老友一起合伙所建，谁知天有不测风云，老友外出赶上匪人，只留下了嗷嗷待哺的幼儿和正室在家，女人又如何晓得如何打理，天然是一卖了之。假定是在客岁的光阴，谅那黄口小子也不敢提撤资的事，只因族叔在前不久病逝，落空了最大的背景，再加上他又不是戴鸿慈直系支属，遭受人走茶凉的事情也是理所当然了。
摸了摸鼻子，徐贲不美意义道：“嗯，这是我和许兄一起发明的，筹办在广州找个合股人，不知你可否代表老板作出决定？现在只是有出产技术和工艺，厂址还没有选定地点。”头次做买卖的徐贲没有太多的客气，直接将心中的题目和前提提了出来。
看着宝贝女儿行动缓慢的走进厅内，戴增斌噌的从坐位上站了起来，顿脚喝道：“你也不小了，这么慌镇静张的没点女子模样，到时如何嫁得出去呦……”
女子明显没有听过味精这个东西，固然心存疑虑倒是把重视力放在了别的一个处所，望着较着是带领的徐贲道：“你们厂？”
天然如同小二大厨普通，女子端起海碗回身背对着徐贲几人尝了一口，再回身过来眼里已经充满了震惊之色：“你所放之物为何物？”
想到这里，女子的声音降落了八度，俯身到小二耳边嘀咕了几句，就看到小二眼中精芒一闪，望着徐贲道：“我家蜜斯说现在就请老爷过来，请二位客长先在店里用饭。”说罢跟着一边的女子走出了隔间。
回味中的戴增斌被拉回了实际，对着戴晓晓猜疑道：“你说的味精是何物？这真是白水放的味精？如何如此有滋味？”
徐贲再次拿出纸包，用指甲挑了少量放入了海碗中说道：“最后一次，再喝的话就要收钱了。”
第一阶段：1866年德国人h.ritthasen(里德豪森)博士从面筋平分离到氨基酸，他们称谷氨酸，按照质料定名为麸酸或谷氨酸（因为面筋是从小麦里提取出来的）。1908年岛国东京大学池田菊苗实验，从海带平分离到l―谷氨酸结晶体，这个结晶体和从蛋白质水解获得的l―谷氨酸是一样的物质，并且都是有美味的。
第三阶段：跟着科学的进步及生物技术的生长，使味精出产产生了窜改性的窜改。味精厂都采取以粮食为质料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、番薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而获得了超强味精，这类超强味精的首要化学成分是2―甲基呋喃苷酸。它比浅显的味精要鲜上600多倍！
“这不是白水吗？有甚么都雅的？”戴增斌细心的在碗里瞅了瞅，眼角抽动着对戴晓晓喝道。
戴增斌比来忙的焦头烂额，因为族中最大的背景在元月一日过世，因为不是直系支属，人走茶凉感受已经让他差点崩溃，在家中措置完相做事件，便又吃紧忙忙的于仲春二十六日回到广州。
看着冷僻的园子，戴增斌优哉着喝着已经不知是加了多少次水的茶，内心却在想着一件极其首要的事情，也就是导致他快速回到广州的启事：工厂的合股人竟然要撤资，要把纺织机拉走。
从许文东那边得知，另一个时空的汗青中氨酸钠其生长大抵有三个阶段：
现在徐贲纸包中的，就是这类超强味精，以是只是用指甲挑的少量，都能将一海碗的水变成鲜美的汤汁。
第四章 白水变鸡汁的神话(本章免费)
在女子的谛视下，小二轻巧的又拿来一个海碗放在桌上，从茶壶中倒入少量白水后就那么望着徐贲，也不说话。
戴增斌的族叔戴鸿慈，同时也就是清末出国考查五大臣之一，近代史上第一名司法部长。光绪二年进士，身历咸丰、同治、光绪、宣统四朝，历官刑部侍郎、户部侍郎、刑部尚书、军机大臣，是清朝二百余年广东省籍任职最高的官员，其平生的亮点是出洋考查及返国后倡言和参与新政。
女子前后不一的行动给徐贲一种诡异的感受，当他看到小二眼中一闪而过的精芒后，内心俄然有了种不好的感受。细心想想，却又没想出能够有甚么不好的，看着一旁满眼血丝的许文东说道：“许兄，要晓得这个天下上的钱是赚不完的，独食可不是那么好吃的……”
对于这个女子的做派，徐贲天然能够体味出女子的强势，看着没有梳起的发行，就晓得这女子还是未出阁的蜜斯一类：“这是味精，即便是白水在放入此物后，也会变的鲜美非常……”徐贲开端详细的先容起本身的产品来。
看着父亲发楞的模样，戴晓晓内心不由暗笑，脸上却不敢有所透暴露来：“父亲，这内里就是白水加了少量味精……”
“这是我们厂最新出产的产品――名字叫做味精。”一向没有出声的许文东张口说道，满眼的怠倦袒护不住镇静的神采。
许文东点了点头没有作声，自从徐贲发挥神迹普通的让他在顷刻间就学会了无数的知识后，他的心就完整的对徐贲产生了依托感。
“本来只要出产技术还没有出产厂房。”女子内心开端计算了起来，她从小就在广州城里长大，直到明天之前还未传闻这个世上竟有味精如许的奇异之物，将白水化作鸡汁一样的鲜美。受限于眼界题目，女子虽没有发明这内里包含的商机，却因家世的启事晓得这独一份的买卖，那是铁定会赢利的。
第二阶段：就是以面筋或大豆粕为质料通过用酸水解的体例出产味精，在1965年之前的味精都是用这类体例出产的。但是这个别例耗损大，本钱高，劳动强度大，对设备要求高，需耐酸设备。
熟知父亲脾气的戴晓晓一看，就晓得父亲要真的生机了，仓猝道：“父亲，你尝尝这白水再说……”
宣统元年十一月二旬日即1910年的1月1日，擢协办大学士，并赏穿带素貂褂。但因为戴鸿慈已病入膏肓，于1910年2月22日（宣统二年正月十三日）去世，享年五十八岁。
戴晓晓气喘吁吁的喘着大气，端动手里的海碗看着满脸佯怒的父亲道：“父……父亲，你……你看看……”
“对于没有权势支撑的人来讲，这个技术就相称于和氏璧普通，没有庇护本身的才气只会惹火烧身，这家工厂我们必必要和人合股，引进处所权势的庇护，当我们熟谙这里后，便能够做一些本身想做的事情了……”跟着小二端着饭菜出去，徐贲结束了这个话题。
看着父亲这幅模样，戴晓晓心中松了口气道：“父亲，你且听我说……”