第252章
王氏笑着调侃道：“难不成你这个汤比娘昨日给你大姐熬的鸡汤还要好喝吗？”
以是，总的来算的话，大抵是三四文钱的本钱。
“爹，成了，您尝一尝。”说着，房言就要把本身的碗递给房二河。还没递到房二河手里，房言俄然感觉本身如许做仿佛不太安妥，从速又缩回了手，道，“算了爹，还是让人林婶再给您做一碗吧。”
房言附和的点了点头，这个代价跟她内心的价位差未几，道：“嗯，好的。那就如许订价吧。”
最后，又喝了放水起码的阿谁。味道也不错。
见那客人有些踌躇，小哥又接着道：“并且啊，明天是第一天卖，前三天都便宜。鸡汤只需求五文钱，骨头汤只要四文钱。再今后啊，就要再加一文钱了。”
房言一边批示着厨娘，一边跟房二河道：“我这不是感觉我们家的鸡蛋太多了嘛，正想着该如何把这些鸡蛋给措置掉啊。如果鸡和鸡蛋能一起措置掉的话，那岂不是更好？”
父女俩正喝着鸡汤呢，王氏和房大妮儿也过来了。
因为此次内里没有放药材，以是，一个时候以后，鸡汤就熬制好了。房言让下人们各盛了两碗过来。
房言和房二河前一天早晨就来了，早上起来以后，房言看着店里有很多的客人都在喝鸡汤和骨头汤了，并且大师对此赞不断口的，房言也感觉非常的高兴。
一人喝了一碗汤以后，一行人就出去了。比及中午用饭的时候，大师又一人喝了一碗鸡汤。
一样的做法，分歧的味道。
下午，房言又让人熬了煮骨头汤。
喝完以后，又喝了喝中间阿谁，眼睛一亮，道：“味道更好。”
房二河想了想，道：“味道倒是不错，只是，如许清汤的话，会不会有人来买呢？”
房言道：“是啊。看来我们家这个月的收益又要比上个月有所晋升了。”
房言听了以后，也堕入了深思当中，仿佛，从古至今，她都没如何见过如许卖汤的。大师都是直接炖一碗，连带着鸡一起上上去。
客人一听这话，道：“那就给我来一碗鸡汤吧，我倒是要试一试，这鸡汤是否真的像你说的那样好喝。”
房二河笑着道：“这汤公然很受欢迎。”
厨娘插手了面粉，倒入了锅里，盖上锅盖。然后又遵循房言的叮咛，拿过来一个鸡蛋放在碗里打散了。比及锅里的鸡汤再一次沸腾了以后，厨娘拿起来勺子在锅里盛了一勺鸡汤，高高的扬起来，敏捷的倒在了放了一个生鸡蛋的碗里。
没想到房言却道：“算了，太好喝了，我筹算喝完这一碗了，爹爹还是再盛一碗吧。”
房言先从放的水最多的鸡汤喝了起来，喝了一口以后，点了点头，道：“嗯，味道不错。”
喝了几口以后，王氏赞叹道：“味道公然很好啊。这是从那里学来的体例，这汤竟然还能够如许做！”
房大妮儿喝了一些以后，也附和的说道：“小妹想出来的体例就是好啊。还别说，真比昨日咱娘给我熬的鸡汤好喝多了。”
房谈笑着道：“娘，您快来尝一尝，这汤可好喝了。大姐也来尝一尝。”
喝完以后，看了一眼她爹，想问问她爹是甚么意义。
猪骨头的话代价更低一些，以是也就两三文钱的本钱。
房二河笑着道：“嗯，这主张不错。多加了一个鸡蛋，本钱也算是进步了两文钱了。”
房二河笑着道：“爹爹感觉放入一个鸡蛋就已经很好喝了，如许做必定就能卖出去了。并且卖相还相称的好。真是难为你如何会有这么多的鬼点子。”
以是，要如何办才好呢？房言盯着碗里近乎透明的鸡汤，在思虑要如何办才好。
林婶儿见状，从速又做了两碗。
看着熟谙的卖相，闻着熟谙的味道，房言对劲的牵起了嘴角。端起来喝了两口，闭上眼睛冷静的回味一下。嗯，公然是阿谁熟谙的味道。
房二河一下子就明白女儿的意义了，女儿当初酿制葡萄酒的时候也是如许的，先尝试了一番，放多少葡萄，密封多久，要不要放糖等等题目。
房二河笑着道：“这那里是别处学来的体例，都是言姐儿本身想出来的。我们家言姐儿啊，脑筋真的是活泛啊。”
接下来，他们又对放到内里的调料，以及熬制的时候实验了几天。
房二河率先尝试了一番，接着就同意了房言的发起，因为他发明，如许的确更好喝一些。
房言神奥秘秘的道：“爹，您一会儿就晓得了。”
之以是说是两文钱，是因为他们家的鸡蛋供应童家的话，童家现在是卖两文钱一个。当然了，浅显的鸡蛋仍然是一文钱一个的。
房言道：“唔，娘昨日熬的汤也好喝，就是有些油腻了。这个的话，味道不太一样。”
接下来，她就要跟她爹商讨一下，到底应当订价多少了。
房言方才的那一番行动房二河天然是看到了，他固然心底另有些迷惑，但是也没去打搅本身女儿思虑。而是走上前来，看着本身女儿方才冲的一碗鸡蛋汤，喝了几口。喝完以后，感觉如许仿佛成了。
五天后，府城的野味馆开端推出来鸡汤和骨头汤了。
第二日一早，房二河就让家里的下人们去后院逮了一只鸡过来。此时，房言看到了以后，道：“爹，我感觉您不如让人多抓几只鸡返来，我们试一试，一只鸡能熬多少鸡汤。我们家是做吃食买卖的，鸡汤必定定位不能太高了，如果像家里熬制鸡汤一样，估计一碗要十几文了。”
第252章
“好，就听你的。”
并且，他们另有房租，如何也要本身赚一些的。
“您要不要试一试我们店里的鸡汤和骨头汤，包管和您之前喝过的不一样。这汤我们熬制了好几个时候才熬好，内里还放了很多的调料，再加上一颗打散的鸡蛋，以及我们家的独门秘方，那叫一个香啊。客人，您要不要来一碗？”
房言想到宿世喝过的这类汤，大师都风俗性的往内里放一些肉的，以是，她也发起道：“不如再做一些肉片，如果喜好的话，想要放出来那就多加一文钱。”
王氏接过来一碗，道：“娘就来尝一尝如何个分歧法。”说着，王氏端起来碗喝了起来。
房二河无法的笑着摇了点头。
林婶儿笑着道：“好嘞，我再给老爷做一碗。”
下人们杀了以后又称了称重量，然后拿去厨房把这只鸡措置一下，放进家里最大的几口锅内里熬制了起来。
房二河迷惑的道：“言姐儿，你这时做甚么？”
王氏看着正在喝汤的父女俩，笑着道：“我当你们爷俩是去做甚么了，竟然躲在厨房内里偷吃呢。”
房二河笑着道：“没事的，爹喝这碗就行。”归恰是本身的女儿，没甚么好嫌弃的。
想着想着，房言抬开端来看了看厨房内的东西。俄然，她面前一亮。有了！
一只鸡的话，大抵能熬制三十碗，内里的一些八角之类的调料以及盐、柴火都加在一起的话，加上鸡的代价，大抵是五十文摆布。如许算的话，本钱费一碗是两文钱摆布。一只鸡蛋本钱，如果遵循他们家来算的话，实在连一文钱都用不了的，毕竟他们家的鸡一天能下三四个蛋，但是在内里却要卖两文钱。除此以外，另有野生费。
房言喝了一口，嗯，好喝。不过，味道还是不对。她又喝了一口，还是说不出来的感受。因而，她把碗放了下来，开端在厨房内寻觅东西。
房言一边喝一边道：“可不是嘛，就是爹爹说的如许。”
打蛋，倒鸡汤，很快，房二河那一碗也做好了。喝着比方才还要好喝的味道，房二河道：“嗯，还是这个好喝，怪不得言姐儿不舍得给爹爹尝一尝。”
最后，房二河道：“鸡汤的话六文钱一碗，猪骨头汤的话五文钱一碗。”
此次他们也没搞甚么鼓吹，直接向店里的门客们推出来了这两种汤。
王氏听了这话，假装活力的说道：“你们两个啊，就是专门来气娘的。”
他刚想跟女儿说如许就行了，成果发明女儿仿佛找到了能够用的东西。正让厨娘把面粉和水混在了一起。
房言让下人去拿了一个鸡蛋，打散了，然后让厨娘把从锅里盛出来一勺子滚烫的鸡汤，直接浇在了上面。很快，这一碗汤就从一碗清澈的汤变成了一碗尽是鸡蛋的汤。光是闻着味道，看着模样，就让人食指大动。
